打開便利店的冷飲柜,一只手在一眾有糖飲料和“無糖飲料”之間猶豫不決,最終因?yàn)椤?卡0糖”的字樣取走了標(biāo)注著“無糖”的飲料。
這是不是你的日常?
愛吃糖是人類的天性,從小對于糖的渴望也讓很多人喜歡上了糖的甜味。做菜的時候放點(diǎn)糖,不僅可以提鮮,還可以增強(qiáng)食欲;蒸饅頭的時候添加糖,面團(tuán)醒發(fā)更快,做出來的饅頭口感也更加暄軟;做蛋糕和面包也離不開糖,糖在我們飲食中占有重要的地位。
只不過如今,糖也有點(diǎn)不吃香了,很多人開始減少糖的攝入量。原來含糖的飲料也被很多人列入飲食黑名單,而零糖零脂零卡的無糖飲料,開始走紅。只不過所謂的零糖零脂零卡的無糖飲料,并非是想象中的那么簡單。
含糖的飲料和其他食品,老百姓為了自身健康已經(jīng)開始主動減少食用量,而無糖食品也開始了走紅的趨勢,年輕人喝飲料的時候如果沒有選擇無糖飲料,好像已經(jīng)跟不上潮流的趨勢。只不過,有些關(guān)于無糖飲料的問題需要先搞明白。
零糖零脂零卡的無糖飲料,真的不含糖嗎?
無糖飲料,從字面上看好像是與糖沒有關(guān)系,是屬于不含糖的飲料。而實(shí)際上,無糖并不等于不含有糖,只不過糖的含量很低而已。根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,100毫升無糖飲料中單糖和雙糖的含量低于0.5克,就可以稱之為無糖飲料。單糖主要包括果糖、葡萄糖和半乳糖。而雙糖則是指蔗糖、乳糖、麥芽糖、和海藻糖。
無糖飲料可以分為兩種,一種含糖量低于0.5克/100毫升或0.5克/100克的食品,這種食品中含有少量的糖,也會產(chǎn)生一部分熱量。而另外中無糖飲料,則是屬于零糖零脂零卡的飲料。相對于普通的無糖飲料,宣稱零糖零脂零卡的無糖飲料,可謂是噱頭十足,更吸引消費(fèi)者的目光。
以健康做籌碼,收割智商稅?
年輕人想“魚和熊掌兼得”的需求帶動了無糖市場的繁榮。從2019年起,各類無糖飲料層出不窮,可口可樂公司旗下的可樂、雪碧、芬達(dá)均推出了無糖產(chǎn)品,就連老牌王老吉也推出了無糖涼茶,在市場上迅速占有了一席之地。
當(dāng)“0糖”和“0脂”兩大關(guān)鍵詞碰撞在一起,真的很難不讓年輕的消費(fèi)者動心。但先不論“0糖0脂0卡”的真實(shí)性有多少,大健康的新概念也讓廣大的消費(fèi)者感到疑惑:0糖0脂0卡真的有用嗎?
事實(shí)上,0糖0脂0卡,在目前都缺乏相關(guān)的權(quán)威論證。
零脂零糖零卡的無糖飲料,雖然不含有熱量,含有甜味劑卻是不能忽視的問題。赤蘚糖醇,雖然產(chǎn)生的熱量極低,但是甜度會很高。甜味劑會讓大腦對于食物的渴望更加強(qiáng)烈,這個時候只能吃更多的食物滿足大腦的欲望。食物攝入量增加,反復(fù)積極胰島分泌胰島素,會降低胰島素的敏感性,血糖出現(xiàn)問題的風(fēng)險也會上升。
市面上的王老吉白云山無糖涼茶,怎么樣?
無糖涼茶,顧名思義是一款涼茶類無糖植物飲料。王老吉白云山無糖涼茶,在秉承王老吉廣藥大健康經(jīng)典紅罐涼茶三花三草一葉的配方基礎(chǔ)上,添加了薄荷、桑葉兩味天然草藥,將配方升級為三花三草兩葉,運(yùn)用現(xiàn)代科研技術(shù),嚴(yán)格執(zhí)行“五A級質(zhì)量生產(chǎn)保障體系”,層層甄選熬煮而成。
無糖涼茶區(qū)別于經(jīng)典涼茶的最大特點(diǎn),是配方大膽創(chuàng)新,熱量更低,口感更清爽。零添加白砂糖,蔗糖等多糖,新增薄荷調(diào)節(jié)口感,增加低聚果糖(益生元),讓無糖涼茶不僅沒有傳統(tǒng)涼茶的苦澀,還有一絲絲草藥的清爽甘甜。其中被稱作益生元的低聚果糖,不只是在保障無糖涼茶的口味,更能幫助成年人調(diào)節(jié)腸道菌群,有助于恢復(fù)消化系統(tǒng)正常態(tài)。
0糖0脂0色素0香精0防腐劑0增稠劑的新品六零無糖涼茶,口感清甜,下火潤燥,一經(jīng)上市,紅銀罐的青春時尚包裝,天然植物健康配方,為生活減負(fù)的產(chǎn)品定位,深受年輕群體、無糖飲食群體的歡迎。返回搜狐,查看更多