新手寶媽的福音來了,這里有寶寶0-1歲時間段的輔食食譜,值得收藏!
不同年齡的輔食到底有哪些呢?各位新手寶媽寶爸們是不是還在苦惱不知怎樣給寶寶知道合適又美味的輔食?要記得,寶寶輔食的添加有兩個目的,一是添加營養(yǎng)以彌補奶制品的單一,促進孩子的健康發(fā)育;二是鍛煉孩子的消化和咀嚼等能力。
因此,寶寶輔食的添加需要循序漸進,各位新手寶爸寶媽們們要根據(jù)寶寶的月齡,選擇他們可以接受且容易吸收的食材以及合適的做法。
小編為您準備了各月齡嬰兒輔食食譜大全,下面一起來看看不同月齡寶寶的輔食添加情況!
4-6個月
中國衛(wèi)生部2007年印發(fā)的《嬰幼兒喂養(yǎng)策略》中明確指出:母乳是0~6個月嬰兒最合理的“營養(yǎng)配餐”,它能提供6個月內(nèi)嬰兒所需的全部營養(yǎng)。但同時專家也指出,在具體實施輔食添加時,往往視寶寶的情況掌握在4~6個月之間。
最好一次只給寶寶添加一種食物,這樣就能判斷寶寶會不會出現(xiàn)不良食物反應(yīng)?;蛘呖梢栽趮雰好缀邪枞胩O果泥或胡蘿卜泥。
在給寶寶添加輔食時,他需要先學(xué)會的一件事就是吞咽泥糊狀食物或半固體食物。用寶寶平常喝的乳汁拌上未調(diào)味的嬰兒米糊是最常用的最初品,這樣寶寶在鍛煉吞咽時,就不必還要去適應(yīng)新的口味。
建議試試下面幾種輔食:
1、蔬菜泥:
比如胡蘿卜、大白菜、油菜、白蘿卜和各種時令綠色蔬菜。
2、水果泥:
比如蘋果、梨或香蕉。
3、不含麥麩的嬰兒谷麥類食品:
如鐵強化嬰兒米粉或玉米粉,用寶寶常喝的乳汁拌在一起。
6個月以后的寶寶輔食食譜
(1)5~6個月
孩子體重已增至出生時的2倍,其淀粉酶分泌量也增加,為滿足其生長發(fā)育的需要,應(yīng)添加稀粥(開始1~2湯勺,6月末增至3湯勺。開始時可先將米磨碎再煮)、肉/魚泥、菜泥、果泥(1湯勺)等。并開始培養(yǎng)嬰兒用勺吃半流質(zhì)食品的習(xí)慣。
(2)7~8個月
每天可進食2次較稠的粥或面片,每次約1小碗。并可開始吃饅頭,豆腐、整個雞蛋羹。此時嬰兒乳牙已有部分萌出,應(yīng)及時添加固體食物,可給與面包干、餅干、饅頭干等,讓其練習(xí)摩擦牙床,有助于出牙和提高消化能力。
(3)9~10個月
可進食肝泥、肉松、肉末、土豆、紅薯、豆腐、豆泥,新鮮的碎蔬菜、碎水果。添加時可從3~5克起,逐漸加量到每日兩次,每次5~10克。每天可進食稠粥或爛面條2小碗。
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
(4)10個月
輔食較前要增多,每天可增至3次。
(5)11~12個月
食品可多樣化,各種輔食輪流添加。輔食量可從每餐5~10克,漸加到15~30克、每日可達50~100克。但烹調(diào)的要熟一些以利于嬰兒消化吸收,肉類加工則不宜煎炒。
對于非純母乳喂養(yǎng)的嬰兒可在2個月開始添加新鮮蔬菜水、稀釋果汁。開始每次1湯勺到5月齡時可增至5湯勺補充維生素。菜水和果汁的添加應(yīng)在2次喂乳之間,以免影響嬰兒吸吮乳汁。操作時可先添加蔬菜水,再添加果汁,這樣有利于培養(yǎng)嬰兒的飲食習(xí)
輔食食譜
(1)蘋果米糊
營養(yǎng)價值:蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用
用料:蘋果1個、米粉若干
做法:
1. 蘋果洗干凈切塊、去核
2. 可用蒸蛋器將蘋果蒸熟
3. 將蒸熟后的蘋果研磨成泥
4. 沖泡好米粉
5. 將蘋果泥、米粉攪拌即可
(2)紫薯紫米粥
營養(yǎng)價值:紫薯含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且纖維素含量高,有助于便秘寶寶排便。
用料:紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應(yīng)該逐一添加,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔。所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
做法:
1.大米,小米,黑米清水洗一遍
2.紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水里浸泡,不然就會變黑)
3.紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥里粘稠(根據(jù)寶寶的咀嚼能力)
4.取出盛碗即可。溫馨提示:圖片中圣女果是為裝飾用,不可以喂給寶寶食用喔
(3)豌豆豆腐蝦泥粥
營養(yǎng)價值:豌豆含有豐富的磷,豆腐和蝦都有助于寶寶補鈣
用料:新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三只
做法:
1.豌豆洗凈,上壓力鍋壓20分鐘,用篩網(wǎng)去皮
2.豆腐洗凈,用勺壓碎
3.蝦去皮去蝦線切成丁
4.倒入骨頭湯煮開后,倒入蝦仁煮開,然后用料理機打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了
5.把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以了
輔食的添加最重要的是食物的選擇與搭配,新鮮健康的食物和合理的烹飪方式,可以給孩子的身體打下堅實的地基,也深刻影響著孩子終身的飲食習(xí)慣。
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