首頁(yè) 資訊 胖紙?jiān)趺闯圆拍苁??衛(wèi)健委:成人肥胖食養(yǎng)指南請(qǐng)查收,含全國(guó)食譜

胖紙?jiān)趺闯圆拍苁??衛(wèi)健委:成人肥胖食養(yǎng)指南請(qǐng)查收,含全國(guó)食譜

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年01月16日 11:43

春天來(lái)了,穿衣顯胖的冬天也來(lái)了。

還在糾結(jié)如何減肥的伙伴們注意了,請(qǐng)查收這份衛(wèi)健委《成人肥胖食養(yǎng)指南》,胖紙這樣吃才能瘦!

為什么我減肥沒(méi)效果

看看專家的食養(yǎng)5大建議

想必很多斗士都有和體重抗?fàn)幍慕?jīng)歷,但苦于敵人的強(qiáng)大,總是收效甚微。

胖紙兵法有云,“減肥關(guān)鍵三分靠動(dòng),七分靠吃!”怎么吃實(shí)屬關(guān)鍵中的關(guān)鍵,我們來(lái)看看衛(wèi)健委專家們的建議:

01 控制能量攝入,合理膳食

肥胖的根本原因是機(jī)體的能量攝入大于能量消耗,所以從源頭控制能量攝入,是食養(yǎng)的第一步。

指南推薦每日能量攝入平均降低30%~50%或降低500~1000kcal,或推薦每日能量攝入男性1200~1500kcal、女性1000~1200kcal的限能量平衡膳食。

控制總能量攝入的同時(shí),保障食物攝入多樣化和平衡膳食,保證營(yíng)養(yǎng)素的充足攝入,必要時(shí)補(bǔ)充復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

02 少吃高能量食物,飲食清淡,限制飲酒

減少高能量食物攝入有助于控制膳食總能量。

少吃高能量食物,油炸食品、含糖烘焙糕點(diǎn)、糖果、肥肉等;多吃富含膳食纖維的食物,如全谷物食物、蔬菜等。

飲食清淡,嚴(yán)格控制脂肪/油、鹽、添加糖的攝入量,每天食鹽攝入量不超過(guò)5g,烹調(diào)油不超過(guò)20~25g,添加糖的攝入量最好控制25g以下。

主動(dòng)閱讀食品標(biāo)簽,選擇脂肪、碳水化合物和(或)糖、鈉含量低的食物,盡量不選或少選油炸食品、加工肉制品、含糖烘焙糕點(diǎn)、蜜餞、糖果、冰淇淋及含糖飲料等。

飲酒是減肥路上容易被忽略的絆腳石。每克酒精產(chǎn)生的能量,遠(yuǎn)高于同質(zhì)量的碳水化合物和蛋白質(zhì)產(chǎn)生的能量。

03 糾正不良飲食行為,科學(xué)進(jìn)餐

減肥不能靠餓肚子,過(guò)度饑餓會(huì)引起飽食中樞反應(yīng)遲緩而導(dǎo)致進(jìn)食過(guò)量。

三餐規(guī)律,早餐要吃,晚餐不要太晚,建議在17:00~19:00進(jìn)食。

進(jìn)餐時(shí)細(xì)嚼慢咽,有利于減少總食量,增加飽腹感,降低饑餓感。

改變進(jìn)餐順序,按照蔬菜—肉類—主食的順序進(jìn)餐,也有助于減少高能量食物的進(jìn)食量。

04 多動(dòng)少靜,睡眠充足,作息規(guī)律

缺乏運(yùn)動(dòng)和久坐是導(dǎo)致肥胖的重要原因。

減重以中低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)(如游泳、快走、跳繩等)為主,抗阻運(yùn)動(dòng)(如俯臥撐、舉重、深蹲等)為輔。

每周進(jìn)行150~300分鐘中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng),每周5~7天,至少隔天運(yùn)動(dòng)1次;抗阻運(yùn)動(dòng)每周2~3天,隔天1次,每次10~20分鐘。每周通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗能量2000kcal或以上。

長(zhǎng)期靜坐或伏案工作者,每小時(shí)要起來(lái)活動(dòng)3~5分鐘。

經(jīng)常熬夜、睡眠不足、作息無(wú)規(guī)律可引起內(nèi)分泌紊亂,脂肪代謝異常,增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。建議保證每日7小時(shí)左右睡眠時(shí)間。

05 安全減重,達(dá)到并保持健康體重

減重速度并非越快越好,過(guò)快的減重速度易對(duì)機(jī)體器官組織造成損傷,并且容易反彈。

較為理想的減重目標(biāo)應(yīng)該是6個(gè)月內(nèi)減少當(dāng)前體重的5%~10%,合理的減重速度為每月減 2~4kg。

建議預(yù)先設(shè)定目標(biāo),比如每周減重0.5kg,再循序漸進(jìn)。

正確選擇食物

這5類食物是減肥關(guān)鍵

減重期間正確選擇食物,可以保證營(yíng)養(yǎng)攝入平衡。有5類食物,是我們應(yīng)該注意食用的。

01 谷薯

建議每日總攝入量在150~300g。

全谷物是碳水化合物、膳食纖維和B族維生素的重要來(lái)源,增加全谷物攝入有助于維持正常體重,延緩體重增長(zhǎng)等對(duì)健康有益的作用,建議每日攝入全谷物和雜豆50~150g。

