幼兒園飲食健康教育活動教案（通用10篇）

　　作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，通常會被要求編寫教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園飲食健康教育活動教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　幼兒園飲食健康教育活動教案 篇1

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。

　　2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

　　3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程：

　　一、幼兒進行談話活動：

　　1.教師：你喜歡吃什么食品？為什么？

　　2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

　　二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

　　1.看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？

　　2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿。?/p>

　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）

　　3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）

　　三、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

　　四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

　　教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

　　五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

　　1.教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；

　　2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

　　六、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。

　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。

　　活動反思：

　　《細則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?！北净顒永眉议L資源使活動發(fā)展的更加深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切入點，教師適時介入引導(dǎo)幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。

　　幼兒園飲食健康教育活動教案 篇2

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。

　　2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。

　　3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

　　課前準(zhǔn)備：

　　1、課件、蔬菜頭飾。

　　2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

　　教學(xué)過程：

　　一、激發(fā)興趣。

　　1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻xxx錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂xxx

　　2、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

　　二、認(rèn)識明理。

　　1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?xxx出示：豆腐、番茄、白菜xxx聽聽它們的自我介紹吧!

　　2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹xxx豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!

　　3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

　　幼兒園飲食健康教育活動教案 篇3

　　一、設(shè)計意圖

　　1、由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例特別多。

　　2、每到周一時，有的孩子會經(jīng)常性的鬧肚子。

　　3、在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中。

　　4、進餐時，有的幼兒愛說話，瘋鬧，嘴里含著飯就去玩了。

　　5、有的幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園。

　　6、幼兒的自我保護意識差。

　　二、活動目標(biāo)

　　1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

　　2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

　　3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。

　　三、活動準(zhǔn)備

　　真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;

　　圖片：

　　1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

　　2、過期的食物。

　　3、腐爛變質(zhì)的食物。

　　4、假冒、劣質(zhì)的食物。

　　5、沒洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

　　四、活動過程

　　一、真實案例《卡在氣管里的五角星》

　　這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的'檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中?！?/p>

　　二、講述完后提問：

　　1、這個故事的名稱叫什么?

　　2、龍龍的身體好受嗎?

　　3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

　　4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

　　5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?

　　6、醫(yī)生對龍龍說了什么?

　　7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?

　　三、教師小結(jié)：

　　當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

　　幼兒園飲食健康教育活動教案 篇4

　　活動目的：

　　1、理解事物對人體的重要性，知道均衡飲食身體好。

　　2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片

　　2、各類食品的圖片

　　3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。

　　活動過程：

　　游戲，引發(fā)幼兒參與活動的興趣。

　　1.教師：這些小動物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答)

　　2.與幼兒討論我們吃到的事物

　　教師：你們都吃過那些東西呢?(請打開幼兒用書)

　　幼兒回到，教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。

　　1.教師：小朋友吃過的東西真豐富，我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的事物呢?只吃一種事物行嗎?為什么呢?

　　2.幼兒討論并回答

　　3.教師小結(jié)：不同的事物有不同的營養(yǎng)成分，而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì)，讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。

　　3、自助餐會。

　　①教師：每種事物都有不同的營養(yǎng)，我們來做小營養(yǎng)師，為自己搭配一頓自助餐吧!

　　②教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐

　　③在集體面前點評。

　　教師：小朋友搭配的午餐中有什么?他這樣搭配好不好?為什么?怎樣搭配才最好?為什么呢?

　　幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進餐教師巡回指導(dǎo)。

　　4、總結(jié)

　　教師：我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分，因為各種事物都要吃，要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，這樣身體才會長得堅實又健康。

　　幼兒園飲食健康教育活動教案 篇5

　　一 活動目標(biāo)：

　　1 會看健康寶塔圖，了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。

　　2為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1 照片《營養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖

　　2制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。

　　3健康印章一枚

　　活動過程：

　　一 談話導(dǎo)入

　　提問：我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是你想吃什么就可以吃什么，你會吃什么？你能吃下多少？

　　引導(dǎo)：如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？

　　二 認(rèn)識健康寶塔圖

　　提問：你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎？

　　出示掛圖：

　　提問：大家知道這是一張什么圖？

　　小結(jié)：這張健康寶塔圖告訴我們每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔， 有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。

　　提問：我們應(yīng)該吃得最多的是什么？最少的又應(yīng)該是什么？

　　小結(jié)：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應(yīng)該多吃一點；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃，多吃對我們的身體不好，還會長胖。

　　提問：你在這張圖上還看到了什么？它又告訴我們應(yīng)該怎么吃？

　　小結(jié)：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。

　　三 我的營養(yǎng)食譜

　　1 總結(jié)：看了營養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。

　　2、 我們?yōu)樽约涸O(shè)計一份健康食譜好嗎？

　　要求： 將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）畫在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。 折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。

　　提示：我們應(yīng)該按照剛剛學(xué)到的知識，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點噢.

　　3 選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說說為什么這樣吃，大家一起說說是否合理。

　　4 為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。

　　幼兒園飲食健康教育活動教案 篇6

　　活動目標(biāo)

　　1、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。

　　2、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

　　3、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。

　　4、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、教學(xué)掛圖。

　　2、活動前排好情景劇。

　　活動過程

　　1、活動導(dǎo)入：講故事。

　　師：夏天到了，奇奇可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現(xiàn)在他不敢多吃了，這是為什么呢?讓我們來看看發(fā)生什么事情。(觀看情景劇表演)。

　　2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。

　　提問：奇奇一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點?

