馬上就是五月初五的“端午節(jié)”了，關(guān)于端午節(jié)流傳最廣的是關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說(shuō)，其實(shí)還有個(gè)傳說(shuō)是關(guān)于孝女曹娥的，端午節(jié)與女性也有著密切聯(lián)系呢!

　　端午節(jié)起源于中國(guó)，最初是中國(guó)人民祛病防疫的節(jié)日，吳越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗；后因詩(shī)人屈原在這一天死去，便成了中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日；部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說(shuō)法。其中的曹娥，就是一位孝順的女性。

　　端午節(jié)起源之孝女曹娥的傳說(shuō)

　　孝女曹娥

　　很久以前，上虞古舜江西岸的鳳凰山下有個(gè)小漁村。村里有個(gè)姓曹的漁夫。漁夫有個(gè)女兒叫曹娥。

　　一年春夏之間，兩岸連續(xù)大雨，舜江洪水暴漲。曹娥她爸怕錯(cuò)過(guò)漁汛，他不顧曹娥反對(duì)出江去捕魚(yú)。

　　父親去了，曹娥在家不放心。她一次次跑到江堤上去望。后來(lái)，曹娥沿江向上、下游找尋還沒(méi)見(jiàn)到父親。太陽(yáng)快落山了，曹娥從她父親的伙伴口中得知：他們一起在張網(wǎng)，突然一個(gè)大浪，把她父親的小船推進(jìn)漩渦，讓水沖走了。曹娥一聽(tīng)嚇出了魂靈，大叫一聲“父親、父親”，拔腳朝下游追去。

　　她在江邊來(lái)回哭叫。第八天，曹娥望著江水，看見(jiàn)她爹在跟水搏擊。曹娥縱身向江水撲去。

　　又過(guò)了三天，江面風(fēng)平浪靜，人們卻在下游十多里的江面上，看到一股江水在盤(pán)旋，隱隱約約好像有人在游動(dòng)。人們趕過(guò)去，發(fā)現(xiàn)正是曹娥和她的父親。曹娥雖然死了，但她卻能找回父親的尸首，把他負(fù)到江堤邊，人們都說(shuō)這是她的孝心感動(dòng)天。

　　據(jù)說(shuō)波濤洶涌的曹娥江水在流經(jīng)曹娥廟時(shí)總是平靜的。當(dāng)?shù)匕傩照J(rèn)為，那是因?yàn)榻杂X(jué)愧對(duì)孝女曹娥。

　　曹娥的孝心感動(dòng)了天，更感動(dòng)了四周的鄉(xiāng)親，他們好生安葬了曹娥父女，又在曹娥跳水救爹的江邊造了廟，塑了她的像，尊她為“孝女娘娘”，還把漁村叫做曹娥村，把這條江改名曹娥江。每逢曹娥救父這一日，曹娥廟里都要舉行盛大的廟會(huì)，各省各府都有來(lái)拜曹娥孝女娘娘的，許多人題詞送匾贊揚(yáng)曹娥的孝行。

　　據(jù)說(shuō)，曹娥投江的那一天正是五月初五，因此，很多人將端午節(jié)視作懷念孝女曹娥的日子。

　　端午節(jié)為什么又叫“女兒節(jié)”

　　女兒節(jié)

　　在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中，端午節(jié)是最具“文化”的，其叫法之多列中國(guó)節(jié)日之首，據(jù)統(tǒng)計(jì)有二十多個(gè)，如端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、午日節(jié)、地臘節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。在這些說(shuō)法中有一種說(shuō)法許多現(xiàn)代人不理解，那就是為什么端午節(jié)叫“女兒節(jié)”?

