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酸辣粉生產(chǎn)線

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月28日 09:13

美味的酸辣粉大家的最愛

隨著時(shí)代發(fā)展,人們在追求口味享受的同時(shí)越來越關(guān)注營養(yǎng)與健康?!按ㄅ伞彼崂狈垡?yàn)閭鹘y(tǒng)制作工藝而與身俱來的油膩、過辣、味重以及選擇原料粉缺乏質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(選材的問題絕大部分是緣于市場經(jīng)營者一味降低成本造成的)等缺點(diǎn),而與現(xiàn)代人追求健康飲食的習(xí)慣存在一定程度上的“沖突”。在很多大中城市,一些關(guān)注和追求健康品質(zhì)的消費(fèi)者,對傳統(tǒng)酸辣粉的態(tài)度可謂是“愛恨交加”。在這樣的情況下,麗星酸辣粉生產(chǎn)線”為代表的,以“傳統(tǒng)工藝、健康品質(zhì)”為經(jīng)營特色的“麗星酸辣粉”悄然興起。將酸辣粉從新的全自動設(shè)備生產(chǎn)線工藝、選料、制作、食料配比和口味變化上進(jìn)行了系列的改良和創(chuàng)新,既傳承了傳統(tǒng)酸辣粉的本質(zhì)特色與優(yōu)點(diǎn),又結(jié)合了現(xiàn)代人健康飲食的消費(fèi)需要,迅速在北京、上海、廣州、四川、重慶等地崛起。

麗星全自動酸辣粉設(shè)備
麗星自動化酸辣粉絲機(jī)采用涂布式鋪漿切割工藝,從淀粉入機(jī)和漿到粉絲直條切割出機(jī),搭配碗裝定型干燥設(shè)備完成作業(yè),生產(chǎn)出的酸辣粉餅易入味易復(fù)水,設(shè)備支持多種形狀及規(guī)格的粉絲餅塊要求。

碗裝粉絲粉絲生產(chǎn)線優(yōu)勢

開封麗星公司全自動酸辣粉絲生產(chǎn)線設(shè)備具有下列優(yōu)點(diǎn):

1、全自動抽真空工藝,產(chǎn)品亮度提高,氣泡減少。

2、不銹鋼糊漿刮板成型,降低厚薄誤差,確保產(chǎn)品厚薄完全可控之內(nèi)。

3、鋼帶全鏈條傳動,提高鋼帶、網(wǎng)帶(傳送帶帶動)使用壽命平整度和粉帶的平整度。

4、老化使用一次常溫封閉制動恒溫恒濕自然老化自動轉(zhuǎn)入低溫老化系統(tǒng)。

5、烘干箱采用多層烘干,熱利用率提高,增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置,所以更加節(jié)能。

6、自動化程度高,鏈條傳動;從定量稱重入機(jī)到成品包裝一條龍生產(chǎn);運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)。

7、制成品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高;粉餅封閉運(yùn)行,接觸食品部位均為304不銹鋼。

8、粉餅外觀造型規(guī)整、美觀,并裝配有獨(dú)特的熱壓定型裝置。

9、干燥工藝精良,干燥性能均勻穩(wěn)定,從而確保粉餅的內(nèi)在質(zhì)量和口感。

工作流程

預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。

麗星大型酸辣粉設(shè)備

案例與證書合作客戶

麗星酸辣粉生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)緊湊,裝配前衛(wèi),外型美觀,性能穩(wěn)定;電腦程控,多級變頻調(diào)速低速運(yùn)轉(zhuǎn);全程視頻監(jiān)控;感應(yīng)跟蹤伺服,電子自動調(diào)控;遠(yuǎn)距離檢測及報(bào)警系統(tǒng);功率是傳統(tǒng)設(shè)備的1/4,用工是傳統(tǒng)設(shè)備的1/3。

規(guī)格型號

日產(chǎn)量

T

裝機(jī)容量

KW

融霜功率

KW

蒸汽

t/h

操作

人員

外型規(guī)格

長×寬×高(米)

配置

6FJT1400-FB

7~8

91.03

24.03

1.5

10

a:62×5×3.5

b:31×3.1×3.4

不銹鋼

標(biāo)準(zhǔn)

普通

6FJT1200-FB

5.5~6

83.03

24.3

1.2

8

a:62×5×3.5

b:27×3.1×3.4

不銹鋼

標(biāo)準(zhǔn)

普通

6FJT1200B-FB

3.5~4

72.29

18.9

1

6

a:41.72×5×3.3

b:22×3.1×3.4

不銹鋼

標(biāo)準(zhǔn)

普通

6FJT800-FB

1.5~2

45.7

10.8

0.8

5

a:29.5×4.6×3.1

b:14×3.1×3.4

不銹鋼

標(biāo)準(zhǔn)

普通

〖麗星酸辣粉設(shè)備備注〗 

   1、不銹鋼型材質(zhì); 

   2、標(biāo)準(zhǔn)型外包裝為201不銹鋼,機(jī)架為碳鋼; 

   3、普通、標(biāo)準(zhǔn)型凡接觸食品部位均為304不銹鋼; 

   4、蒸汽壓力為0.4~0.7MPa; 

   5、加配直條烘干線即可生產(chǎn)水晶粉絲; 

   6、加配粉條掛桿烘干線可生產(chǎn)掛桿粉條; 

   7、參數(shù)表格內(nèi)a.為粉絲機(jī)長度,b.為定型干燥設(shè)備長度。 

服務(wù)熱線:400-159-1980
麗星專注淀粉深加工設(shè)備生產(chǎn)銷售

一、售前服務(wù):
A、提供廠房設(shè)計(jì)方案和設(shè)備布局平面圖紙及老廠房改造方案;
B、公司下屬有分公司和食品分公司,供客戶直觀考察,客戶亦可帶料現(xiàn)場試機(jī)。
二、售后服務(wù):
公司擁有專業(yè)安裝維護(hù)技術(shù)人員86人,對用戶所購設(shè)備安裝調(diào)試,在用戶現(xiàn)場免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)操作人員,達(dá)到獨(dú)立操作。 包教各種生產(chǎn)技術(shù)配方,并實(shí)行設(shè)備、技術(shù)、工藝、跟蹤服務(wù);設(shè)備保修一年,終身服務(wù),代辦托運(yùn)。

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