這套餐單是以各種口味清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富的湯代替晚餐。然后搭配早午餐吸收適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)和膳食纖維。堅(jiān)持吃完這個(gè)餐單會(huì)有很好的清理腸胃和減肥的效果，可以瘦下去5斤哦，而且體內(nèi)的廢物都會(huì)被排出來。

　　星期日

　　星期日香菇高麗菜湯

　　早餐：1。全麥花生土司四片、花生醬1茶匙2。黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克3。稀釋柳橙汁柳橙2個(gè)

　　午餐：1。胚芽米飯半碗2。菠菜牛肉80克、牛肉40克、油1茶匙3。香菇豆腐10克、豆腐1/2塊、醬油、醋少量4。蘿卜清湯60克

　　晚餐

　　烹調(diào)方式50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，添加適當(dāng)調(diào)味料。

　　星期一

　　星期一絲瓜發(fā)菜筍湯

　　早餐：1。蕃薯稀飯50克、胚芽米30克2。蘿卜干炒蛋20公克、蛋1個(gè)、油1茶匙3。嫩豆腐1/2塊4。草莓5個(gè)

　　午餐：1。烤黑胡椒牛排1塊、黑胡椒粉、醬油少許2。烤馬鈴薯1個(gè)、奶油1茶匙3。芝麻牛肉絲45克、芝麻1茶匙、白醋少許。

　　晚餐

　　烹調(diào)方式150克、發(fā)菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍子切片、絲瓜切塊、與發(fā)菜同4～5碗水烹煮、調(diào)味后上。

　　主要營(yíng)養(yǎng)成份說明A的含量相當(dāng)高，此外又含豐富的維生素c、鈣、鐵及纖維質(zhì)，由于其含淀粉質(zhì)特高，可取代主食類的米飯，提升飽足感。

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　　星期二，一周豆芽勁減4公斤

　　星期二豆芽青椒絲湯

　　早餐：1。沙拉小餐包2。小麥胚芽牛奶

　　午餐：1。胚芽米飯2。蝦卷3。炒芥藍(lán)菜4。海帶湯

　　晚餐

　　烹調(diào)方式30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克，將所有材料加4～5碗水烹煮。調(diào)味可自行添加或?qū)⒏邷♂屨{(diào)味。

　　主要營(yíng)養(yǎng)成份說明，舍大量維生素B1及卵磷脂，能協(xié)助腦力的發(fā)展，提升學(xué)習(xí)效能。海帶含有褐藻膠、碘質(zhì)、及多種維生素、礦物質(zhì)，不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)食品，更是有利于預(yù)防、治療甲狀腺功能減退癥狀，可強(qiáng)化全身代謝機(jī)能。

　　星期三

　　星期三黃瓜金針菇湯

　　早餐：1。饅頭夾蛋全麥饅頭1個(gè)、煎蛋1個(gè)、油1茶匙2。豆?jié){一杯

　　午餐：1。如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2。枸杞絲瓜湯3。青蔥蒸茄

　　晚餐

　　烹調(diào)方式80克、香菇20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許，大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調(diào)味料烹煮，再加一些香菜。

　　主要營(yíng)養(yǎng)成份說明A、維生素B群及鉀、鈣等礦物質(zhì)，具滋潤(rùn)皮膚及抗癌的功效。絲瓜含的熱量極低，能清熱化痰，利尿排毒，更能強(qiáng)化身體免疫機(jī)能，是現(xiàn)代人最佳防癌的天然食物。

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　　星期四

　　星期四牛蒡蘿卜豆湯

　　早餐：1。蔥花麥片咸粥1碗、碎肉未1兩、蔥花少許2。優(yōu)格水果沙拉3片、草莓4個(gè)、香蕉l條

　　午餐：1。胚芽米飯2。百頁(yè)雪菜25克、雪菜60克、油1茶匙3。香菜牛肉50克、牛肉2兩、油1茶匙4。紫菜蕃茄湯50克、紫菜少許。

　　晚餐

　　烹調(diào)方式100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克。將牛蒡切塊、白蘿卜、紅蘿卜切塊、與毛豆加4～5碗水煮，可添加適量調(diào)味料或高湯。

　　主要營(yíng)養(yǎng)成份說明，可代替食用的沙拉醬，以降低不必要熱量的堆積。雪菜，又名雪里紅，是芥菜的嫩莖葉，富含多種維生素、礦物質(zhì)，對(duì)*生長(zhǎng)發(fā)展，維持生理機(jī)能大有幫助

　　星期五

　　星期五萵苣花椰菜湯

　　早餐：1。水果2片2。通心面沙拉50克、什錦蔬菜50克、沙拉醬1/2湯匙、葡萄干1湯匙

　　午餐：1。胚芽米飯半碗2?？Яu塊2塊、洋芋40克、油1/2湯匙、咖哩粉調(diào)味3。涼拌豆芽100克、香油少許4。香菇筍片湯50克、香菇3朵

　　晚餐

　　烹調(diào)方式120克、花椰菜150克、四色蔬菜80克。萵苣切適當(dāng)大小、花椰菜撥塊，加超市內(nèi)買的冷凍蔬菜煮湯，加適量調(diào)味即可。

　　主要營(yíng)養(yǎng)成份說明、潤(rùn)膚的圣品，有助于調(diào)整生理期間的不適，及使皮膚更光滑紅潤(rùn)。豆芽，可預(yù)防牙齦出血及壞血病，另一方面，可護(hù)膚美白，是美化皮膚的必要元素。

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　　星期六

　　星期六木耳大白菜湯

　　早餐：1。松餅+蜂蜜2。米乳

　　午餐：1。蕃茄通心面1.5碗、蕃茄50克、高麗菜50克、碎肉末1兩、油1茶匙2。柴魚味魚湯2塊、柴魚少量。

　　晚餐

　　烹調(diào)方式200克、木耳50克、金針30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。大白菜切片、木耳、胡蘿卜切適當(dāng)大小、加入金針用4～5碗水煮，調(diào)味后上芥菜未。

　　主要營(yíng)養(yǎng)成份說明，不過熱量與一般砂糖一樣，平時(shí)也應(yīng)限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名聲，主要含有豐富的有纖維及維生素C，蕃茄有促進(jìn)消化的作用，其維生素C在烹煮過程中，不像一般蔬果容易被破壞。

　　營(yíng)養(yǎng)貼士：

　　新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的，可當(dāng)水果生食，生津止渴，又無熱量的負(fù)擔(dān)。含豐富鉀質(zhì)，利尿又降壓，是肥胖者的減肥圣品。香菇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵，可促進(jìn)鈣的吸收。

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