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Y o g i Y o g a

來 自 印 度 的 純 粹 瑜 伽

　　| 來源：微信公眾號 瑜伽文摘

　　ID： yogadigest

　　是否一度覺得減掉幾磅體重簡直就像不可能完成的任務？

　　這次不會了！

　　有這樣一群人，他們擁有醫(yī)學博士學位，

　　工作就是幫助人們健康減肥。

　　今天，

　　他們不僅幫你支招，而且費用全免！

　　1

健康食物也有可能讓你體重超標

　　“我的一個朋友在40歲的時候忽然胖了20磅。她對此感到非常困惑。坦白地說，我也是，因為我知道她一向飲食規(guī)律健康。后來我了解到，那段時間她開始在家自制‘格蘭諾拉麥片’（一種富含大量堅果、果干、蜂蜜和紅糖的即食麥片）。她通常會放入多種多樣的堅果——雖然營養(yǎng)豐富，熱量也居高不下。

　　此外，她還特別增加了水果的攝入，尤其是香蕉和葡萄，而這兩種水果都是以含糖量高聞名。由此，我建議她將格蘭諾拉麥片替換成扁桃仁（只要每天攝入不超過10粒，卡路里就不會超標），將香蕉和葡萄替換成少量漿果，因為后者的含糖量比前者要低得多。經(jīng)過3個月單純的飲食調(diào)節(jié)，她就回到了原本的體重，并且沒有反彈過。記?。杭词故亲罱】档氖澄?，過量食用也會形成問題，所以請做聰明的吃貨！”

　　——Amy Rothberg

　　醫(yī)學博士，哲學博士，密西根大學體重管理診所主任

　　2

你的仔褲比體重秤更精準

　　“去年冬天，一個朋友聯(lián)系我，電話那頭的她非常沮喪，表示自己已經(jīng)連續(xù)幾周每天努力健身，而體重一點沒變。于是我問她：‘你現(xiàn)在的衣服還合身么？’事實上，即使體重秤上的數(shù)字沒有任何變化，如果感到自己的上衣、仔褲越發(fā)寬松，代表你已經(jīng)做了足夠的瘦身鍛煉，將儲存在腹部的多余脂肪調(diào)動起來——這是走向成功的信號之一。

　　就像如果你在節(jié)食，在體重發(fā)生明顯變化之前，先是腰圍減少。更何況運動瘦身，會增加更多肌肉，而肌肉比脂肪要重。這并不是一件壞事，因為肌肉最終將會幫助更好地燃脂。我告誡朋友不要太貪心，將一個階段的減重目標降至半磅。如果能夠做到每周五天堅持健身，很好；如果不能，那就盡可能多地鍛煉，并且吃完任何東西之后都要走上幾分鐘。很快，她的腰圍和體重有了明顯變化?！?/p>

——Judith Korner

醫(yī)學博士，哲學博士

紐約哥倫比亞大學醫(yī)學教授及體重控制中心主任

　　3

對待手術(shù)要慎重

　　“我認識一個芝加哥的警察，她因為胖了100磅左右，無奈只能被調(diào)去后勤部門。她一度和同事們一起胡吃海塞，而她的同事大多都是特別能吃的壯漢——這直接影響了她的飲食和體重。節(jié)食和鍛煉都未見效之后，我們認為手術(shù)可能更加適合她的現(xiàn)狀。當然，我們輕易不會向病人推薦手術(shù)，你必須在試過其他所有方法之后再做打算；同時，你的身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）須至少達到35或40，超重100磅左右，才有可能獲許進行手術(shù)。

　　很多病人同時也在和不容忽視的高血壓、糖尿病搏斗。如果符合這些標準，你可以和醫(yī)生溝通一下手術(shù)的可能性。減肥手術(shù)可以幫助恢復正常的食量，改變之前的生活狀態(tài)。那位警察朋友做了手術(shù)之后，無論是自身感覺還是外人的觀感，都比以前好了太多，并且，她終于如愿以償?shù)鼗氐嚼硐氲墓ぷ鲘徫?，每天追捕歹徒、懲惡揚善?！?/p>

——Mustafa Hussain

醫(yī)學博士，芝加哥大學醫(yī)學院外科助理教授

　　4

壓力下的暴飲暴食最容易長胖

　　“我認識一位女性，她之所以長胖，是因為每當心情不快的時候她就大吃甜食?？赡芎芏嗳硕加羞^這種情況，其發(fā)生原理是：當壓力荷爾蒙皮質(zhì)醇被激活，它會指使你攝取更多的糖分，然后這些多余的糖分就會被另外一種荷爾蒙胰島素儲存起來，最終形成脂肪留在體內(nèi)。

