不知道大家有沒有把方便面當(dāng)成零食的經(jīng)歷,反正我是有的。小時候買了一包方便面,先把方便面揉碎,再打開包裝,然后撒上調(diào)料,方便面就變成了非常美味的零食,和小伙伴們一起分享,你抓一把我抓一把放到嘴里,吃得嘎吱嘎吱響。
長大以后,方便面在生活中充當(dāng)?shù)慕巧辉偈橇闶常兂闪斯ぷ鞣泵r的果腹之食。即使這樣,我也從來不會虧待自己的胃,總是認(rèn)真煮好每一餐方便面,但盡管如此,煮出來的方便面味道仍然不盡人意。直到有一天,我發(fā)現(xiàn)樓下開了一家堂食泡面店,我覺得很好奇,于是我便走進(jìn)去給自己點了一碗方便面。
吃第一口的時候,我就被驚艷到了,味道比我煮得好太多了。于是我便詢問老板如何能煮出味道這么好吃的方便面,并告訴老板我煮方便面的經(jīng)歷,老板見我也是個常吃泡面的人,便打開了話匝子,向我傳授了煮泡面的技巧,并說道:“煮方便面時放面團(tuán)的順序是非常有講究的,如果搞錯了,煮出來的方便面就很難吃?!保?/strong>現(xiàn)在小編已經(jīng)把煮方便面的步驟總結(jié)出來了,有需要的小伙伴趕緊跟著小編一起來看一看吧。
【步驟】
第一步:用一個小鍋將適量的水燒開,將方便面打開之后放到開水里煮大約30秒左右,面團(tuán)就會慢慢散開,此時就可以把方便面撈出來。
第二步:把撈出來的方便面放到冷水之中過一下水。
第三步:鍋里重新加入清水燒開之后,放入自己喜歡吃的配菜,比如雞蛋、火腿腸、青菜等等。待到配菜燙至五分熟的時候就可以將方便面的調(diào)料包倒入鍋中。
第四步:將調(diào)料倒入鍋中煮至完全融化,然后將冷水中的方便面撈出來倒入鍋中,蓋上鍋蓋煮2分鐘。
就這樣一份美味勁道的方便面就出鍋了。
【技巧總結(jié)】
1、煮方便面時先把方便面煮軟,再過一下清水,可以使方便面吃起來更加Q彈。同時還可以去除方便面表面的油脂,這樣方便面吃起來不僅不那么油膩,而且還更健康。
2、煮方便面時一定要注意掌控時間,不然煮久了,面條會變的軟趴而沒有彈性,口感也會變差許多。
3、先放調(diào)料再放方便面的話,面條就可以吸收有味道的湯汁,就會變得更加入味,吃起來口感也更好。
以上就是今天小編分享的煮方便面的方法啦,關(guān)于煮方便面時應(yīng)該先放調(diào)料還是放方便面,大家要記住咯,先放調(diào)料!關(guān)于煮泡面,你還有什么方法可以分享給大家嗎?歡迎在下方留言評論哦!