兒童一日三餐，怎樣搭配最合理
孩子的飲食重點不是精致珍貴，而是要多樣、平衡。
總結(jié)起來飲食結(jié)構(gòu)就是：一口肉,兩口飯,三口水果,四口菜??
早餐不要再是牛奶+雞蛋了??
牛奶加雞蛋是完美的早餐嗎?不見得，一份理想的完美早餐最好能夠包含以下四類食物:碳水化倉物類,比如面包、饅頭、粥;蛋白質(zhì)類，比如瘦肉、禽蛋、奶制品、豆制品類;維生素和礦物質(zhì)類，比如新鮮蔬菜和水果;優(yōu)質(zhì)脂肪，比如堅果類。這四類食物中，至少要包含三類才算是合格的早餐，牛奶加雞蛋所含營養(yǎng)成分比較單一，不建議經(jīng)常作為早餐食用。
需要注意的是，雖然理論上應(yīng)該多吃蔬果，但是早餐吃水果的時候，不適宜吃太多，新鮮蔬菜倒是可以多吃一些。學(xué)齡前兒童，早餐攝入的熱量占全天總熱量的20%~25%比較合適，還要特別注意選擇容易消化的食物?
午餐要豐富，肉類、蔬菜、主食一樣不能少
午餐是一天中最重要的一餐。??
理想的午餐，要包含充分的熱量和豐富的營養(yǎng)元素?？梢越o孩子多吃點肉類、雞蛋等含熱量較高的食物，當(dāng)然蔬菜和主食也是必不可少的，盡量選深顏色的蔬菜。午餐不一定每天都有肉，但每周至少應(yīng)該吃兩三次。如果條件允許，建議主食食用雙色米飯，比如天米摻小米、大米參紫米等。也可以是花色饅頭，比如
玉米面花卷、小米面饅頭等，目的是讓孩子多吃些粗糧。
晚餐多吃容易消化的食物??
晚餐不適合吃含蛋白質(zhì)和脂肪多的食物，應(yīng)該以比較容易消化的谷物類、蔬菜類為主。晚餐食譜中，一半的位置應(yīng)該留給水果和蔬菜，四分之一是低脂蛋白，剩下的是粗糧食品，比如糙米或全麥面食。需要注意的是，3歲之前的孩子吃飯跟成人不一樣，家長不能以“一日三餐”為標(biāo)準(zhǔn)來要求他們。孩子年齡小，每次
吃得少，所以應(yīng)該少食多餐。但營養(yǎng)搭配的原則不變，要注意多樣性，同時也要選擇容易消化吸收的食物。

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