　　攝入碳水化合物會使血液中的糖分和胰島素升高得更快，因此我更加推薦低碳水化合物飲食——當感到壓力山大或是饑餓的時候，你可以自由地攝入富含蛋白質(zhì)的食物，比如禽肉、魚肉和雞蛋，而不是甜食；此外，不含淀粉的蔬菜、鱷梨和奶酪這類低碳水化合物食品也會讓人很有飽腹感。

　　除了這樣建議那位朋友，我還告訴她，當壓力來襲，可以試著寫下幾件除了吃以外此時能做的事——希望借此轉(zhuǎn)移她的注意力?，F(xiàn)在，她一直按照我的建議飲食和生活，相信不久之后就會看到明顯的變化?！?/p>

——William Yancy

醫(yī)學博士，杜克大學飲食和健身中心項目主任

　　5

看看自己是不是“瘦胖子”

　　“幾乎每個人都聽過‘瘦胖子’一詞，但是我認為大多數(shù)人沒有真正理解其中的隱患。‘瘦胖子’用來描述那些體重正常，但是體脂過高，尤其是在腹部和內(nèi)臟中含有過多脂肪的人。這會增加患上2型糖尿病、心臟病和腎臟疾病的風險。對于普通女性來說，如果腰圍大于35英寸（大約2.6到2.7尺），就要小心了。

　　自己量的話，可以將卷尺環(huán)繞身體中段，正好在髖骨以上，然后在放松呼氣的時候測量。已經(jīng)在為腰圍數(shù)字煩惱不已了？減掉腹部脂肪最有效的方式就是飲食控制結(jié)合運動。日常飲食中，你需要減少糖分的攝入，比如碳酸飲料、果汁和番茄醬，提高不含淀粉的、各種顏色的蔬菜和水果的攝入。在平日健身計劃之外，增加高強度的間歇力量訓練，每周三天，每次20分鐘?！?/p>

——Marijane Hynes

醫(yī)學博士

喬治·華盛頓大學臨床醫(yī)學副教授及體重管理項目主任

　　6

不要隨便買減肥藥

　　“我常被問到的一個問題就是：減肥藥到底有沒有用。簡單直白的回答是：有用。其中有些藥物是經(jīng)FDA（美國食品藥品監(jiān)督管理局）批準的，它們的功能之一就是抑制你的食欲或讓你產(chǎn)生飽腹感。只要你一直堅持健康而有節(jié)制的飲食外加規(guī)律運動，這些藥物是有幫助的。但是需要注意的是，在沒有醫(yī)囑的情況下，你永遠不能隨意攝入任何藥物。

　　很多減肥藥都有使人心跳加快、血壓升高的副作用，這些狀況是需要在醫(yī)生的看護下全盤考慮的，因為只有醫(yī)生知道這些藥物會對你的已有的病癥造成什么具體影響——所以再次強調(diào)，不要自己隨便買減肥藥。”

——Amy Rothberg

醫(yī)學博士，哲學博士

　　7

你隨時可以重新來過

　　“我的一個病人簡直就是一個活生生的勵志范本。她有著非常成功的事業(yè)，但不為人知的一面是她其實一直飽受暴飲暴食的煎熬。一度，她的體重超標70磅。盡管她曾為此感到沮喪抑郁，不斷開展減肥計劃，又不斷失敗，但是她從不放棄的堅定信念至今回想起來都讓人印象深刻。

　　我常常以她為例，鼓勵那些處在放棄邊緣的減肥人群，如何重塑期望、打造切實可行的瘦身計劃，如何從過去的錯誤和失敗中盡快走出。一切的付出都是值得的，后來她減了很多體重。這讓我想到，減肥就像人生，都是一段旅途，你可能會在行走的途中分心，沒有關系，重新來過就好，只要你需要的話，多少遍都不為過。相信自己值得那些努力的犒賞，因為你本就值得！”

　　——Kelly Costello Allison

　　醫(yī)學博士

　　賓夕法尼亞大學佩雷爾曼醫(yī)學院體重與飲食失調(diào)研究中心主任

　　撰文 | Lisa Mulcahy（醫(yī)學護理及健康管理專業(yè)人士）

　　翻譯 | 桃樂西

　　編輯 | Luna

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