現(xiàn)在的天氣真的越來越熱了,很多寶寶的食欲都沒以前的好,其實(shí),不單單是寶寶,我們成年人也會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問題,所以,媽媽們,這個(gè)時(shí)候,我們在寶寶的輔食上,更加要多花心思。
特別是1歲左右的寶寶,容易挑食,厭食的情況,比小寶寶的比例更多. 不知道,西紅柿配上雞蛋,才能更加發(fā)揮出西紅柿本身的營養(yǎng)成份,因?yàn)?,西紅柿含有大量的維生素,雞蛋含有大量的蛋白質(zhì),這些都是人體必須的營養(yǎng)成分。
除了這個(gè),西紅柿含還有很豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力。西紅柿富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素等等。
再說雞蛋吧,它含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)的蛋白質(zhì)。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類等,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常好的作用,非常受孩子與大人們的喜愛。
所以,夏天給寶寶做這一道西紅柿炒雞蛋,開胃又營養(yǎng)的菜,是最適合不過了,下面我們就一起來看看這道菜的做法如下:
1:準(zhǔn)備好食材,西紅柿與雞蛋,我用一個(gè)個(gè)西紅柿,2個(gè)雞蛋
2:西紅柿用熱水泡一下,然后去皮,去皮后,切成小塊,要看看自己寶寶多大,如果寶寶小的,要切的更碎一點(diǎn)也可以,然后平底鍋加熱,加一點(diǎn)油,把西紅柿倒進(jìn)去,直接炒熟,1歲以上的寶寶,可以加一點(diǎn)白砂糖與鹽,適量就可以,炒熟后,放一邊備用
3:盤里打入雞蛋,然后充分地打散,如果寶寶1歲以上的,可以適量地加一點(diǎn)鹽
4:平底鍋加油,我用的是寶寶專用油,把打散好的雞蛋液倒進(jìn)平底鍋里,記得開最慢的小火,不然很快就老了
5,雞蛋不停地炒拌,大概一分鐘左右就可以了,然后再把剛才炒熟的西紅柿倒進(jìn)去,一起炒抖均勻
6:好了,這樣一款開胃又好吃的西紅柿炒雞蛋就做好了,給寶寶配一碗白飯,這樣就真的完美了
好啦,今天的輔食西紅柿炒雞蛋就介紹完畢了,大家學(xué)會(huì)了嗎?做法都是非常簡單,一看就會(huì),除了適合寶寶,平時(shí)這道菜做起來,一家人也會(huì)愛上吃。特別是寶寶沒胃口吃飯的,媽媽們,有時(shí)間一定要給寶寶做起來,讓我們的寶寶都成為一個(gè)健康的小吃貨。
媽媽們,也可以觀看以下視頻,教程更詳細(xì)。
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