蜂蜜水是日常最為常見的一種飲品，不僅味道甘甜，而且營養(yǎng)豐富，具有多種食用功效，如：潤腸通便、開胃助消化、美顏護膚、安神助眠等，當(dāng)這蜂蜜水也并非人人都適宜喝，而且喝的時候還要留意以下禁忌事項。

忌和生蔥、洋蔥同吃

中藥有十八反十九畏之說，在本草綱目中提到提到：“生蔥同蜜食作下痢?！币簿褪钦f蜂蜜和生蔥、洋蔥等一起吃可能會引起腹瀉、拉肚子，且動物實驗也表明二者同食會產(chǎn)生毒性，雖然蜂蜜與蔥汁混合后產(chǎn)生何種毒性物質(zhì)目前尚不得而知，但大家還是謹慎一點為好。

忌和含糖量高的食物同吃

蜂蜜和含糖量高的食物不能吃太多，畢竟蜂蜜本身果糖和葡萄糖的含量已經(jīng)比較多了，食用之后有較高的升糖指數(shù)，如果再和含糖量高的食物一起吃很多，容易引起血糖升高，經(jīng)常如此吃還容易導(dǎo)致發(fā)胖。

常見的高糖食物有：糖果、冰激凌、巧克力、蜜餞、柿餅、龍眼肉、蛋糕等等。

糖尿病忌喝

蜂蜜中的葡萄糖含量很高，而糖尿病患者中的血糖水平比較高，過量食用容易誘發(fā)或者加重其病情，從而對糖尿病患者的健康造成威脅，所以一般建議糖尿病不要食用蜂蜜。

便溏腹瀉者忌喝

蜂蜜中含有豐富的膠質(zhì)、纖維素，且其性涼，還有滑腸通便的功效，所以便溏腹瀉者不宜喝，以免加重癥狀。

痰濕體質(zhì)者忌喝

蜂蜜有滋陰潤燥作用，而且富含糖分，對于痰濕體質(zhì)者以及脾虛泄瀉、濕阻中焦、苔厚膩者而言，喝蜂蜜水反而會加重痰濕的情況，因此最好少喝蜂蜜水。

過敏人群忌喝

蜂蜜屬于天然花蜜，對于部分過敏體質(zhì)人群來說，食用蜂蜜后容易出現(xiàn)過敏癥狀，因此過敏人群最好不要吃蜂蜜，以免出現(xiàn)腹瀉、肌膚瘙癢等過敏癥狀。

一歲以下的嬰兒忌喝

蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染，而嬰兒由于抵抗力弱，若是食用了帶有肉毒桿菌的蜂蜜后，則會在嬰兒的腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素引起中毒，食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現(xiàn)遲緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無力，呼吸困難。

忌多喝

蜂蜜就是糖類的一種，是屬于糖的過飽和溶液，其中的主要成分為：葡萄糖和果糖占到65%-80%，在低溫時會生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖，如果食用過多的蜂蜜，會導(dǎo)致身體攝入過多的糖分，使血糖快速上升，長期過量食用，則會致使胰島素分泌不足，引發(fā)糖尿病、長胖、食欲不振等健康危害。

忌高溫泡飲

蜂蜜不能用溫度較高的水來沖泡，因為其營養(yǎng)成分中有很多活性成分都懼怕高溫，若是用溫度較高的水來泡飲，會導(dǎo)致部分營養(yǎng)素的流失，從而降低蜂蜜的食用價值；另外泡飲蜂蜜的水溫過高，還會導(dǎo)致蜂蜜特有的香味和甜味受到破壞而揮發(fā)或變味。

忌空腹喝

很多人認為空腹喝一杯蜂蜜水可以排宿便，但其實這種做法對腸胃健康是不利的，因為空腹狀態(tài)下，人體胃酸分泌量較多，而食用蜂蜜后還會增加胃酸的分泌，此時腸胃在大量的胃酸作用下，容易發(fā)生反胃嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀，故蜂蜜應(yīng)避開空腹階段食用。

蜂蜜水早上喝好還是晚上睡前喝好

相對于睡前喝的話，早上喝更利于身體健康。

蜂蜜水早上飲用還是晚上飲用并沒有比較明確的說法，但如果是睡前喝的話，蜂蜜水主要是蜂蜜和水調(diào)和而成，其中的糖分很高，過度的飲用很容易導(dǎo)致糖分消耗不完，糖分的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪，從而引起肥胖，雖說晚上飲用對睡眠有一定的幫助，但是對血糖水平也會造成一定影響，還容易使患者出現(xiàn)水腫、夜間排尿的現(xiàn)象，反而不利于身體健康。

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