1、如何搭配五谷雜糧

搭配五谷雜糧只需要根據(jù)性味歸經(jīng)和功效搭配，將相同功效或可以功效互補的五谷雜糧組合搭配在一起。搭配的種類也不宜過多，一般3-5種最適宜。同時食用多種食物也容易引起胃腸消化不好。五谷雜糧含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及人體所需的多種微量元素，經(jīng)常食用五谷雜糧能幫助清除身體內(nèi)的毒素，改善腦部功能提高記憶力，讓吃的人變得更加健康、聰明、苗條。

2、請問下五谷雜糧汁怎么制作啊

五谷雜糧汁的制作方法如下：

1、將五谷放在一起，用水泡一夜。

2、放在砂鍋里，加4杯水約900克，再放2勺冰糖一起煮開。

3、煮開后用勺子撇去浮沫，蓋蓋子關(guān)火，悶10分鐘；再燒開，關(guān)火，悶10分鐘，循環(huán)三次即可。

4、將湯水一起倒進料理機，加10克熟的黑芝麻，蓋上蓋子。

5、擰開關(guān)，打成汁，五分鐘即可。

3、五谷雜糧粥配方功效

1、將紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，蕓豆，蓮子，糙米，薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;

2、將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電壓力鍋內(nèi)，用40分鐘熬制；

3、如果使用其他鍋具，可根據(jù)情況自由調(diào)節(jié)時間，以煮爛煮粘為準(zhǔn);

4、可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整原料的種類和配比。

5、將五朵梅米伴侶和大米放在一起煮，以米飯煮熟為準(zhǔn)。

4、五谷是哪五谷雜糧名稱

五谷雜糧是泛指糧食作物，而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。

廣義上的五谷雜糧包括稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等。

這一類原料所做成的膨化粉，統(tǒng)稱五谷雜糧粉。

五谷雜糧粉有兩種吃法。一種是生粉，另外一種是熟粉。

生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉則可以直接拿開水沖泡食用。

五谷雜糧粉又有了一種新吃法，即干吃五谷粉。不經(jīng)水煮直接食用。

類似于方便面，方便傳統(tǒng)吃法是做沸水泡著吃，干吃方便面則是不經(jīng)水泡直接吃。

5、做五谷雜糧粥準(zhǔn)備的五谷要泡多久

一般來說，要想讓豆類粗糧原料變得柔軟，要浸泡8-24小時。黃豆、花蕓豆、黑豆要泡8個小時，紅豆、綠豆豆表皮最致密，泡豆時間應(yīng)在12小時以上，最好是24小時。其他粗糧材料如黑米、糙米、薏米不需要太長時間的浸泡，只需要泡3-4小時 ,冬季室溫較低，浸泡粗糧可以放在冰箱外面完成。夏天室溫過高，泡的過程中容易繁殖微生物而變味，所以夏天泡豆應(yīng)放在冰箱里，室溫放置時間不能超過4小時。

相關(guān)知識

五谷雜糧養(yǎng)生配方 五谷雜糧如何搭配
如何健康搭配五谷雜糧
五谷雜糧如何搭配吃出健康.docx
教你如何科學(xué)搭配五谷雜糧
五谷雜糧如何搭配 五谷雜糧粥的營養(yǎng)價值
五谷雜糧如何搭配最科學(xué)？
五谷雜糧如何搭配吃出健康 常吃五谷雜糧的好處
五谷雜糧怎么搭配吃
五谷雜糧搭配方法
減肥五谷雜糧的搭配

網(wǎng)址: 如何搭配五谷雜糧 http://m.u1s5d6.cn/newsview1096699.html