廚房小白快手菜+健康減脂美食：蘿卜蝦皮香菜（貢丸）湯

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這道湯到底有多簡(jiǎn)單？ 答：你只要會(huì)切蘿卜，會(huì)開煤氣，會(huì)放水，會(huì)放鹽就可以了！ 這道湯到底有多健康？ 答：可以無油，蝦皮含鈣，蘿卜潤(rùn)肺保平安！當(dāng)然也可以根據(jù)你的喜好加豬油提香，還可以加各種丸子進(jìn)去陪蘿卜一起玩耍 這道湯到底好不好喝？ 答：蝦皮純天然的鮮味，還有蘿卜和香菜這一對(duì)完美的couple加持，你說會(huì)難吃嗎？

用料

廚房小白快手菜+健康減脂美食：蘿卜蝦皮香菜（貢丸）湯的做法步驟

步驟 1

挑一只珠圓玉潤(rùn)，才情兼?zhèn)涞陌滋}卜，去掉外衣切片！ That's all，這就是這道菜你唯一需要用刀準(zhǔn)備的。

步驟 2

然后找一個(gè)合適尺寸的鍋?zhàn)樱ㄎ医裉熳龅牟畈欢嗍?人份），把蝦皮、蘿卜+你想要吃的各種丸子統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)去，加適量的水，基本上你要喝多少碗湯就加多少碗水，冷水就可以，開煮吧！

步驟 3

蘿卜越薄越容易爛，但是也別太薄啊，5毫米左右就差不多了，除非你的刀工特別出色，或者你趕時(shí)間，一般燒開后再繼續(xù)中火煮10分鐘就差不多了（水要沸騰的那種，湯會(huì)變白），再加鹽，因?yàn)槲r皮自帶咸鮮味，先將蝦皮里的咸味煮出來再確定要加多少鹽。

步驟 4

最后撒上香菜關(guān)火就可以了，如果沒有香菜或者不吃香菜也可以用蔥代替，這樣色相會(huì)好看些，從外表上可以讓人提起食欲！

廚房小白快手菜+健康減脂美食：蘿卜蝦皮香菜（貢丸）湯的小貼士

這道湯原汁原味還很鮮美，我已經(jīng)做過很多次，也試了不同版本，有加豬油的，有加麻油的，有不加丸子的，只要有蘿卜和蝦皮這兩位小伙伴在都會(huì)成功的，不用擔(dān)心盡管嘗試，保證可以統(tǒng)統(tǒng)喝光！

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-02-20 19:46:41

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