上大學期間的飲食和生活習慣相對來說比較規(guī)律，不過，大學食堂飲食還是比較油膩的，飲食結構適當調整一下即可達到減肥的效果。

減肥的核心是攝入量小于消耗量，均衡飲食，減少高熱量食物攝入，增加低熱量食物。

那么，上大學期間如何健康且有效的減肥呢？

這里提高幾個靠譜的方法，具體如下：

1、調整就餐順序

有很多人其實吃的也不多，高熱量食物基本上也很少吃，為什么還是胖，這個其實和就餐順序也有很大關系，不知不覺攝入的油脂食物的量超過了低熱量食物。

一般學校都有湯，可以選擇先喝湯，然后蔬菜，再吃肉類，最后主食，主食可以優(yōu)先選擇主食食物，有些人不喜歡吃粗糧，粗細糧搭配更容易接受。粗糧食物具有延緩血糖上升速度，增加飽腹感，同時還能補充維生素。

2、餐具調換

把自己的餐具換成小碗，用小碗吃飯間接地可以減少分量，每口飯菜咀嚼15~20下，多咀嚼的好處就是令大腦中樞神經發(fā)出指令，讓你產生飽腹感，同時又能避免攝入過量。

3、米飯吸油

可以在吃飯的時候，主食的另一半不吃，把菜放到不吃的主食上1分鐘，這樣就可以利用米飯把過多的油脂吸掉，這樣也能間接的減少油脂攝入量。

4、晚上這樣吃既營養(yǎng)健康又不發(fā)胖

大學期間，雖沒有像高中那樣，強制要求上晚自習。但對于愛學習的主，或者是要考研的主，晚上肯定是需要學習的。而對于不愛學習的主，晚上肯定少不了熬夜玩游戲。

晚餐如果太馬虎，不但容易營養(yǎng)更不上，可能還更易發(fā)胖。比如：經常吃燒烤、泡面、油炸等，多是些高熱量、高油脂、營養(yǎng)還不咋地的食物。

因此，我們晚上可以選擇“燕麥+牛奶沖泡+一根黃瓜”，或者是雜糧粥+雞蛋一個+蔬菜一份。晚上這餐一定要吃主食，蛋白質，蔬菜，如果沒有這些基礎的營養(yǎng)來維持，不但減肥沒有效果同時還會影響你的學習。

建議：除了飲食注意以外，平時的運動輔助也是很有必要的，運動可以增加你的形體美，在利用下課時間，選擇走樓梯，餐后靠墻站立，或者寢室跳繩都可以促進脂肪燃燒，每天堅持30分鐘以上的有氧運動，可以很好的讓你健康減脂。

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