　　然后發(fā)生了什么事?

　　媽媽帶奇奇去了哪里?你覺得醫(yī)生會說什么?奇奇會說什么?

　　(2)幼兒觀察并逐幅圖講述。

　　(3)教師引導(dǎo)幼兒完整講述：

　　奇奇一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著奇奇去醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎?！逼嫫嬲f：“我以后再也不吃那么多冷飲了?！?/p>

　　3、活動討論：夏天怎樣消暑?

　　(1)師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會生病呢?還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢?

　　(2)請幼兒分組討論。

　　4、活動總結(jié)：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，按照大人的規(guī)定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品

　　活動反思

　　活動與現(xiàn)實生活相結(jié)合能讓幼兒更有真實感，讓受過“肚子痛”折磨的幼兒產(chǎn)生想知道的興趣，通過有可能發(fā)生在自己身上的事情來明白肚子痛的真正原因，讓他們腦袋里有意識的抗拒會讓肚子痛的東西。通過相互討論、交流，也鍛煉了幼兒的與人交往能力，有問題大家一起解決的團隊意識。

　　幼兒園飲食健康教育活動教案 篇7

　　活動目標(biāo)：

　　1、初步樹立食物的保質(zhì)概念

　　2、學(xué)習(xí)一些食品的保存方法

　　活動準(zhǔn)備：

　　幼兒人手一份有包裝的食物、牛奶箱一個、蔬菜和奶制品及肉類的圖片、有冷藏室和冷凍室的冰箱圖片

　　活動過程：

　　1、游戲：我家的食品真新鮮

　　出示冰箱圖片以及各種食物，請幾位幼兒扮演媽 媽，把蔬菜等食物放到冰箱里。

　　師幼一起檢查，看看哪一位“媽 媽”做得最好。

　　根據(jù)幼兒的擺放情況，復(fù)習(xí)、鞏固幼兒對冰箱的冷凍室和冷藏室的認(rèn)識。

　　2、冰箱里的食物可以一直保鮮嗎?

　　食物只要放在冰箱里就一直可以吃嗎?

　　怎樣才能知道食物有沒有變壞?

　　3、認(rèn)識食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，了解食物的保質(zhì)概念。

　　出示牛奶箱上的表示“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”的數(shù)字，請幼兒觀察、思考：這些數(shù)字表示什么?

　　請幼兒找一找自己手中食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，教師將幼兒找到的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄在黑板上。

　　4、認(rèn)識生產(chǎn)期和保質(zhì)期的含義。如：

　　“XX∕9∕1”生產(chǎn)日期是指食物生產(chǎn)出來的日期

　　“45天保質(zhì)期”是指食物從生產(chǎn)到最后可以食用的天數(shù)

　　所有食物都必須在保質(zhì)期規(guī)定的時間內(nèi)吃，超過保質(zhì)期的天數(shù)就不可以吃了。

　　5、推算保質(zhì)期

　　生產(chǎn)日期加上保質(zhì)期就是食物最后可以食用的日期。

　　教師提供一種食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，引導(dǎo)幼兒一起來算一算。

　　幼兒分組嘗試，教師巡回指導(dǎo)。

　　幼兒園飲食健康教育活動教案 篇8

　　活動目標(biāo)

　　1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

　　2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備

　　洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

　　洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。

　　活動過程

　　1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

　　(1)有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

　　(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)

　　(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)

　　(4)洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?

　　(教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)

　　2、進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

　　如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。

　　3、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。

　　4、請幼兒洗手、吃蘋果。

　　老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?

　　幼兒園飲食健康教育活動教案 篇9

　　活動目標(biāo)

　　1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2、

　　圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

　　活動重難點

　　【教學(xué)重點】知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　【教學(xué)難點】認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動過程

　　一、律動兒歌《蔬菜進行曲》

　　二、談話導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題:小朋友平時最喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

　　3一起來認(rèn)識認(rèn)識

　　(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的

　　(2)教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉

　　①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂

　　小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　三、認(rèn)識食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)

　　2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、食品檢驗員

　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當(dāng)食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

　　3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品。回到家后還要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

　　幼兒園飲食健康教育活動教案 篇10

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識

　　2、了解健康食品和垃圾食品。

　　3、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);

　　活動準(zhǔn)備：

　　幼兒帶來各種食品包裝、課件

　　活動過程：

　　一、談話導(dǎo)入

　　師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)

　　師：其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。

　　師：老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)

　　盒子上的時間叫食品的生產(chǎn)日期。在包裝的不同位置還有保質(zhì)期。

　　二、觀察感知

　　請小朋友找一找你到的包裝上的這些日期在哪?

　　幼兒操作，教師巡視。

　　1、哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?

　　2、你在哪里找到保質(zhì)期?

　　三、師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)

　　1、盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)

　　2、口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)

　　3、原來他們的位置都不一樣的啊

　　四、了解健康食品和垃圾食品

　　1、哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?

　　2、幼兒講述

　　3、出示課件，小結(jié)：油炸食品、膨化食品、各種飲料等都是垃圾食品，食用以后不宜與身體健康，因此要少吃或不吃。

　　蔬菜、水果、面食、豆類、谷類等都是健康食品，一定按時進餐，不挑食，才能身體健康。

　　活動結(jié)束：

　　今天我們了解了垃圾食品和健康食品，以及如何辨認(rèn)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，希望大家回家講給爸爸媽媽聽。

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