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家庭版健康油條：簡單又美味的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年04月08日 04:41

家庭版健康油條：簡單又美味的做法
大家好！今天我要分享一個超級簡單又健康的家庭版油條做法，特別適合有小寶寶的家庭哦！這款油條不僅做法簡單，而且吃起來特別放心，小孩子也能安心享用。
材料準(zhǔn)備
中筋面粉300克
雞蛋一個
牛奶150克（沒有的話可以用水130克代替）
油15克
酵母3克
制作步驟
提前一天晚上，把所有食材混合在一起，揉成一個面團，然后放在室溫下發(fā)酵一晚上。如果是冬天，記得放在溫暖的地方哦，夏天可以放冰箱發(fā)酵。
第二天早上，把發(fā)酵好的面團整成長條狀，厚度大約1厘米，寬度根據(jù)自家鍋的大小來定。注意不要揉面團，只要把它整成長條狀就行。然后把長條切成2-3厘米寬的小段，上下兩條疊加，用筷子在中間壓一下，兩頭稍稍捏一下，這樣就完成了基本工作。
最后一步就是炸油條啦！鍋里加油燒至六七成熱，插入筷子冒大氣泡，或者放一小塊面團進鍋，面團立馬浮起來，就說明油溫到位了！然后就可以下入油條小火慢炸，記得小火慢炸哦！一次最多炸兩根，不然你會忙不過來的！
小貼士
冬天室溫發(fā)酵，夏天放冰箱發(fā)酵。
面團不要揉，只要整成長條狀就行。
炸油條時一定要小火慢炸，這樣油條才會外酥里嫩。

希望大家都能做出美味的健康油條，享受美食的快樂！