甜食愛好者的福音:德國DM里的健康糖選擇
甜食愛好者的福音:德國DM里的健康糖選擇
近年來,大家越來越意識到戒糖對身體的好處,無論是皮膚管理、體重控制還是身體健康。代糖分為天然代糖和人工代糖,其中甜菊糖(stevia)和赤蘚糖醇(Erythritol)是更好的天然代糖選擇。
赤蘚糖醇:口感最接近普通糖,無卡路里、無糖分、無升糖作用。價格大約在8歐元左右700克,有時在Rossmann超市打折時只需6歐元。
天然椰糖:價格為3.95歐元250克,雖然不是代糖,但升糖指數(shù)最低,僅為35。砂糖的升糖指數(shù)為110,黑糖的升糖指數(shù)為99。椰糖最初是從帕梅拉的食譜中發(fā)現(xiàn)的,相對較為冷門。
無糖熱可可飲料:與赤蘚糖醇同一品牌,Xucker也是0卡0糖,味道比自己用可可粉加代糖調(diào)出來的要好得多。一罐200克價格為3.95歐元,每杯2勺可以喝很久。這款飲料還可以用來制作摩卡咖啡:將牛奶微波爐加熱后加入兩勺可可粉攪勻,再加入濃縮咖啡膠囊(按順序只用洗一個杯子)。
最后提醒大家,代糖只是比白砂糖更健康的一種甜味劑替代品,少量食用可以解饞,但不能無節(jié)制地長期大量食用。希望大家能在減肥的道路上不那么辛苦,擺脫對甜食的依賴。
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