“一至七”健康減肥模式

　　“一至七”飲食模式是適合中國女性健康減肥的減肥膳食最佳模式，即每天一個水果，兩盤蔬菜，三餐前喝草本曲纖植物湯，四碗粗飯，五份蛋白質(zhì)食物，六種調(diào)味品，七杯開水、茶水或湯水。

　　一個水果：每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。

　　二盤蔬菜：每天應(yīng)進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜。一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。每人每天蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在 400克左右。

　　三餐前喝草本曲纖植物湯：每天三餐前吃對健康減肥大有裨益，可以幫助迅速代謝脂肪。

　　四碗粗飯：每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制零食的誘惑。

　　五份蛋白質(zhì)食物：每天吃任何動物的肉50克，最好是瘦肉;任何種類的魚50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋一個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳少量非高脂肪的動物蛋白質(zhì)的方法，不僅經(jīng)濟實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認是一種“健美烹飪模式”。

　　六種少量調(diào)味品：酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C、減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激和迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。

　　七杯開水、茶水和湯水：每天喝水不少于7杯，以補充體液、促進代謝、增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。

　　一周減肥食譜

　　一周減肥食譜：周一

　　早餐：咖啡、蘋果

　　午餐： 米飯(一小碗)，炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯

　　晚餐：煮蝦(數(shù)只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜

　　一周減肥食譜：周二

　　早餐：麥片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄

　　午餐：鯽魚蘿卜豆腐湯，煮雞蛋(1個)，蔬菜沙拉

　　晚餐： 綠豆粥(一小碗)，饅頭(一個)，生拌茄泥，生黃瓜一根

　　一周減肥食譜：周三

　　早餐：烏龍茶、獼猴桃

　　午餐：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個

　　晚餐：煮蝦(數(shù)只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜

　　一周減肥食譜：周四

　　早餐：大米粥(一小碗)、全麥面包(一片)、橙子一個

　　午餐：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個

　　晚餐：玉米粥(一小碗)、饅頭(一個)、燒蘆筍，生黃瓜一根

　　一周減肥食譜：周五

　　早餐：咖啡、蘋果

　　午餐：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯

　　晚餐：雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜

　　一周減肥食譜：周六

　　早餐：麥片粥(一小碗)、橙子

　　午餐：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜

　　晚餐：白薯粥(一小碗)，涼拌菠菜、餅(一兩)

　　一周減肥食譜：周日

　　早餐：綠茶、蘋果，黃瓜一根，

　　午餐： 胡蘿卜、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯

　　晚餐：綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根

　　另外，在每餐結(jié)束后喝兩杯古方巧克茶，能幫助快速減肥。

　　延伸閱讀：飲食減肥常見誤區(qū)

　　1.節(jié)食減肥

　　短期節(jié)食可以令體重下降，但代謝功能也會急轉(zhuǎn)直下。每個人都有一個基準體重，如果你一直努力節(jié)食減肥，身體會努力“勸”你反彈至原體重，你也許會感受到更強烈的饑餓感。減肥需要控制食量，確保熱量攝入不超標(biāo)。這并不是說就得餓著肚子來瘦身。要想控制體重，應(yīng)該多吃一些水果和蔬菜等高纖維低熱量的食物，并且一定要吃主食，可以用粗糧來替代部分精米白面。這樣子，就不用節(jié)食挨餓你也能健康瘦下來。

　　2.不吃早餐減肥

　　不吃早餐減肥是很多人推崇的減肥方法。有的人還會在早上空腹運動，認為這樣能消耗更多的脂肪。然而，不吃早餐，你可能會在下一頓吃得更多。經(jīng)過一晚上的 代謝，如果早上不及時進食，身體長時間處于空腹?fàn)顟B(tài)會令人產(chǎn)生強烈饑餓感，讓你在下一餐難以管住嘴。并且，長期不吃早餐，會影響代謝，還可能造成腸胃疾病。

　　3.吃飯狼吞虎咽

　　外餐族吃飯時間并不多，為了飯后趕緊休息或再投入工作，人們就會把時間從吃飯上省下來。吃飯狼吞虎咽，就算你已經(jīng)吃了很多食物，你并不會覺得飽，進而繼續(xù)進食，這樣就會導(dǎo)致你攝入熱量增加。身體要感受到飽一般會在進食20分鐘以后。因此，吃飯要細嚼慢咽，延長吃飯時間。

　　4.飯后吃水果或喝酸奶

　　吃過正餐，人們喜歡吃點水果或喝酸奶來解膩。水果和酸奶都是減肥的好幫手，但是在飯后吃，它們角色就會反轉(zhuǎn)，增添熱量負擔(dān)。水果和酸奶飽腹感強，熱量低，建議在兩餐之間吃。

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