主食要粗細(xì)搭配,避免長(zhǎng)期單純地?cái)z入粗糧或細(xì)糧。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維,并含有維生素和礦物質(zhì),建議肥胖患者每天攝入薯類 50~100g。

02 蔬菜、水果

每日新鮮蔬菜攝入量,要保證300~500g(生重)甚至更多,其中深色蔬菜的攝入量應(yīng)占1/2以上。

深色蔬菜包括深綠色蔬菜(菠菜、油菜等)、橘紅色蔬菜(胡蘿卜、西紅柿等)、紫紅色菜(紫甘藍(lán)、紅莧菜等)。

每天食用水果200g左右,同時(shí)減少高糖分水果的食用,如榴蓮、香蕉、荔枝、鮮棗等,且不宜飲用果汁。

一表總結(jié)各類食物選擇舉例,建議收藏

03 肉、水產(chǎn)品和蛋

選擇高蛋白、低脂肪的肉類和水產(chǎn)品。

水產(chǎn)品,如魚(yú)蝦蟹貝,建議每周至少食用2次或一周總量吃夠280~525g,每天攝入40~75g。

畜禽肉,如豬、牛、羊、雞肉,建議每周不超過(guò)500g,大概每天不超過(guò)70g,并選擇純瘦肉。

蛋類攝入量要保證每周280~350g(≤7個(gè)雞蛋)。

04 奶制品

每天喝低脂或脫脂牛奶300~500mL。

有乳糖不耐受的減重者(喝牛奶產(chǎn)生腹瀉),可以選擇無(wú)添加糖的低脂酸奶無(wú)乳糖產(chǎn)品。

若飲奶不足,注意增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的攝入。

05 堅(jiān)果

每周平均50~70g(平均每天10g左右),首選原味堅(jiān)果。

如果攝入過(guò)多,應(yīng)減少一日三餐中其他食物攝入量。

專家總結(jié)四季食譜

趕快收藏,跟著吃起來(lái)

本指南結(jié)合各地食物資源和人群膳食特點(diǎn),專家組特別整理了不同地區(qū)的“四季食譜”,大家可以跟著吃起來(lái)。

西南地區(qū)為例:

春季減重食譜1

春季減重食譜2

夏季減重食譜1

夏季減重食譜2

由于篇幅關(guān)系,其它食譜就不展開(kāi)講了,有需要的可以留言告訴我們,或者點(diǎn)擊“閱讀原文”查看。

科學(xué)減重才有效

別一不小心營(yíng)養(yǎng)不良

研究表明,肥胖不但導(dǎo)致較高的過(guò)早死亡風(fēng)險(xiǎn),還與各種慢性非傳染性疾病的發(fā)生相關(guān),包括2型糖尿病、腦卒中、冠心病、高血壓、呼吸系統(tǒng)疾病、骨關(guān)節(jié)炎和膽結(jié)石等。

但在減肥中我們切忌盲目行動(dòng),采用不健康的方式對(duì)身體的傷害更大。

很多人在控制飲食時(shí),營(yíng)養(yǎng)也被限制了,稍不注意,或多或少會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不均,甚至是營(yíng)養(yǎng)素缺乏,引起其它病癥。

所以,在減肥及塑身期間,需要補(bǔ)充能量及營(yíng)養(yǎng)的人群,要注意了。

美睿醫(yī)療針對(duì)以上人群,特別推出了蛋白型多種營(yíng)養(yǎng)素配方粉,該配方在國(guó)外擁有長(zhǎng)期的臨床應(yīng)用歷史,實(shí)現(xiàn)了補(bǔ)充能量與均衡營(yíng)養(yǎng)的完美結(jié)合。

加拿大麥吉爾大學(xué)附屬蒙特利爾總醫(yī)院——Dr.Carli Franco臨床營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)聯(lián)合外科醫(yī)生、腫瘤內(nèi)科醫(yī)生、麻醉醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師、人體運(yùn)動(dòng)學(xué)家對(duì)臨床患者長(zhǎng)期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù),便是采用的同款配方產(chǎn)品。

這是美睿醫(yī)療首度推出的特膳食品,生產(chǎn)把控及其嚴(yán)格,采用國(guó)際藥品生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn),委托中國(guó)上市藥企(CGMP)代工生產(chǎn)。

在原料和配料的選取上更是精益求精。本品采用進(jìn)口原料、國(guó)際先進(jìn)臨床醫(yī)學(xué)配方,產(chǎn)品中含有進(jìn)口優(yōu)質(zhì)乳清蛋白、可溶性膳食纖維、多種維生素礦物質(zhì),以及?;撬?、精氨酸等營(yíng)養(yǎng)成分,比例均衡、營(yíng)養(yǎng)全面。非常適合在減肥及塑身期間,需要補(bǔ)充能量及營(yíng)養(yǎng)的人群。

科學(xué)減重,請(qǐng)查收這份《成人肥胖食養(yǎng)指南》,同時(shí)別忘了營(yíng)養(yǎng)攝入的重要性。春暖花開(kāi),希望大家用健康的生活方式減肥順利。返回搜狐,查看更多

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