　　關(guān)于為什么端午節(jié)又叫女兒節(jié)，史書(shū)中有兩種說(shuō)法：第一種說(shuō)法是為紀(jì)念杰出女政治家武則天。

　　相傳唐朝武德六年(公元624年)的端陽(yáng)節(jié)這一天，蜀北重鎮(zhèn)利州(今四川廣元)城外嘉陵江一“江潭”之處，有一官船正蕩槳于此。船上管弦悠揚(yáng)、歌舞輕曼。忽然，天上烏云密布，江面波翻浪涌。只見(jiàn)一道電光霹靂一閃，從江心猛然騰出一條金龍來(lái)。那金龍?jiān)谔焐弦魂嚳裎韬蟊阒睋涔俅鴣?lái)，頓時(shí)將端坐于船上的利州都督夫人楊氏嚇昏過(guò)去。當(dāng)這位花容月貌的都督夫人醒來(lái)后，風(fēng)已停浪也靜，那滿天的烏云也消去無(wú)影無(wú)蹤，只有明媚的陽(yáng)光正溫暖地灑在清清的江面上。槳櫓款款，風(fēng)和日麗，一切是那樣的寧?kù)o而又安詳，好像剛才什么也沒(méi)發(fā)生一樣。都督夫人回去不久便有了身孕，后來(lái)生下了一個(gè)女?huà)?，再后?lái)這個(gè)女?huà)腴L(zhǎng)大成人在歷經(jīng)了一段艱辛后就成了中國(guó)漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中唯一的女皇帝，她就是中國(guó)封建社會(huì)杰出的女政治家、代唐而主天下的大周朝“金輪圣神皇帝”武則天。唐時(shí)的利州為紀(jì)念在此誕生的這位杰出的女性，當(dāng)?shù)孛癖姳阍跅钍细旋埥欢猩宋涿哪锏?ldquo;利州江潭”邊上的烏龍山上修建了一座祭廟“皇澤寺”，那碧波蕩漾的江潭也被稱(chēng)為“金輪感孕所”。每年在武則天生日這天都將舉行盛大的慶祝紀(jì)念活動(dòng)，全城婦女將身著艷麗的服裝傾城而出匯集嘉陵江兩岸。她們移舟江潭，載歌載舞，翼求金龍?jiān)佻F(xiàn)、再感龍?jiān)?、再多生出幾位為天下婦女揚(yáng)眉吐氣的女豪杰來(lái)。這一習(xí)俗沿襲于今，這便是多姿多彩、引人神往的“廣元女兒節(jié)”。

　　第二種說(shuō)法是出嫁女歸寧的節(jié)日。明沈榜《宛署雜記》：“五月女兒節(jié)，系端午索，戴艾葉，五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日，飾小閨女，盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節(jié)。”在中國(guó)，春節(jié)是最隆重的節(jié)日，拜年是主要重要的活動(dòng)，拜年最晚能到農(nóng)歷二月二，但拜年是男人們的事，女人是不出門(mén)的，等到拜年罷，女人們走動(dòng)又沒(méi)有了氣氛，加上農(nóng)忙已開(kāi)始，最沒(méi)有走動(dòng)的時(shí)間了，怎么辦呢?于是古人就選中了端午節(jié)。女人選擇端午節(jié)回門(mén)有很多好處，但有一點(diǎn)是古人最看重的，那就是雙五在八卦中為“比和”之象，大吉，利出行。因此，出嫁的女人紛紛回娘家省親，女兒節(jié)由此得名。

　　其實(shí)，端午節(jié)叫女兒節(jié)還有一種解釋?zhuān)芏嗳瞬恢馈９湃苏J(rèn)為，惟初太極，道立于一，造分天地，化成萬(wàn)物。太極生兩儀，這兩儀就是陰陽(yáng)。陰和陽(yáng)是相對(duì)的，如男和女相對(duì)一樣，因此古人在許多問(wèn)題的設(shè)計(jì)上都是二極思維，在節(jié)日設(shè)計(jì)上也是這樣，所以一年有男人的節(jié)日，也有女人的節(jié)日，因此中國(guó)出現(xiàn)了三個(gè)女兒節(jié)，分別是端午節(jié)、七夕節(jié)和重陽(yáng)節(jié)，五月初五、七月初七、九月初九，都是陽(yáng)數(shù)相重，取自陽(yáng)極為陰，古做女兒節(jié)。端午在最前，屬小閨女節(jié)；七夕其次，屬已嫁女；最后為重陽(yáng)，屬老閨女，也屬于所有已嫁女。

　　端午節(jié)與女性有關(guān)的民俗

　　佩豆娘

　　舊時(shí)端五節(jié)婦女的頭飾。多見(jiàn)于江南。一些地區(qū)亦稱(chēng)作健人。此物一說(shuō)源于古代的步搖，一說(shuō)即艾人的別樣形式?！肚寮武洝芬短扑芜z紀(jì)》云：“江誰(shuí)南北，五日釵頭彩勝之制，備極奇巧。凡以繒銷(xiāo)翦制艾葉，或攢繡仙、佛、合、烏、蟲(chóng)、魚(yú)、百獸之形，八寶群花之類(lèi)?？U紗蜘蛛，綺榖鳳麟，繭虎絨陀，排草蜥蜴，又螳蜘蟬蝎，又葫蘆瓜果，色色逼真。加以幡幢寶蓋，繡球繁纓，鐘鈴百狀，或貫以串，名曰豆娘，不可勝紀(jì)。”

