胃火旺的食療調(diào)理
胃火旺的食療調(diào)理
胃火大是中醫(yī)中的一個名詞,常吃辛辣的食物的人就會比較容易得胃火大哦,那么大家知道胃火大的癥狀是什么嗎,胃火大怎么辦呢,胃火大怎么調(diào)理會比較好呢,胃火也就是胃熱,在中醫(yī)中,胃火可以分為中火,上火和火熱下迫等情況,常常會因為喝酒和吃辛辣的食物而引起。
目錄治療胃火旺的三種中醫(yī)藥方胃火旺的食療調(diào)理胃火旺是怎么回事吃什么可以降胃火胃火旺的癥狀檢查
1治療胃火旺的三種中醫(yī)藥方
1、胃中干渴。栝蔞根湯方
栝蔞根(三兩)、知母(焙二兩) 、甘草(炙銼)、人參(各一兩)。
上四味,粗搗篩,每服三錢匕,水一盞,煎至七分,去滓下白蜜少許攪勻,不拘時候服,日可數(shù)服。
2、胃渴引飲。泄熱茯神湯方
茯神(去木二兩)、栝蔞根、麥門冬(去心焙各五兩)、知母(銼)、葳蕤(各四兩)。
上五味,粗搗篩,先以水三盞,淘小麥一匙,淡竹葉五十片洗切,同煮至一盞半。去滓下藥末四錢匕,棗二枚劈破。生地黃半分,同煎至一盞,去滓溫服。日三。
3、胃干渴。黃湯方
黃、(去苗銼)、茯神(去木)、栝蔞根、甘草(炙)、麥門冬(去心焙各一兩半)、生干地黃。
上六味,粗搗篩,每服三錢匕,水一盞,煎至七分,去滓溫服。日三。
2胃火旺的食療調(diào)理
1、綠豆粥
古籍記載,綠豆味甘性寒,入心、胃經(jīng),消腫下氣,壓熱解毒。在炎炎酷暑,人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥,放涼之后食用,清涼解暑,即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。感覺胃火大的朋友,不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。綠豆粥的升級版,有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等,都屬于寒性食物,對減輕胃火很有幫助。
制作方法是:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
2、羅漢果涼茶
胃火旺治療以清瀉胃火為主,可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等。羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,常用于肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥,對于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效。
制作方法是:羅漢果2~3枚,胖大海1枚,冰糖或蜂蜜適量。羅漢果去殼加胖大海用開水沖泡,加入適量冰糖或蜂蜜后飲用。
3、冬瓜湯
冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
制作方法是:把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分;冬瓜去皮適當切塊;姜排破。將排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗凈。將排骨、姜、大料和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉約60分鐘,放入冬瓜再燉約20分鐘,撈出姜塊、大料,再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
3胃火旺是怎么回事
胃熱熾盛,則腐熟功能過于亢進,可出現(xiàn)胃中嘈雜,消谷善饑等癥,熱盛火熾,多消爍津液,而致燥熱內(nèi)結(jié),胃失和降,可見口苦、口渴引飲、大便秘結(jié)等癥。
有的時候是因為消耗了陰液而導致胃虛,胃火上炎,就會導致胃氣上逆行,還會出現(xiàn)惡心的情況出現(xiàn)。
胃火循經(jīng)上炎,或為齒痛齦腫,或為衄血,火熱灼傷胃之脈絡(luò),則血上溢而為嘔血。
胃熱多由偏食辛辣厚味,胃火素旺,或邪熱犯胃,或氣郁化火所致?;馃醿?nèi)熾,胃腑脈絡(luò)氣血壅滯,故脘部灼熱疼痛,熱邪傷津,則口渴喜冷飲,火能消谷,則消谷善饑;
若肝火犯胃,則吞酸嘈雜;火邪循經(jīng)上炎,則口臭,牙齦腫痛,衄血等。陽明熱或傷津,則便秘溲赤,舌紅苔黃,脈滑數(shù)。
4吃什么可以降胃火
如果出現(xiàn)這些情況的話,我們用什么食物來調(diào)理呢?這個食療是大家最喜歡的,而且是最簡單的,那就是吃西瓜。如果大半個西瓜吃進去,基本上胃火可以降一半。西瓜除了可以正常吃以外,還可以把西瓜的皮去掉,留西瓜的偏白的那一點和紅的那一點,紅白之間這一塊,清胃火是最好的??梢杂玫肚谐山z,稍微放點鹽,拌一拌就可以吃了。
糖尿病人不敢吃西瓜,然而胃火又比較多見,這個時候可以吃海帶或海帶結(jié),最好用海帶結(jié)涼拌著吃。除了海帶,還可以吃紫菜。另外,還有一種食品也很好,原來講課的時候我不怎么講,以為北方?jīng)]有,其實北方現(xiàn)在已經(jīng)有了,叫葛根粉。葛根粉買回來,先用溫水調(diào)均,然后再倒進開水,就變成晶瑩透明的,像藕粉一樣,稍微放點糖,非常好吃。
除了西瓜以外,還有幾種寒性的水果:梨、香蕉,還有女性最喜歡吃的獼猴桃。獼猴桃是非常偏寒的,也偏涼的。胃熱的時候就可以吃這幾種水果。再加上剛才說的菜。菜除了海帶結(jié),紫菜,海蜇,還有沒有別的?相對涼一點的,有苦瓜??喙弦财珱觯菍π幕鹜?/p>
5胃火旺的癥狀檢查
主要臨床表現(xiàn):胃院灼痛,嘈雜泛酸,消谷善饑,渴喜冷飲,或齒齦腫痛,甚至潰爛出血,口臭,大便秘結(jié),小便短赤,舌紅苔黃,脈滑數(shù)。
病機分析:胃熱內(nèi)熾,胃絡(luò)脈氣血壅滯,故胃脘灼痛;肝經(jīng)郁火,橫逆侮土(胃),肝胃氣火上逆,故嘈雜泛酸;功能亢進,故消谷善饑;熱盛傷津,故渴喜冷飲;胃經(jīng)絡(luò)于齒齦,胃火循經(jīng)上行,氣血壅滯,故牙齦腫痛。
甚至潰爛出血;熱傷血絡(luò),血熱妄行,故牙齦出血;胃中濁氣上泛,故口臭;熱盛傷津,腸失儒潤,故大便秘結(jié);小便化源不足,故小便短赤。舌紅苔黃,脈滑數(shù),俱屬熱盛之象。
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