端午節(jié)不可少的6項活動
端午節(jié)運(yùn)動通調(diào)氣血
端午時節(jié)是一年中陽氣至盛的時段,天氣較煩悶,假如工作壓力大,人體生理氣血運(yùn)行不順,容易煩躁憂郁、心悸胸悶。情緒的變化,會影響臟腑的功能,亦可導(dǎo)致精神疾患,如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。夏季養(yǎng)生,宜使脾胃心肺之氣調(diào)順。所以除了藥物、食療及平和心態(tài)外,也應(yīng)同時加強(qiáng)運(yùn)動。全身氣血暢通,可增益心肺功能,調(diào)理脾胃代謝,通調(diào)氣血循行,憂郁情緒也隨之化開。
端午節(jié)保健養(yǎng)生6項活動
1、賽龍舟、洗龍湫水
龍湫水也就是龍舟競渡過的水,人們認(rèn)為那是好水、活水,故常有喜喝龍湫水、洗龍湫水浴的習(xí)俗,民間也就有“五月節(jié)洗龍湫水”的俗語流傳。
2、掛香囊
我國很多地方有端午節(jié)掛香囊的習(xí)俗,也是一種預(yù)防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細(xì),然后放在致密的布袋中,縫合好??梢耘宕髟谛厍啊⒀H或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。這幾味中藥,中醫(yī)認(rèn)為有散風(fēng)驅(qū)寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,從而起到防病的作用。
3、懸艾葉菖蒲
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
4、煮大蒜
大蒜是一種中藥,味辛甘,能殺毒滅菌,熟食能清腸胃毒素,疏通血脈。端陽節(jié)早晨,全國大部分地區(qū)的習(xí)俗是煮食新蒜頭,以疏通血脈,消毒滅菌。
5、滾吃雞鴨鵝蛋
全國各地均為流行。端午早晨,東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動,然后剝皮讓兒童吃下,據(jù)說這樣做可免去兒童的肚子疼,實(shí)則為節(jié)日的一種嬉兒游戲。
6、驅(qū)五毒
五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈、壁虎五種毒蟲。“端陽節(jié),天氣熱;五毒醒,不安寧。
端午吃粽子搭配醋、茶、豆?jié){和烏梅湯
端午佳節(jié)粽飄香,總是讓人垂涎三尺食指大動,但對于患有慢性病或是愛美想減重的民眾而言,可得小心粽子驚人的熱量!營養(yǎng)師表示,粽子的熱量大多偏高,以一顆裹蒸粽為例,熱量就約有1000大卡,成年女性吃了半個裹蒸粽就相當(dāng)于攝取了一天1/3的熱量,加上內(nèi)餡多為膽固醇較高的食材,對于部分慢性病患者更應(yīng)該酌量攝取。
在品嘗粽子時盡量減少醬料的沾取,且要搭配天天五蔬果的健康觀念,攝取五份蔬菜及水果,以平衡肉粽內(nèi)所含的高油脂及補(bǔ)充不足的營養(yǎng)素,進(jìn)而達(dá)到健康的均衡飲食,避免過了一個端午佳節(jié),身上多了一層一層的游泳圈。
專家也建議可在品嘗粽子后喝點(diǎn)茶葉。飲茶的保健功效雖然最近幾年已陸續(xù)獲得證實(shí),但一般民眾普遍有個錯誤的認(rèn)知,認(rèn)為只有特定茶種才能油切,但其實(shí)只要是茶類都可以減少體內(nèi)脂肪、膽固醇的吸收,其中也以發(fā)酵程度較低的綠茶、包種茶及烏龍茶油切效果最好。
美食達(dá)人發(fā)明了粽子新的吃法,就是和豆?jié){一起吃,每天早上一個粽子一杯豆?jié){,對于上班族來說是既營養(yǎng)又便捷。由于粽子多半是用糯米制作的,在食用中務(wù)必控制數(shù)量,每次食用不宜超過60克為宜。吃粽子時最好能同時配喝茶水或豆?jié){等,以幫助吞咽和消化。對于愛美的女性來說,每天食用一個大肉粽或蛋黃粽等,攝入一定量的脂肪,可以有效的保持皮膚的彈性,增加肌膚的光澤度。
如果想要快速潤腸,可以適量的飲醋,由于醋的酸性成分與胃里的消化液差不多,因此,可以起到刺激腸胃、促進(jìn)腸道蠕動的作用,食用時每次不要超過1小湯匙,食用后緊接著飲一杯溫開水。端午以后暑熱漸盛,這個時候喝一杯涼爽的烏梅湯不僅可以解暑,還能增進(jìn)食欲、改善乏力心煩等癥狀。和粽子一起食用,還能緩解粽子引起的消化不良。
(責(zé)任編輯:林小萍)
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