我國梁代名醫(yī)陶弘景說過：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，單食蜂蜜，謂能長生?！边@種說法雖有夸張之嫌，但仍充分說明了蜂蜜在營養(yǎng)及醫(yī)療上的作用。

蜂蜜作為藥用，在中國已有數(shù)千年的歷史，功效良好。明代醫(yī)學(xué)家李時珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也;補(bǔ)中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補(bǔ)中。甘而和平，故能解毒。柔而濡澤，故能潤燥。緩可以去急，故能止心腹肌肉創(chuàng)傷之痛，和可以致中，故能調(diào)和百藥，而與甘草同功?！?

所以很多人養(yǎng)生會把蜂蜜作為首選從而制作各種各樣的食譜，下面把蜂蜜養(yǎng)生保健食譜方法告訴大家。

蜂蜜養(yǎng)生保健食譜—— 蜂蜜醋

【組成】蜂蜜25克，米醋20克。

【用法】將蜂蜜和米醋混合后，用溫開水沖服，每天早晚各一次

【功效】軟化血管，降低血脂，防止心肌梗塞。

蜂蜜養(yǎng)生保健食譜——山楂桃仁蜜露

【組成】山楂500克，桃仁100克，蜂蜜250克。

【用法】將山楂和桃仁先用清水浸泡1小時，再用文火慢煎0.5～1小時，取濾液后再加水復(fù)煮一次，兩次濾液合并在加入蜂蜜，隔水蒸1小時，冷卻裝瓶備用。

【功效】活血化瘀，健胃消食，營養(yǎng)心肌，降血壓，降血脂。

蜂蜜養(yǎng)生保健食譜——首烏丹參蜂蜜飲

【組成】何首烏15克，丹參15克，蜂蜜20克。

【用法】先將何首烏和丹參用水煎，去渣加入蜂蜜即可，日服1劑。

【功效】滋陰潤燥，通經(jīng)活絡(luò)。主治動脈硬化，高血壓、慢性肝炎等癥。

蜂蜜養(yǎng)生保健食譜——番茄蜜汁

【組成】新鮮成熟番茄一個，蜂蜜20克。

【用法】先將番茄切片，加入蜂蜜腌1～2小時即成。飯后當(dāng)水果食用。

【功效】和血脈，降血壓，生津開胃，清熱解毒。長期服用，可預(yù)防動脈硬化和心血管疾病等。

蜂蜜養(yǎng)生保健食譜——蜂蜜茶

【組成】綠茶10克，蜂蜜20克。

【用法】先將綠茶放入茶壺中用熱開水浸泡，沖好茶后待冷卻時混入蜂蜜，即可飲或含服。日服1～2次。

【功效】降血壓，清肺熱，利腸胃。主治高血壓、肺熱咳嗽、久咳不止、咽喉腫痛等癥。

蜂蜜養(yǎng)生保健食譜——雙花蜂蜜飲

【組成】金銀花10克，杭菊花10克，蜂蜜適量。

【用法】先將金銀花和菊花洗凈，用水煎至沸騰片刻，冷卻后沖蜂蜜服用。如冷藏后再沖蜂蜜，口味更佳，每天當(dāng)茶飲用。

【功效】清熱解毒、潤肺清燥。適于感冒喉痛、肺熱咳嗽。

蜂蜜養(yǎng)生保健食譜—— 魚腥草蜂蜜飲

【組成】鮮魚腥草100克，蜂蜜30克。

【用法】將魚腥草洗凈榨汁，調(diào)入蜂蜜即成。日服1～2次，連服三天。

【功效】清熱解毒，適于流感、咽喉腫痛等。

蜂蜜養(yǎng)生保健食譜——枇杷蜂蜜膏

【組成】枇杷葉500克，蜂蜜200克。

【用法】枇杷葉加水5000克，慢火熬3小時，過濾去渣，取濾液再加熱煮成清膏，加入蜂蜜煎熬至收膏即可。日服2次，每次服15克，開水調(diào)服或含服。

【功效】潤肺止咳，清解肺胃積熱。適于純型支氣管炎、久咳不止等癥。

蜂蜜養(yǎng)生保健食譜——蜂蜜鹽水湯

【組成】蜂蜜30克，食鹽6克。

【用法】將蜂蜜和食鹽放在杯中，用開水沖勻即成。每日早晚各1次。

【功效】潤腸通便。適于體虛便秘、不宜服用強(qiáng)瀉藥者，對老人、孕婦便秘者最宜。

蜂蜜養(yǎng)生保健食譜——核桃五味蜜糊

【組成】北五味子5克，核桃肉30克，蜂蜜適量。

【用法】將北五味子和核桃肉洗凈搗爛，混合蜂蜜即成。日服一劑，睡前服用。

【功效】補(bǔ)腎固精，潤腸通便。適于腎虛耳鳴、神經(jīng)衰弱、盜汗遺精、失眠等癥。健康人經(jīng)常食用，可以潤膚健美，延年益壽。

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