糖尿病人適合吃的水果有哪些
很多人都覺得對于糖尿病患者來說,不可以吃任何高糖食物,包括水果,一旦食用,會使血糖受到影響,甚至會出現(xiàn)血糖持續(xù)居高不下的危險情況。其實這種說法是片面的,糖尿病人適合吃一些低糖的水果,如西瓜、蘋果、梨等,可以增加食欲,提高幸福感。
一、水果-糖尿病人自己可以選擇的幸福感
新鮮水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源,也是人類平衡膳食的重要組成部分。其能量低,糖尿病患者適當食用,可維持腸道正常功能,提高機體免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病發(fā)生的風險,保持身體健康。所以糖尿病患者可以適當吃低糖水果。
糖尿病人盡量選擇含糖量相對較低的水果,如西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等,但不宜多吃,應將水果所含的熱量計入每日所需的總熱量之內,適當減少主食的攝入。鴨梨、青瓜、猴桃、檸檬、李子、草莓、枇粑、西瓜、番茄等水果每100g中的含糖量<10g,產生20-40kcal熱量,可適當食用;香蕉、山楂、桃、杏、鮮棗、海棠、荔枝、芒果、甜瓜、橘子等水果每100g中的含糖量在11-20g,產生50-90kcal熱量,應謹慎食用;而干棗、紅棗、蜜棗、柿餅、杏干、葡萄干、桂圓、果脯等每100g中的含糖量>20g,產生>100kcal熱量,不應食用。
二、糖尿病不可忽視的幸福時間
糖尿病患者應該和普通人一樣,每天吃適量水果。每天吃100克左右為宜,如果吃了較多的水果,比如200克,就要注意適量少吃一點兒主食,這樣一方面可以保證糖類攝入不過量,另一方面也可以保持每天攝入的總熱量不變。糖尿病人吃水果的時間最好在兩餐之間,即早上10點,下午3點,做加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖發(fā)生。而且還要根據(jù)血糖情況食用,建議在血糖控制平穩(wěn)(空腹血糖<7mmol/L,餐后2小時血糖<10mmol/L,糖化血紅蛋白<7.5%)時進食水果。
[1]陳璐璐主編.糖尿病就醫(yī)指南[M].世界圖書出版公司,2020.01.208.
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