春節(jié)熬夜的5款滋補藥膳
1.夏枯草煲瘦肉
夏枯草10克,豬瘦肉50~100克,水適量,共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每天1次。有清肝火、降血壓之功效,適用于高血壓病患者熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
2.蓮子百合煲瘦肉
蓮子(去心)20克,百合20克,豬瘦肉100克,加水適量,同煲,肉熟爛后加鹽調(diào)味食用,每天1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
3.豬腰燉杜仲
杜仲25克,豬腰子1個,水適量,隔水燉1小時,每天或隔兩三天服食1次,有滋補肝腎、強壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
4.粉葛生魚湯
粉葛250克,洗凈切成小塊,生魚一條去腮及內(nèi)臟,加水適量,共煲,魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味,食魚飲湯,每天或隔天服1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血等功效,適用于勞力過度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。
5.生地?zé)貘喌?/strong>
生地20克,鴨蛋1~2個,加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每天1次或每周2~3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。
此外,常熬夜者的預(yù)防保健仍取決于日常飲食,為了熬夜,晚餐時多吃富含維生素B群的食物,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護神經(jīng)細胞,對安定神經(jīng)、舒緩焦慮也有助益。
深綠色葉菜類及豆類植物都含豐富葉酸鹽,有助于細胞修補,預(yù)防感染和貧血;動物肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中富含維生素B6或煙堿酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;至于與記憶力、注意力有關(guān)的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
(責(zé)任編輯:醉筆)
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