各位寶爸寶媽是否有過這樣的煩惱呢？認(rèn)真準(zhǔn)備了一頓營養(yǎng)豐富的大餐，孩子卻毫無興趣；每次用餐都需要全家上陣，連哄帶騙，用盡“洪荒之力”……

當(dāng)然，不僅是屏幕前的你，全世界的寶爸寶媽們似乎都面臨著喂養(yǎng)困難的問題。據(jù)國外學(xué)者報道，大約有25%-45%正常發(fā)育的兒童以及80%發(fā)育障礙的兒童存在1種或多種喂養(yǎng)問題。

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1. 造成喂養(yǎng)困難的因素：

①孩子存在生理性問題，或吃飯時注意力被分散。

②家長自身存在飲食行為問題，或家庭成員間喂養(yǎng)觀念不一致。

2. 如何解決喂養(yǎng)困難：

①給孩子安排固定的就餐座位，養(yǎng)成自主進(jìn)食的習(xí)慣。

②通過變換烹飪方法或盛放容器，引導(dǎo)孩子選擇健康食物。

③養(yǎng)成規(guī)律的三餐習(xí)慣，適量加餐。

④讓孩子參與家庭食物的選擇，參與一些力所能及的烹飪過程，增加對食物的認(rèn)知。

⑤合理增加孩子身體活動量，增加能量消耗，增進(jìn)食欲。

為什么吃飯成了一件難事？

一、兒童自身因素

1

研究發(fā)現(xiàn)，低出生體重兒或早產(chǎn)兒更容易產(chǎn)生飲食行為問題。

2

兒童的器質(zhì)性疾病，如腹痛、腹脹、便秘、慢性腹瀉等消化系統(tǒng)疾病直接影響兒童的進(jìn)食。

3

兒童注意力易被分散，進(jìn)食時玩玩具、看電視等做法都會降低其對食物的注意力，導(dǎo)致進(jìn)食量下降。

二、家庭環(huán)境因素

1

家長如果自身存在挑食、暴飲暴食等飲食行為問題，更容易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)問題。

2

家庭喂養(yǎng)觀念不一致會對兒童正常進(jìn)食產(chǎn)生干擾。

以下五個最常見的問題，看看有沒有正讓你頭痛的？

1. 孩子邊吃邊玩怎么辦？

? 1. 盡可能給孩子安排固定的就餐座位。

? 2. 避免追著孩子喂飯、邊吃邊玩、邊吃邊看電視等行為。

? 3. 定時定量進(jìn)餐，最好在30分鐘內(nèi)吃完。

? 4. 可以讓孩子自己使用筷子、勺子吃飯，養(yǎng)成自主進(jìn)食的習(xí)慣。

2. 孩子挑食、偏食怎么辦？

? 1. 鼓勵孩子選擇多種食物，引導(dǎo)其多選擇健康食物。

? 2. 對于孩子不喜歡吃的食物，可以通過變換烹飪方法或盛放容器的方法，比如將蔬菜拌入餛飩餡中。

? 3. 家長還應(yīng)避免以食物作為獎勵或懲罰的措施。如果在喂食時伴有獎勵或其他愉快的行為，那么孩子對食物的偏愛會增加。

? 4. 建議家長以身作則，成為孩子健康飲食的好榜樣。

3. 孩子吃飯不規(guī)律怎么辦？

? 1. 學(xué)齡前兒童（2-6周歲）每天應(yīng)安排早、中、晚三次正餐，兩次正餐之間應(yīng)間隔4-5小時。

? 2. 在每日三餐的基礎(chǔ)上，還應(yīng)至少有兩次加餐。一般分別安排在上、下午各一次。加餐與正餐之間應(yīng)間隔1.5-2小時。如果晚餐時間比較早，還可以在睡前2小時安排一次加餐。

? 3. 加餐不能吃得過多，以免影響正餐進(jìn)食量，建議以奶類、水果為主，配以少量松軟面點(diǎn)。晚間加餐不宜安排甜食，以防齲齒。

4. 孩子對食物不感興趣怎么辦？

? 1. 可在節(jié)假日帶孩子一起去超市選購食物，嘗試自主選購蔬菜，參與家庭食物的選擇。

? 2. 在保證安全的前提下，讓孩子參與一些力所能及的烹飪過程，如洗菜、擇菜等，體驗(yàn)制作食物的樂趣，享受勞動成果。

? 3. 如果有時間話，也可以帶孩子一起認(rèn)識農(nóng)作物，觀察植物的生長過程，幫助孩子了解食物的基本常識和對健康的重要意義，增加對食物的認(rèn)知，減少對某些食物的偏見，從而學(xué)會尊重和愛惜食物。

5. 孩子吃不下飯怎么辦？

? 1. 通過增加孩子身體活動量，尤其是選擇孩子喜歡的運(yùn)動或游戲項(xiàng)目，能使其肌肉得到充分鍛煉，增加能量消耗，增進(jìn)食欲。

? 2. 學(xué)齡前兒童生長發(fā)育速度較快，身高、體重可反映兒童膳食營養(yǎng)攝入狀況，家長可通過定期監(jiān)測孩子的身高、體重，及時調(diào)整其膳食和身體活動，以保證正常的生長發(fā)育，避免消瘦和超重肥胖。

如果孩子的食欲出現(xiàn)暫時波動，家長也不用過于焦慮，偶爾少吃一點(diǎn)并不影響孩子整體的生長發(fā)育。

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編輯：陸天宇

資料：上海疾控

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