長(zhǎng)胖容易減重難。

某紅書(shū)上，有關(guān)“復(fù)胖”的帖子吸引了上萬(wàn)人討論，大量“胖丫頭”、“胖小子”在經(jīng)過(guò)地獄般的減重后，又在短時(shí)間內(nèi)絕望地發(fā)現(xiàn)自己胖了回去，就連狂甩100斤的賈玲也沒(méi)能幸免。研究表明，大約有80%-95%的減肥者在1-5年內(nèi)出現(xiàn)體重反彈，復(fù)胖情況十分普遍。

“是我不夠自律嗎？”、“就算成功了，復(fù)胖的陰影也一直籠罩著我”……上萬(wàn)條帖子中，充斥著對(duì)復(fù)胖的恐懼和對(duì)自己的懷疑。

然而最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，輕易復(fù)胖有時(shí)候并非我們不夠自律，而是身體已經(jīng)記住了“胖”的感覺(jué)。

蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院通過(guò)分析成功減重者的脂肪組織，發(fā)現(xiàn)肥胖帶來(lái)的細(xì)胞變化竟在減重2年后依然存在；而在另一項(xiàng)小鼠實(shí)驗(yàn)中研究員也發(fā)現(xiàn)，胖鼠的脂肪細(xì)胞在成功減重后依然傾向于吸收更多糖和脂肪，讓小鼠以更快的速度復(fù)胖。

這已經(jīng)能夠充分說(shuō)明：一旦胖過(guò)，就很難持續(xù)性地瘦下來(lái)，簡(jiǎn)直是落下了“胖根”！難道我們真的只能在復(fù)胖的陰影下艱難度日嗎？

為了徹底摸清肥胖帶給細(xì)胞的變化及如何扭轉(zhuǎn)這一局面，研究者檢測(cè)了小鼠減重前后的胰島素敏感性、空腹血糖、瘦素水平等多項(xiàng)指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)多數(shù)肥胖導(dǎo)致的指標(biāo)惡化在減重后都恢復(fù)正常，然而脂肪細(xì)胞的代謝基因，卻被長(zhǎng)久地改變了。

（肥胖導(dǎo)致的代謝異常會(huì)持續(xù)到減重后）

換句話說(shuō)，造成復(fù)胖的根本原因是：身體代謝功能遭到改變，單靠運(yùn)動(dòng)和飲食很難從根源改善“肥胖體質(zhì)”，節(jié)食減肥、輕斷食、甚至司美格魯肽等減肥針，也都僅僅是“管住了嘴”、治標(biāo)不治本。

好在，在得知復(fù)胖的罪魁禍?zhǔn)资谴x問(wèn)題后，事情就變得相對(duì)簡(jiǎn)單起來(lái)。比利時(shí)魯汶大學(xué)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)為32名超重/肥胖受試者提供一種名為AKK（嗜粘蛋白阿克曼氏菌）的菌種，發(fā)現(xiàn)在口服12周后，受試者們的代謝水平均顯著提高、胰島素敏感性提升42.42%、平均減輕2.27kg體重，且均未出現(xiàn)副作用。

換句話說(shuō)，補(bǔ)充AKK既可減重，也能直接改善人體代謝功能，極大減少?gòu)?fù)胖概率。更令人興奮的是，AKK還可激活腸道內(nèi)天然GLP-1分泌，讓其區(qū)別于司美單純“抑制食欲”而不改變易胖體質(zhì)的方式，達(dá)到持久減重不反彈效果，可謂向數(shù)億肥胖人群帶來(lái)新方向。

由此，得名“瘦子菌”的AKK菌頂著上述諸多光環(huán)，正式加入代謝減重賽道。2023年底，天津大學(xué)浙江研究院（紹興）聯(lián)合國(guó)內(nèi)頭部生科平臺(tái)時(shí)光派經(jīng)數(shù)年篩選、培育，最終順利實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)專(zhuān)利AKK001菌株（專(zhuān)利號(hào)：2023116832346）商業(yè)化量產(chǎn)。

研發(fā)負(fù)責(zé)人表示，相較歐美推出的AKK產(chǎn)品，出自中國(guó)百位長(zhǎng)壽健康家庭成員的國(guó)產(chǎn)菌株，不僅更適合中國(guó)人群的體質(zhì)，也表現(xiàn)出了更高的腸道定植率。

一項(xiàng)第三方調(diào)研報(bào)告顯示，巴氏滅活的AKK001可在3個(gè)月內(nèi)增加人體132% GLP-1水平，減少16%脂肪量，并降低70%炎癥因子水平，且未出現(xiàn)不良反應(yīng)。

領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)之下，香港企業(yè)TimeShop率先入局與研究院達(dá)成原料合作，順利推出口服AKK001并入駐京東等電商平臺(tái)，更通過(guò)香港尖沙咀線下旗艦店、國(guó)際美容展、上海千人健康論壇等途徑擴(kuò)展影響力，不足半年便觸及近10萬(wàn)減重需求群體。

（AKK001于亞洲千人健康論壇引發(fā)關(guān)注）

今年年底，研究院方面又傳出消息，時(shí)光派年產(chǎn)20噸AKK001項(xiàng)目正式投產(chǎn)，同時(shí)，隨著產(chǎn)量增加、成本下調(diào)，預(yù)計(jì)此后有望以更加親民的消費(fèi)門(mén)檻覆蓋150萬(wàn)人群長(zhǎng)期減重需求。

然而不可否認(rèn)的是，AKK001雖憑借專(zhuān)利與科研優(yōu)勢(shì)迅速吸引大量人群關(guān)注，但其作為一項(xiàng)較新的前沿成果，仍有待用戶和市場(chǎng)的考察與驗(yàn)證?！靶碌目萍汲晒?，往往要經(jīng)歷一個(gè)從出現(xiàn)再到認(rèn)可的過(guò)程，”時(shí)光派研發(fā)負(fù)責(zé)人表示：“但我們有信心能經(jīng)受住考驗(yàn)，也不介意再多等一等。”

同時(shí)，健康專(zhuān)家也指出：在通過(guò)各種科技手段控制體重、追求理想身材之際，我們也應(yīng)意識(shí)到健康才是減重的最終目的。無(wú)論遵循何種減重方式，堅(jiān)持健康的飲食和生活習(xí)慣都是必不可缺的。

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