抹茶配慕斯

擦出愛的火花

這是一個發(fā)生在

法國摩爾莊園的故事

傳說，有一個貧窮的小伙子看上了摩爾莊園莊主的女兒，但不知道用什么來表達(dá)對女孩的愛?？嗨稼は胫螅兔刻炝粝乱恍┎烧牟枞~，做成抹茶蛋糕，給女孩送過去。終于有一天女孩被打動，跟小伙子私奔了。后來，愛女心切的莊主接受了他們，小伙子的蛋糕手藝從此在莊園傳承下來，那款打動女孩的蛋糕也成了莊園的標(biāo)志，被稱為：抹茶慕斯。

在烘焙世界中

慕斯蛋糕是令人驚艷的冷點(diǎn)

輕咬一口

涼涼的感覺

在舌尖發(fā)酵

香甜的汁水

讓人回味無窮

芒果慕斯

草莓慕斯

藍(lán)莓慕斯

……

配上不同口味的水果

慕斯蛋糕上演百變“大咖秀”

沒有吃不到

只有你想不到噢

世界五大甜品排行榜

“慕斯蛋糕”榜上有名噢

所以

慕斯蛋糕是世界公認(rèn)的好吃到哭

?。?！

1996年，美國十大西點(diǎn)師之一EricPerez帶領(lǐng)美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點(diǎn)世界杯大賽獲得銀牌，由于他的名望，1997年又特邀為美國總統(tǒng)克林頓的夫人希拉里50歲生日制作慕斯蛋糕，并邀請在白宮現(xiàn)場展示技藝，在當(dāng)時可謂轟動烘焙界。

今天

長沙呷貨為大伙帶來的跨年禮物

就是方便又實用的慕斯蛋糕制作攻略

聽說今冬第一場雪，就要來了，窩在溫暖的空調(diào)房中，親手做一杯慕斯蛋糕，慰勞一下你的胃，想想是不是很心動呢？

好了

話不多說

最全慕斯蛋糕制作攻略

拿走不謝哦

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材料：餅干碎、奶昔、糖霜、黃油，細(xì)砂糖、鮮牛奶（或奶粉）、吉士粉，（水果可根據(jù)口味喜好自備），及磨具、攪拌盆。

將餅干碎搗碎至細(xì)膩狀，放入黃油攪拌均勻，并充分融合，倒入模具中，均勻鋪開，并壓實；

倒入奶昔和白糖，用打蛋器攪拌均勻至出現(xiàn)紋理狀，將打好的奶昔倒入模具，鋪在餅干碎上；

接下來制作慕斯液，將鮮牛奶、白糖和吉士粉倒入，攪拌均勻，鋪在模具中，均勻鋪在奶昔上；

最后，放上自己最愛吃的水果布丁（如芒果、草莓、葡萄、提子、藍(lán)莓等）。放入冰箱冷藏，約一個小時后制作完成即可食用。

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網(wǎng)址: 世界公認(rèn)爆款“慕斯蛋糕”，制作流程了解一下 http://m.u1s5d6.cn/newsview1074573.html