新華每日電訊
新華社昆明6月27日電(記者伍曉陽(yáng)、龐明廣、楊靜)許多外界人了解德昂族,是從趙臘退開(kāi)始的。
住著德昂族民居,會(huì)做德昂族酸茶,會(huì)跳德昂族水鼓舞,開(kāi)發(fā)德昂族美食和民宿,為民族學(xué)者當(dāng)向?qū)?作為主角參拍德昂族紀(jì)錄片……35歲的趙臘退身份是農(nóng)民,卻是連接德昂族與世界的橋梁,可謂德昂族“代言人”。
趙臘退家在云南省芒市三臺(tái)山德昂族鄉(xiāng)出冬瓜老寨。這是全國(guó)唯一的德昂族鄉(xiāng)里最古老的德昂族寨子,建寨已有200多年歷史。
何以成為德昂族文化傳播使者?趙臘退說(shuō),這源于一次“旅行”。
2009年,出冬瓜村入選聯(lián)合國(guó)千年發(fā)展目標(biāo)基金資助的“中國(guó)文化和發(fā)展伙伴框架”項(xiàng)目。擔(dān)任小組會(huì)計(jì)的趙臘退被選為村級(jí)協(xié)調(diào)員。這使得他有機(jī)會(huì)跟隨項(xiàng)目組到北京、四川、貴州等地考察和培訓(xùn)。
在趙臘退記憶里,家鄉(xiāng)雖美,生活卻貧苦?!靶r(shí)候家里住的茅草房,常年只有一兩件衣服穿,沒(méi)有鞋子,光著腳在山上到處跑。”趙臘退說(shuō),那時(shí)家里經(jīng)常斷糧,沒(méi)米了全家人就只能煮一鍋野菜吃。
外出考察的經(jīng)歷,讓趙臘退打定主意:要挖掘和傳承本民族的文化,并讓其重新發(fā)揚(yáng)光大。
德昂族茶文化歷史悠久,尤其以獨(dú)特的酸茶聞名。因?yàn)楣ば蚍彪s,這種口感清爽的酸茶一度瀕臨失傳。村民說(shuō),外面的人喝不慣酸茶,做出來(lái)也沒(méi)有銷路。趙臘退偏不信,他找到會(huì)做酸茶的老人,用了一年多時(shí)間學(xué)會(huì)了酸茶制作技藝。在他推廣帶動(dòng)下,酸茶已成為三臺(tái)山的“明星產(chǎn)品”。
就在與記者交談的間隙,趙臘退通過(guò)微信賣出了兩單酸茶,入賬1100元。如今,他每年賣茶就有10多萬(wàn)元收入,還帶了五六個(gè)徒弟。他領(lǐng)悟到:“文化要傳承得好,必須與市場(chǎng)接軌,這樣才有生命力?!?br>
德昂族美食取材綠色生態(tài),富有特色,但從來(lái)沒(méi)人開(kāi)發(fā)餐飲。趙臘退敢“吃螃蟹”,成了開(kāi)發(fā)德昂族美食的“第一人”。橄欖撒、橄欖丸子、臭菜拌巖姜、酸筍煮土雞……過(guò)去藏在深山人不知的德昂族美食,被趙臘退系統(tǒng)開(kāi)發(fā)整理,逐漸走向大山外的市場(chǎng)。
趙臘退還是德昂族發(fā)展民宿“第一人”。他的民宿取名“上上居”,是由一棟德昂族傳統(tǒng)民居改造而來(lái),位于出冬瓜老寨的高處。他說(shuō):“已經(jīng)有幾家旅行社找上門來(lái)合作,每到節(jié)假日,游客來(lái)得多,客房供不應(yīng)求?!?br>
作為全國(guó)唯一的德昂族鄉(xiāng),三臺(tái)山鄉(xiāng)吸引了眾多民族學(xué)者、影視團(tuán)隊(duì)、國(guó)際友人的關(guān)注。很多人都喜歡找趙臘退當(dāng)向?qū)?因?yàn)樗煜さ掳鹤逦幕?也熱情好客。他的微信通訊錄里,還添加了來(lái)自美國(guó)、英國(guó)、荷蘭、韓國(guó)的朋友。
“我愿意做一座橋梁,讓世人走近大山里的德昂族,讓我們德昂族走向世界?!壁w臘退說(shuō)。
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