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高血壓吃什么食物比較好

高血壓患者應(yīng)調(diào)整飲食習(xí)慣，對于血壓的恢復(fù)及維持血壓穩(wěn)定具有重要作用。尤其是老年高血壓患者應(yīng)多吃水果和蔬菜，并減少脂肪攝入。蔬菜和新鮮水果中含豐富鉀鹽，鉀鹽可阻止血壓發(fā)展，有利于對血壓的控制。
（1）控制能量攝入，提倡吃復(fù)合糖類，如淀粉、玉米，少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。
（2）限制脂肪的攝入，烹調(diào)時選用植物油，多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)。
（3）適量攝入蛋白質(zhì)，每公斤體重1g為宜。如高血壓合并腎功能不全時，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
（4）多吃含鉀、鈣豐富的食品，適當增加海產(chǎn)品攝入，如土豆、茄子、萵筍、牛奶、酸牛奶、蝦皮、海帶、紫菜等。
（5）限制鹽的攝入量，每日應(yīng)減至6g以下，多吃新鮮蔬菜，水果。

2023-10-12

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