市民劉曉選擇了一種簡(jiǎn)單的午餐：兩根香蕉和一袋五谷豆?jié){，無(wú)需烹飪，但久而久之，她對(duì)肉類食品產(chǎn)生強(qiáng)烈渴望。盡管如此，她已堅(jiān)持這種飲食模式超過(guò)一個(gè)月，認(rèn)為只需滿足身體基本需求即可。

隨著夏季臨近，減肥成為許多人的關(guān)注焦點(diǎn)。越來(lái)越多的人傾向于食用便捷、簡(jiǎn)約的“生命體征維持餐”，如一個(gè)蘋果加咖啡，或煮玉米搭配雞蛋，甚至直接洗凈一盒生菜作為一餐。這類飲食在社交媒體平臺(tái)上的熱度飆升，小紅書相關(guān)帖子已超過(guò)6萬(wàn)條，微博相關(guān)話題閱讀量更是突破1億。

“生命體征維持餐”以冷、素、量少為特點(diǎn)，源自歐美。其優(yōu)勢(shì)在于方便快捷，強(qiáng)調(diào)生食，少油、少鹽，簡(jiǎn)化烹飪步驟，特別適合忙碌的上班族和有健身、減肥需求的人群。然而，食材種類相對(duì)單一。

劉曉下班時(shí)會(huì)在超市購(gòu)買黃瓜、香蕉和豆?jié){，作為接下來(lái)幾天的正餐。她表示，夏季是她對(duì)身材尤為在意的時(shí)期，這種飲食既省事又有利于健康。有時(shí)，她會(huì)用面包搭配青菜，或?qū)⒕硇牟瞬两z配上調(diào)料，打包攜帶，口感甜潤(rùn)，一個(gè)月下來(lái)成功瘦身8斤。

大學(xué)生三三在宿舍無(wú)法開火做飯時(shí)，也曾嘗試過(guò)類似飲食，如蔬菜沙拉、牛奶泡麥片，但長(zhǎng)時(shí)間食用讓她覺得生活乏味，最終回歸中式飲食，如蓋飯、米線、泡面。

從事電商工作的董毅每周會(huì)帶三四次“生命體征維持餐”到公司，通常是玉米、番茄、黃瓜和煮雞蛋，目的是為了健身增肌。而上海市民葉小姐則偏好一杯咖啡搭配一盒小番茄，認(rèn)為這種低碳水化合物的簡(jiǎn)餐有助于保持清醒，提高工作效率。

相關(guān)知識(shí)

如何看待生命體征維持餐 便捷瘦身風(fēng)潮下的營(yíng)養(yǎng)隱憂
“生命體征維持餐”走紅 便捷飲食引熱議
整容潮流下的健康隱憂：我們?cè)撊绾慰创?/a>
“生命體征維持餐”走紅：因其簡(jiǎn)便、低熱量和營(yíng)養(yǎng)均衡倍受歡迎
“生命體征維持餐”走紅：因簡(jiǎn)便、低熱量和營(yíng)養(yǎng)均衡倍受歡迎
不用開火的“生命體征維持餐”走紅，專家提醒：不宜作為長(zhǎng)期飲食方式
“生命體征維持餐”在年輕人中走紅，專家提醒——
藥品電商平臺(tái)，便捷購(gòu)藥，健康無(wú)憂
快餐菜品：健康與便捷如何兼得？
中式養(yǎng)生水：年輕人的續(xù)命焦慮如何催生新飲品風(fēng)潮？

網(wǎng)址: 如何看待生命體征維持餐 便捷瘦身風(fēng)潮下的營(yíng)養(yǎng)隱憂 http://m.u1s5d6.cn/newsview1079860.html