內(nèi)分泌科醫(yī)師直言:這兩種常見飲食法 其實最傷身
如果把自己變胖的原因,都怪罪于內(nèi)分泌失調(diào),事實上根本無濟于事、并非一個明智的行為?!陡愣畠?nèi)分泌,練成你的易瘦體質(zhì)》一書作者、也是內(nèi)分泌新陳代謝??频牟堂鲃箩t(yī)師指出,體重增加體態(tài)改變,不如先檢討自己的生活習慣,例如吃加工食品、喝含糖飲料、作息時間不規(guī)律、不做運動,長期累積之下害自己變胖,同時也打亂了身體的內(nèi)分泌系統(tǒng)。這個時候卻說是內(nèi)分泌失調(diào)害你變胖,根本是因果倒置,作賊喊抓賊。蔡明劼醫(yī)師也點名兩種飲食習慣,對身體傷害很大。以下是重點書摘:
●「胖急亂投醫(yī)」只會讓內(nèi)分泌系統(tǒng)更混亂!
不過,在嘗試各種減肥方式的時候,也得注意用錯方法反而會對內(nèi)分泌系統(tǒng)更不利。說真的,我不敢斷言哪一種飲食方式最好(如果說到要改善三高,最受好評的應(yīng)該是「地中海飲食」以及「得舒飲食」),不過如果問我哪一種最糟糕,我馬上就可以想到以下兩個:
1、飢餓瘦身法:
俗稱仙女餐,大概是最簡單也最常見的減重方式,反正就餓肚子嘛!一般人只要發(fā)現(xiàn)自己最近有胖一點,反射性的做法就是「少吃一些」,餓個幾餐甚至幾天,體重總是會降下來的。
但是這樣真的好嗎?在達成熱量赤字的情況下確實會瘦,但是不只瘦掉脂肪,同時也會瘦掉很多肌肉,變成肌肉過少而脂肪相對偏高的「泡芙人」。如果下次吃進過多的熱量,脂肪仍然會囤積,但肌肉量卻不會回升,然后泡芙人發(fā)現(xiàn)自己胖了,就只好再一次使用飢餓瘦身法減肥,如此進入一個惡性循環(huán),體重上上下下,就是傳說中的「溜溜球效應(yīng)」。
另一方面,缺乏足夠的油脂也可能造成女性荷爾蒙的原料不足,導致女性朋友們月經(jīng)失調(diào);長期的熱量赤字更有可能造成下視丘性停經(jīng)。這些現(xiàn)象一旦發(fā)生,就要花好幾倍的時間來調(diào)養(yǎng)恢復,可謂得不償失。
2、生酮飲食:
幾年前開始在國內(nèi)爆紅,至今仍時有所聞的生酮飲食法,一直讓我非常憂心。先從缺乏碳水說起,雖然短期的極低碳水化合物飲食不至于造成生命危險,但是人體顯然并不完全適應(yīng)這種生活,缺乏碳水相對容易讓人精神不濟且影響運動表現(xiàn)。
腸胃不適也是生酮飲食最常見的副作用,包括噁心、嘔吐、腹瀉、便秘等等都很常見。其次生酮的過程會流失大量水分,造成口乾舌燥、多尿等反應(yīng),甚至誘發(fā)腎結(jié)石、痛風等等疾病發(fā)作。
另一方面,生酮飲食往往伴隨著非常高的油脂攝取量,包括廣受歡迎的椰子油,已經(jīng)有許多醫(yī)學文獻證實椰子油會造成血脂異常(總膽固醇和低密度膽固醇上升),而根據(jù)過往針對膽固醇的研究基礎(chǔ),低密度脂蛋白膽固醇上升可以推斷出重大心血管疾?。ㄐ募」H?、腦中風)的風險將會增加。
以上這兩種不利于內(nèi)分泌的飲食法造成的影響就是這么大,所以依然奉勸各位想瘦的朋友們不要「胖急亂投醫(yī)」,胡亂嘗試流行的瘦身飲食法有可能出現(xiàn)弄巧成拙的結(jié)果。
其實,問題并不在于怎樣減肥,而在于你是否有良好的生活型態(tài)!遵循均衡飲食的原則、規(guī)律的運動,慢慢來、比較快,才能夠瘦得長久。
說白了,有時候內(nèi)分泌失調(diào)只是一塊遮羞布,有些人把自己冠上內(nèi)分泌失調(diào)的稱號,所以「我都沒什么吃也會胖」、「變胖都是內(nèi)分泌失調(diào)害的」,然后完全不為自己亂七八糟的飲食習慣負責,瘦不下來要怪誰呢?
了解內(nèi)分泌系統(tǒng),才可以擺脫內(nèi)分泌失調(diào)這個莫須有的罪名,勇敢而堅定的走向正確的瘦身之路!請要瘦身減肥的朋友們多花點心思在建立良好的生活習慣,身體自然會告訴你答案,那就是:你會瘦下來,而所謂內(nèi)分泌失調(diào)也會煙消云散。
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