有機生活是一個很廣的概念，是一種生活態(tài)度的概括。它包括以自身的關愛，對環(huán)境的保護，以及推而廣之的對人對物對世界的一種態(tài)度。簡而言之有機生活是一種全新的、全方位的健康生活方式。它又是承擔著社會義務的一種生活方式。 有機生活體現(xiàn)著人與大自然相和諧的生活方式，不僅僅表現(xiàn)在吃有機食品，用有機用品，還包括人們生活的各個方面。如享受明媚的陽光，呼吸新鮮的空氣，飲用無污染的健康水，不吸煙，少飲酒，適度運動，保持良好的休息和睡眠，保持平衡的心態(tài)，避免精神壓力，合理地選擇醫(yī)藥等。 選擇有機生活就是選擇健康！有機生活可以使你擺脫疾病，使生命充滿活力。 有機生活的源起： 1995年西方社會第一次提出有機生活概念，但人們將目光僅局限于健康發(fā)展，認為“有機”指的只是飲食方面。事實上有機生活的定義其實很廣泛。 當污染與農藥給人類健康帶來越來越大的威脅時，人們渴望一種更接近自然的生活方式——有機生活?！坝袡C食品”這個名字誰都不會陌生，但是“有機生活”絕不僅僅是依靠“有機食品”過日子的生活，而是一種高品質健康生活的代名詞。有機生活是一個很廣的概念，可以說，是一種生活態(tài)度的概括。它包括對于自身的關愛，對于環(huán)境的保護，以及推而廣之的對人對物對世界的一種態(tài)度。懂得享受“有機生活”的人們，都知道如何讓生活變得有滋有味、有樂趣有營養(yǎng)。只有我們自己也“有機”起來了，才會有身心自在的零負擔生活。 生活有機是自然現(xiàn)象的一部份 歐美先進國家早在五十年前便開始了一場長期而緩慢的“有機革命”，尋求無污染的食物來源。進入九十年代，這場食物的寧靜革命逐漸風起云涌，不但在歐美、日本蔚為一股潮流，在很多國家和地區(qū)也將其視為都市生活的一部份，有機生活、有機飲食、有機建筑、有機旅行……等。 有機--包含有機農法(Organic Farming)和有機產品(Organic Products)。 有機農法 “有機農法”是一種完全不使用化學肥料及農藥的耕種方法，憑著“自然力”及“土力”來栽培作物，以傳統(tǒng)的堆肥、綠肥、魚粉和磷酸巖石等天然肥料或土壤營養(yǎng)劑為主，甚至讓蚯蚓鉆行土中，使土壤氮化，盡量使土地、空氣和水的污染降至最低，不依賴化學肥料或農藥，也不使用基因工程生物及其產物，生產過程強調以生態(tài)學原理，建立和恢復農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，減少對外部物質的依賴，以維持農業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。 有機產品 “有機產品”，是指農作物(包括畜產品)從耕作、栽培、加工到食用都順應自然，不添加人工或化學物品?！坝袡C產品” 和 “一般產品” 最大的不同是“不使用有傷害性之化學物質，故沒有殘留有害物質之慮”。 有機肥料之產生 有機農法中使用的肥料叫“有機肥”，是用牛糞、豬糞、鳥糞、雞糞等，及廚余 、水果皮、樹葉、木屑、米糠、稻桿、蔗渣、骨粉....等等，集中混合、發(fā)酵、腐熟，經過數(shù)月至一年，最后成為黑褐色、無臭、土壤狀的肥料。而動物糞便中對人體有害的一些寄生蟲、細菌等，在發(fā)酵期中會被高溫殺死，所以真正的有機肥是干凈無污染的。現(xiàn)今的有機農業(yè)就是用完全發(fā)酵腐熟的有機質堆肥來培育土壤，拒用農藥和化學肥料，使農作物健康的生長，地力也能達到再生永續(xù)，使生態(tài)環(huán)境復蘇。 零污染有機生活 這是種最接近自然的生活方式，其中Organic本來是“有機物”的意思，在這里指的是原始、自然、未經任何污染的農產品或日常用品。零污染的意思是指維持身體原有的健康狀態(tài)，因為攝取未受污染的食物，身體內就沒有毒素囤積，血液即可因凈化而流通順暢，免疫系統(tǒng)也能維持原有的正常功能，身體當然可以常保健康?！