紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分 清熱解毒健脾益胃

深圳查查吧 作者：鄧吟 2015-12-18 15:48

 　　下面為大家介紹紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分，快去看看吧!

　　紅豆又叫赤豆、紅小豆、野赤豆等，是減肥人士經(jīng)常選用的減肥佳品。每100克紅豆湯的熱量為94大卡(393千焦)。可以看出紅豆湯的單位熱量是極低的。對(duì)成年女性來(lái)講，喝一小碗的紅豆湯所攝入的熱量只占每天攝入熱量的百分之五，而且喝紅豆湯、吃紅豆，可以達(dá)到飽腹的目的，對(duì)減肥很有效果。

　　紅豆湯的熱量不僅低，而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每一百克的紅豆中含有蛋白質(zhì)50克、鉀850毫克、磷300毫克、鈣70毫克、膳食纖維8克、鐵7毫克，以及還有很多各類微量元素。所以常喝綠豆湯對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，不僅能夠達(dá)到減肥的目的，而且不至于導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良等減肥常見(jiàn)的問(wèn)題。

　　紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分：

　　紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。

　　將紅豆煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫等

　　紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

　　上文為大家介紹的就是紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分，希望可以幫到你!

免責(zé)聲明：該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái)，僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。返回查查吧首頁(yè)，查看更多>>

相關(guān)知識(shí)

補(bǔ)益脾胃 冬季養(yǎng)生吃六種豆
紅豆?fàn)I養(yǎng)成分
紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)成分
健脾養(yǎng)胃的豆?jié){食譜
薏米紅豆堪稱靈丹妙藥：祛濕健脾胃
紅豆餡的熱量及營(yíng)養(yǎng)成分
黃瓜6道最好吃的做法，一清熱解毒、二開(kāi)胃健脾、三排毒清腸
薏米紅豆粥——除了減肥還益脾胃
脾胃是健康的“根”，吃什么健脾養(yǎng)胃？
黃瓜～～～清熱解毒

網(wǎng)址: 紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分 清熱解毒健脾益胃 http://m.u1s5d6.cn/newsview869533.html