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如今很多人似乎對蛋白質非常感興趣。

根據(jù)Statista的市場研究，超過五分之二的美國人每天喝蛋白奶昔。

但蛋白質奶昔真如人們所認為的那樣有益嗎？它們能幫助您實現(xiàn)減肥目標嗎？

雖然蛋白質是一種必需的常量營養(yǎng)素，在肌肉生長、骨骼健康、免疫支持和血糖控制 中發(fā)揮著關鍵作用，但它對于保持健康的體重也至關重要。

在本文中，我們將探討蛋白質在體重管理中的作用，討論飲用蛋白質奶昔的潛在好處和缺點，并提供將蛋白質奶昔納入健康減肥計劃的指導。

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蛋白質在體重管理中的作用

蛋白質具有多種好處，可以幫助支持您的減肥目標。

高蛋白食物具有很高的飽腹感，這意味著它們可以幫助您長時間保持飽腹感和滿足感，從而減少暴飲暴食或過量零食的可能性。

此外，研究表明蛋白質可以幫助保持和增強瘦肌肉質量。

在減肥過程中，脂肪和肌肉同時減少是很常見的。

然而，根據(jù)《營養(yǎng)》雜志 2019 年發(fā)表的一項研究，攝入足夠的蛋白質可能有助于最大程度地減少肌肉損失并保持肌肉質量。

這是因為肌肉質量的代謝活躍，即使在休息時也比脂肪質量燃燒更多的卡路里。

食物的熱效應 (TEF) 是指消化、吸收和處理食物中的營養(yǎng)物質所需的能量消耗。

蛋白質的 TEF 高于碳水化合物和脂肪，這意味著它需要更多的能量來代謝。

這種增加的能量消耗有助于整體卡路里燃燒，并可以支持體重管理工作。

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