　　戴香包

　　戴香包，香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色絲線纏成的，有用碎布縫成的，內(nèi)裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成)，佩在胸前，香氣撲鼻。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊，以彩線貫之，搐使如花形。”以及另一種“蚌粉鈴”：“端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊，內(nèi)容物幾經(jīng)變化，從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢(qián)，辟蟲(chóng)的雄黃粉，發(fā)展成裝有香料的香囊，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間藝品。

　　戴香包頗有講究。老年人為了防病健身，一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋(píng)果、荷花、娃娃騎魚(yú)、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的，象征著鳥(niǎo)語(yǔ)花香，萬(wàn)事如意，夫妻恩愛(ài)，家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類(lèi)的，如虎、豹子、猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究，如果是熱戀中的情人，那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包，趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包，自然要引起周?chē)信脑u(píng)論，直夸小伙的對(duì)象心靈手巧。

　　躲端午

　　躲端午是端午節(jié)習(xí)俗，指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié)。簡(jiǎn)稱(chēng)“躲午”，亦稱(chēng)“躲端午”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日，諸事多需避忌，因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成，陸游《豐歲》詩(shī)有“羊腔酒擔(dān)爭(zhēng)迎婦，遣鼓龍船共賽神”之句?！都尉嘎c志》亦記云：“已嫁之女召還過(guò)節(jié)”。又，《灤州志》：“女之新嫁者，于是月俱迎以歸，謂之‘躲端午’”。

　　端午節(jié)粽子包起來(lái)

　　端午節(jié)，怎么能少了粽子?去超市買(mǎi)?雖然省事，但是這怎么能體現(xiàn)出女主人的烹飪能力呢?還是在家給全家人包粽子吃吧!其實(shí)一點(diǎn)都不難的。不信就和小編一起來(lái)學(xué)學(xué)吧!

　　第一步

　　首先我們應(yīng)該把包粽子的材草料準(zhǔn)備好：五谷雜糧400克(這個(gè)可以根據(jù)自家的存糧隨意調(diào)整)提前用冷水浸泡4小時(shí);糯米提前用冷水浸泡1-2小時(shí)，然后混合在一起備用；大棗若干；粽葉提前浸泡并且刷洗干凈，棉線剪成包扎需要的長(zhǎng)度備用。

　　第二步

　　然后就要進(jìn)行包粽子了，包粽子也是很久講究的，不同地方風(fēng)俗爆出來(lái)的粽子形狀也不同。最簡(jiǎn)單的包粽子法，粽葉兩張交疊，卷起成漏斗狀，填入混合好的餡料，把上方的粽葉往下壓，把漏斗里的餡料壓緊，將蓋住漏斗的粽葉兩邊分別折下去然后用棉線扎緊。

　　第三步

　　粽子包好后就要做最后一步了，也是很重要的哦，那就是煮粽子。將水滾以后放入包好的粽子，水要浸過(guò)粽面，待水重新滾起后煮3小時(shí)以上并且關(guān)火后要燜一會(huì)至熟(如果用的是電壓力鍋，同樣是滾水下鍋煮，45分鐘左右就差不多了，之后也要燜一會(huì))端上剛剛才煮好的粽子，清香撲鼻，沏一壺茶，請(qǐng)慢慢品嘗。

　　粽子味道雖美多食不益

　　粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過(guò)多的脂肪、鹽、糖。例如一個(gè)普通的咸肉粽子，含米量約一至一碗半的飯，熱量約為400~500卡路里。因此，專(zhuān)家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過(guò)3個(gè)，男性最好不要超過(guò)5個(gè)。吃粽子的同時(shí)，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng)，而且可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時(shí)最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類(lèi)，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。

　　除此之外，專(zhuān)家還建議一些人除了少吃以外，最好是別吃粽子。心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品?；加懈哐獕骸⒏哐?、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。老人和兒童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過(guò)量進(jìn)食，極易造成消化不良，以及由此產(chǎn)生胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。胃、腸道病患者：粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì)，吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷。糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時(shí)通常還要加糖拌和，如果不加節(jié)制，就會(huì)損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。

　　健康吃“粽”有竅門(mén)

　　雖然專(zhuān)家們建議美味的粽子不可多吃，但只要掌握好竅門(mén)，美味與健康其實(shí)可以兼得。

　　食物搭配：端午節(jié)前后可別餐餐以粽果腹，而忘記其他種類(lèi)食物的攝取，因?yàn)轸兆右话阒荒芴峁┝箢?lèi)食物中的主食、肉類(lèi)與油脂。建議搭配時(shí)令蔬菜，餐后來(lái)一份水果，不僅營(yíng)養(yǎng)均衡，還可過(guò)個(gè)輕輕松松、腸胃無(wú)負(fù)擔(dān)的端午節(jié)!

