如何選擇優(yōu)質(zhì)補充劑?關(guān)于補充劑的基本常識看這篇文章就夠了!
膳食補充劑是人們用來向身體添加營養(yǎng)或其他化合物的產(chǎn)品。
從單獨的維生素和礦物質(zhì)到營養(yǎng)素和草藥的混合物,市場上有許多補充劑產(chǎn)品聲稱可以提供特定的健康益處。
然而,由于監(jiān)管有限,人們并不總是清楚哪些補充劑是高質(zhì)量的,哪些是浪費錢的,甚至是潛在危險的。
本指南涵蓋了您需要了解的有關(guān)補充劑是什么以及如何選擇安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的所有信息。
什么是補充劑、維生素、礦物質(zhì)和專有混合物?
補充劑是口服的產(chǎn)品,含有“膳食成分”,例如維生素、礦物質(zhì)、草藥和植物、氨基酸、酶、益生菌、抗氧化劑或其他營養(yǎng)素。
膳食補充劑有多種形式,包括膠囊、軟糖、酊劑、粉末和液體,通常被宣傳為一種簡單有效的促進(jìn)身心健康的方法。
查看補充劑時需要理解的其他重要定義包括:
1、維生素。
維生素是身體正常運作和保持健康所需的必需營養(yǎng)素。許多有助于調(diào)節(jié)重要的代謝功能,包括生長、神經(jīng)功能和消化。
2、脂溶性維生素。
這些維生素溶解在脂肪中并可以儲存在您的體內(nèi)。它們包括維生素 A、D、E 和 K。
3、水溶性維生素。
這些維生素溶解在水中,不會被人體儲存。它們包括維生素C和B族維生素。
4、礦物質(zhì)。
礦物質(zhì)是對特定身體功能(例如生長、骨骼健康和體液平衡)至關(guān)重要的無機元素。
5、專有混合物。
專有混合物是補充劑制造商創(chuàng)造的獨特成分組合。通常,很難從標(biāo)簽上看出混合物中每種成分的含量。
對于大多數(shù)健康的人來說,僅通過飲食就可以攝入所需的所有維生素和礦物質(zhì)。
然而,在某些情況、藥物和情況下可能需要補充劑來滿足營養(yǎng)需求。
盡管如此,在談?wù)撋攀逞a充劑時需要指出的一個關(guān)鍵點是,它們旨在補充(而不是替代)飲食中的營養(yǎng)素或其他化合物。
這意味著即使您正在服用補充劑,如果可能的話,攝入多樣化且均衡的飲食仍然很重要。
概括
補充劑是含有維生素、礦物質(zhì)和植物成分等成分的產(chǎn)品。它們通過口服來支持或改善健康的某些方面。
食物中的營養(yǎng)素與維生素和礦物質(zhì)補充劑
吃多種食物是確保滿足維生素和礦物質(zhì)需求的最佳方法。
畢竟,不同的食物含有不同數(shù)量和組合的營養(yǎng)素。例如,柑橘類水果因維生素 C 含量高而聞名,而綠葉蔬菜是維生素 K 的極好來源。
除了維生素和礦物質(zhì)之外,食物還含有其他必需營養(yǎng)素,包括蛋白質(zhì)、健康脂肪和纖維——所有這些都是整體健康和最佳身體功能所必需的。
此外,植物性食品尤其富含抗氧化劑和植物化學(xué)物質(zhì),這兩類化合物有助于減少炎癥和預(yù)防慢性疾病。
相比之下,補充劑不提供相同的營養(yǎng)益處。由于它們旨在補充(而不是替代)健康飲食,因此它們通常僅提供濃縮量的特定營養(yǎng)素。
一項針對美國 30,899 名成年人的觀察性研究發(fā)現(xiàn),通過食物來源攝入足夠的某些營養(yǎng)素與降低死于心臟病以及任何原因的死亡風(fēng)險相關(guān)。
然而,以補充劑形式攝入相同的營養(yǎng)素并不能降低因心臟病或任何原因死亡的風(fēng)險。
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)攝入不足風(fēng)險較高的人(例如孕婦)可以從醫(yī)學(xué)專業(yè)人士建議的補充劑中受益。
概括
全食物不僅僅含有維生素和礦物質(zhì)。多樣化和均衡的飲食還可以提供其他必需的營養(yǎng)素和重要的植物化合物,以促進(jìn)健康。補充劑旨在幫助填補您的營養(yǎng)需求缺口。
誰需要補充?
一般來說,對于攝入足夠維生素和礦物質(zhì)的健康成年人來說,沒有必要服用維生素和礦物質(zhì)補充劑。雖然人們更愿意通過飲食獲取這些必需營養(yǎng)素,但有些人可能很難做到這一點。
在某些情況下也可能需要補充??赡苁芤嬗谘a充劑的個人包括:
懷孕或哺乳期的婦女
完全或部分母乳喂養(yǎng)的嬰兒
被診斷出營養(yǎng)缺乏的成人或兒童
患有導(dǎo)致營養(yǎng)吸收不良的疾病的人
接受過減肥手術(shù)(例如胃繞道手術(shù))的人
獲取食物受到限制的成人或兒童
一些素食主義者和素食主義者
一些營養(yǎng)素缺乏也比較常見,例如維生素 D(17)。
與其他維生素不同,僅從飲食中很難獲取足夠的維生素 D。雖然您的身體可以通過暴露在陽光下生成維生素 D,但據(jù)估計,全世界有 10 億人的這種維生素水平較低。
經(jīng)常涂抹防曬霜、居住在赤道以北或以南地區(qū)、呆在室內(nèi)以及皮膚較黑都是缺乏維生素 D 的風(fēng)險因素。
此外,由于皮膚隨著年齡的增長而自然發(fā)生的生物變化,老年人合成維生素 D 的效率可能不高。
因此,通常建議補充維生素 D。
如果您擔(dān)心僅從食物中獲取足夠的維生素和礦物質(zhì),請咨詢您的醫(yī)療保健提供者,獲取有關(guān)您可能需要的補充劑類型以及適當(dāng)劑量的個性化建議。
此外,雖然建議在懷孕期間和有時在母乳喂養(yǎng)期間補充產(chǎn)前維生素,但這些人群應(yīng)避免服用草藥補充劑,除非醫(yī)療提供者另有建議。
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