拔覀冎挥幸粋€地球”，但人類往往為了自己的利益而忽略了這個重要的事實，大自然已給予我們許多的恩惠，我們應該要更加愛護而不是破壞，維持地球之永續(xù)性，將會是科技發(fā)達的現(xiàn)代化社會中之一個重要課題，因為若我們失去了這個宇宙中最美麗的星球，相信人類也將絕跡；為了自己的健康，也為了大自然的延續(xù)，讓我們一起努力創(chuàng)造零污染的有機生活吧！ 有機生活的幾個誤區(qū)： 有機生活等同于使用有機品 有機生活很費錢 有些人覺得追求有機生活很費錢，因為綠色無公害的食品要比普通的食品貴一些，環(huán)保的冰箱、彩電都凝聚著最新的科技，也要比普通的電器貴一點，使用的電視如果不含砷汞也在價格上昂貴了許多，扳扳手指關，似乎完全不劃算。其實這樣想就大錯特錯了，讓我來幫大家算一筆有機生活的帳，你會發(fā)現(xiàn)，其實并不是這樣的。 追求有機生活的人，食用健康的食物，使用有機用品，就會減少得病的機會，比起年老了之后支付昂貴的醫(yī)藥費，你節(jié)省的是將來的錢。 追求有機生活的人，購買的冰箱、彩電可能比普通的要貴一點，但是如果算上使用期內它所節(jié)約的電能，那將是一筆非常劃算的交易。 追求有機生活的人，具有強烈的自我鍛煉意識，排毒健康，容貌不靠昂貴的外在修飾，以DIY 為主的有機美容法，無論如何都要比添加了很多激素和無機物的化妝品來得便宜又健康。 追求有機生活的人，克服外在的虛榮，不會一擲千金去買那些讓動物受苦令自己看起來很殘忍的毛皮大衣，不僅為自己節(jié)省了錢，也省了欠地球的良心債。 有機生活法則： 有機用品——在你的生活中，使用有機用品，即指采用天然、無污染原料制成的生活用品（非食用品），包括紡織品，各種身體護理品、家居用品等。 著裝原則：上流社會著裝的原則之一就是不讓非天然纖維近身，有機著裝的原則是選擇“有機紡織品”，以有機棉、麻為原料，要求在種植生產中，以有機肥、生物防治病蟲害，自然耕作管理為主，不許使用化學投入品，從種子到農產品全天然無污染，所生產的棉麻在后續(xù)加工過程中只使用國際紡織品標準中允許使用的染料和助劑。 身體護理：常見的有機身體護理用品有：有機牙膏、有機化妝品、有機洗發(fā)香波、沐浴露、潤膚霜等。人機用品必須通過有機產品認證機構的認證。 有機家裝：家裝用品選擇環(huán)保天然材料，如涂料可以用海藻泥，地板用EO級實木，布藝家具盡量采用有機棉麻制品等。裝修后應在屋內放置一些竹炭。 風靡歐美的現(xiàn)代生活方式――有機生活方式主要是指： 1、要與大自然和諧生活和吃無污染的有機食品； 2、要飲用足量無污染的水； 3、保持正面行為，避免精神壓力； 4 、運動是健康之本，陽光和空氣是活動力的來源； 5、忌煙限酒； 6、要保持良好的休息和睡眠； 7、避免藥物帶來的毒、副作用。 在現(xiàn)代文明社會，有機生活方式代表著一種嶄新的生活理念和價值觀，必將為人們的生活和社會進步帶來深遠的影響。 有機小知識 有機食品：是指完全不含人工合成的農藥、肥料、生長調節(jié)素、家畜禽飼料添加劑的食品。在我國，國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心在國家工商局注冊了有機食品標志。有機食品無級別之分，在生產過程中不允許使用任何人工合成的化學物質，而且需要3年的過渡期，過渡期生產的產品為“轉化期”產品。 無公害食品：是指產地環(huán)境、生產過程和產品質量符合國家標準和規(guī)范要求，其所含的農藥、重金屬、硝酸鹽、有害生物等多種對人體有害的物質的殘留量限定在安全值以內。 綠色食品：分為A級綠色食品和AA級綠色食品。A級綠色食品是限量使用限定的化學合成生產資料，AA級綠色食品在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和身體健康的物質。

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