　　注重高纖：粽子使用的糯米所需消化時(shí)間較長(zhǎng)，胃腸排空需時(shí)較久，容易造成胃酸過(guò)多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質(zhì)含量，減少腸胃負(fù)擔(dān)，更有益于健康。

　　少油低熱量：肉粽早已成為“粽族”中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚(yú)肉取代，除了少油、低熱量外，還別有一番風(fēng)味呢!

　　詳讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示：現(xiàn)在許多包裝粽已經(jīng)開(kāi)始標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分了。營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量，但消費(fèi)者常誤以為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示上的數(shù)據(jù)就是一個(gè)粽子提供的熱量與營(yíng)養(yǎng)素，正確的方法是以每份的重量或每100克與一個(gè)粽子的實(shí)際重量去換算。因此，養(yǎng)成閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣，購(gòu)買(mǎi)符合個(gè)人需求的粽子，才能讓這個(gè)端午節(jié)既美味又健康。

　　端午時(shí)節(jié)女性“拈花惹草”來(lái)養(yǎng)生

　　六月，大自然到了最熱烈奔放的時(shí)候，山野間的野草也有情，草叢中的野花也養(yǎng)生，這是古人比較重視的一個(gè)養(yǎng)生時(shí)節(jié)。“八九成的人體內(nèi)陽(yáng)氣不足，夏至前陽(yáng)氣最盛，這時(shí)我們最需要也最適合補(bǔ)陽(yáng)。”養(yǎng)生專(zhuān)家為大家詮釋了夏季養(yǎng)生之方法。端午節(jié)用艾葉、菖蒲、柚葉等，是不錯(cuò)的補(bǔ)陽(yáng)養(yǎng)生方法。

　　艾草是“女人草”

　　“產(chǎn)于山陽(yáng)，采以端午”的艾草，性溫、味苦、無(wú)毒、純陽(yáng)之性、通十二經(jīng)，具回陽(yáng)、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。每到端午節(jié)，它被插在家家戶戶的門(mén)口避邪、驅(qū)蚊，點(diǎn)燃艾草(也可以點(diǎn)艾條)，清淡的裊裊煙霧能除蟲(chóng)滅菌。艾草對(duì)于婦女虛寒、月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效，是一味婦科良藥，所以又被稱(chēng)為女人草。

　　艾草還有抗菌消炎的作用，可以溫暖經(jīng)絡(luò)，驅(qū)逐體內(nèi)的濕寒。平時(shí)容易手腳冰涼、痛經(jīng)的女性朋友可每天用艾草煮的水來(lái)泡腳，不僅加速血液循環(huán)還能治療腳氣，可謂一舉兩得。艾草做的艾條就是艾灸的原料，端午時(shí)節(jié)做艾灸是最好的補(bǔ)陽(yáng)方法，能改善風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎等冬病。艾草做的艾絨還可以塞在肚兜里，能改善胃寒等。新鮮艾葉做成的艾葉糕、艾葉燉雞對(duì)祛除暑熱、健脾利濕非常有好處。

　　菖蒲能化濕開(kāi)竅

　　《本草綱目》曰：“菖蒲，乃蒲類(lèi)之昌盛者，故曰菖蒲。”菖蒲又名水劍草、蒲草，是多年水生草本植物，分為水菖蒲和石菖蒲兩種。菖蒲能化痰開(kāi)竅，除濕健胃，殺蟲(chóng)止癢。主治痰厥昏迷、中風(fēng)、癲癇、眩暈耳鳴、驚悸健忘、胸腹脹悶、食積腹痛、泄瀉痢疾、濕疹等。端午后暑濕盛行，醫(yī)生說(shuō)，可以到藥店買(mǎi)些菖蒲泡茶喝，每次10克，能化濕開(kāi)竅。而古人用它泡酒，其味清澀冷冽，余香滿口。菖蒲懸掛或燃之，能驅(qū)蚊蟲(chóng)。

　　柚葉能美顏潤(rùn)膚

　　柚葉顧名思義自然是柚子的葉子了，現(xiàn)在是長(zhǎng)勢(shì)旺盛的時(shí)期。端午節(jié)柚葉常用于懸掛、煮水飲用或沐浴、泡酒。柚葉煮水飲用可祛風(fēng)止痛、散寒除濕、消食，同時(shí)柚葉茶還能明目，防止眼部出現(xiàn)細(xì)紋。柚葉煮水洗面可達(dá)到潤(rùn)膚的作用。

　　上面為大家介紹了端午節(jié)關(guān)于女性的一些知識(shí)，端午節(jié)與女性也有著不少聯(lián)系，女性在端午節(jié)養(yǎng)生可以試試上面介紹的花草。 

（責(zé)任編輯：林小萍）

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