許多家庭都選擇飲用桶裝水，然而市場上假冒偽劣的桶裝水層出不窮，這讓人不禁擔憂。據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局（CFDA）最新公布的抽檢結果顯示，在14545個飲料類產(chǎn)品的抽檢中，有552個產(chǎn)品未能通過，占比達到8%，這其中包括了大量的桶裝水和瓶裝水。面對如此情況，我們該如何選購到健康衛(wèi)生的正品桶裝水呢？了解并掌握以下幾點技巧，將有助于您辨別真假，確保飲用到安全的桶裝水。

查

桶裝水造假通常有兩種手段：一是直接用自來水或略經(jīng)過濾的自來水灌裝；二是將低價小品牌水灌入大品牌真桶中，利用兩者間的價格差異牟取暴利。正規(guī)授權的水站不會冒險觸犯法律。因此，購買桶裝水時務必選擇信譽良好、證照完備的水站。在訂水時，應仔細核查送水公司的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、工商執(zhí)照等是否完備，若是品牌桶裝水的區(qū)域代理商，則需仔細確認是否有該品牌的正式授權證書等。

比

桶裝水的價格與其品質(zhì)密切相關。俗話說“便宜沒好貨”，雖然這句話有時過于絕對，但在桶裝水領域，確實有其道理。水質(zhì)、包裝、管理及運輸都是構成桶裝水成本的重要因素。以9升大桶裝水為例，其成本往往超過5元。此外，送水環(huán)節(jié)的成本也不容忽視，因為送水工是行業(yè)中最為辛苦的一環(huán)，他們的人工成本每桶至少達到2元。因此，當桶裝水的價格低于10元時，其品質(zhì)往往難以保證。選購時，消費者不應僅追求低價，而應更關注產(chǎn)品的整體品質(zhì)。

辨

造假者往往會通過非法途徑獲取較新的真實水桶，因此單純依據(jù)水桶的新舊程度來判斷水的真假是不準確的。然而，消費者可以從以下幾個方面進行仔細辨別：首先，要仔細觀察封口處的塑封膜。通常，假冒桶裝水的熱縮膜質(zhì)地較薄，顏色較為淡薄，缺乏光澤，多數(shù)是使用電吹風加熱收縮而成，因此顯得較為松散，表面皺褶不平。相比之下，真水的桶蓋色澤純正，光澤感強烈，通常配備有一圈弧形壓痕撕口，只需稍加用力即可沿撕口輕松撕開。而假水的桶蓋顏色往往較暗，給人一種廉價的回收塑料感，并且很難撕開。

摸

為了節(jié)約激光打碼機的成本，小品牌水廠或小型假冒水站往往會忽略在桶口進行激光打碼。然而，真正的品牌桶裝水，其桶蓋在撕開塑封膜后，迎光可以清晰地看到白色的字樣。這些字樣是由激光穿刺而成，用手觸摸時會有明顯的凹凸感。同時，部分正品桶裝水瓶蓋側壁的生產(chǎn)日期也是通過激光打碼技術進行標記的，消費者在購買時可以細心觀察并加以鑒別。

掃

為了確保購買到的是正品桶裝水，消費者在購水時可以掃描每桶水上的防偽碼進行驗證。然而，有些不法送水工會利用為客戶安裝桶裝水的機會，故意撕掉防偽碼標貼，以便制作假冒品牌水。因此，在收水時，消費者應仔細檢查防偽碼標貼是否完好無損，并警惕送水工的撕貼行為。

讀

正規(guī)的桶裝水，作為符合上市標準的食品，其產(chǎn)品標簽至關重要。標簽上必須清晰展示產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者信息、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及產(chǎn)品標準號等關鍵內(nèi)容。對于礦泉水，還需明確標出礦泉水類型、礦物質(zhì)含量及采礦許可證等信息。而那些“三無”桶裝水，則往往在標簽上遺漏或缺失部分關鍵內(nèi)容。

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