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01中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院的研究團(tuán)隊(duì)在《Gut Microbes》期刊上發(fā)表了一項(xiàng)關(guān)于定時(shí)進(jìn)食對(duì)非酒精性脂肪肝有益影響的研究。

02研究發(fā)現(xiàn)，定時(shí)進(jìn)食不僅能顯著減少食物攝入和體重，還能改善肝臟脂肪變性、脂質(zhì)積累和炎癥反應(yīng)。

03通過調(diào)節(jié)煙酰胺代謝路徑的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，定時(shí)進(jìn)食抑制了高脂飲食下產(chǎn)生的有害代謝副產(chǎn)品N-Me-6-PY和N-Me-4-PY的積累，從而恢復(fù)了細(xì)胞內(nèi)的NAD+水平。

04此外，研究還發(fā)現(xiàn)腸道微生物群在定時(shí)進(jìn)食干預(yù)NAFLD過程中的重要作用。

05未來，研究人員希望能將這些發(fā)現(xiàn)應(yīng)用于人類研究中，探索更多可行的生活方式干預(yù)措施。

以上內(nèi)容由騰訊混元大模型生成，僅供參考

01

非酒精性脂肪肝（NAFLD）作為一種全球性的健康問題，近年來引起了越來越多的關(guān)注。盡管其發(fā)病率逐年攀升，但在臨床治療上仍缺乏明確的針對(duì)性方案。最近，中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院的研究團(tuán)隊(duì)在《Gut Microbes》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究，揭示了定時(shí)進(jìn)食（Time-Restricted Feeding, TRF）對(duì)非酒精性脂肪肝的有益影響及其背后的科學(xué)機(jī)制。這一發(fā)現(xiàn)為NAFLD的預(yù)防與治療提供了新的方向。

02

非酒精性脂肪肝是指肝臟內(nèi)脂肪含量異常增多，但并非由酒精濫用引起的情況。隨著生活節(jié)奏加快及飲食習(xí)慣的變化，NAFLD已經(jīng)成為了一個(gè)日益嚴(yán)峻的公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)。盡管間歇性禁食（IF）中的限時(shí)進(jìn)食（TRF）模式因其對(duì)代謝健康的積極影響而受到重視，但其具體的機(jī)制尚待深入探索。

中山大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)通過建立非酒精性脂肪肝的小鼠模型，并采用16:8的時(shí)間限制性飲食方案（即每天在固定8小時(shí)內(nèi)進(jìn)食，其余時(shí)間禁食），發(fā)現(xiàn)TRF不僅能顯著減少食物攝入和體重，還能改善肝臟脂肪變性、脂質(zhì)積累和炎癥反應(yīng)。即使是在攝入相同熱量的情況下，TRF的效果也優(yōu)于自由進(jìn)食模式，表明其對(duì)肝臟健康的益處遠(yuǎn)不止于簡單的熱量限制。

進(jìn)一步的研究揭示了TRF對(duì)肝臟代謝的深刻影響。TRF通過調(diào)節(jié)煙酰胺（NAM）代謝路徑的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，抑制了高脂飲食下產(chǎn)生的有害代謝副產(chǎn)品N-Me-6-PY和N-Me-4-PY的積累，從而恢復(fù)了細(xì)胞內(nèi)的NAD+水平。NAD+是細(xì)胞能量代謝和DNA修復(fù)過程中的重要輔酶，其水平的恢復(fù)意味著TRF有助于改善肝臟細(xì)胞的代謝狀態(tài)，減少脂肪堆積。

此外，實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)N-Me-6-PY和N-Me-4-PY這兩種代謝產(chǎn)物可以促進(jìn)肝臟內(nèi)新生脂肪的合成和脂肪酸的吸收，進(jìn)而加重脂肪肝的癥狀。通過抑制肝臟中的醛氧化酶1（AOX1），研究人員觀察到了脂質(zhì)沉積的減少和脂質(zhì)代謝紊亂的改善，這表明AOX1可能成為未來治療NAFLD的一個(gè)潛在靶點(diǎn)。

腸道微生物群被認(rèn)為是連接飲食模式與肝臟健康的關(guān)鍵中介。研究顯示，TRF不僅改變了小鼠體內(nèi)特定細(xì)菌的豐度，如Akkermansiaceae和Rikenellaceae家族的成員，還通過調(diào)節(jié)這些菌群的活性，間接影響了肝臟中的NAM代謝路徑。通過糞便微生物移植實(shí)驗(yàn)，研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步確認(rèn)了腸道菌群在TRF干預(yù)NAFLD過程中的重要作用——接受TRF小鼠糞便移植的受試者表現(xiàn)出體重增長放緩，肝臟脂肪沉積減少的趨勢。

03

盡管目前的研究主要集中在動(dòng)物模型上，但它為NAFLD的臨床治療提供了理論依據(jù)。未來，研究人員希望能將這些發(fā)現(xiàn)應(yīng)用于人類研究中，探索更多可行的生活方式干預(yù)措施。定時(shí)進(jìn)食作為一種簡單易行的飲食策略，或許將成為預(yù)防和改善非酒精性脂肪肝的有效手段之一。

總之，中山大學(xué)的研究不僅揭示了定時(shí)進(jìn)食對(duì)于非酒精性脂肪肝的保護(hù)作用，還深入探討了其背后的生物學(xué)機(jī)制。這不僅為NAFLD的防治提供了新的思路，也為那些尋求健康生活方式改變的人們帶來了希望。未來，隨著更多科學(xué)研究的展開，我們期待看到更多關(guān)于飲食與健康之間關(guān)系的新發(fā)現(xiàn)。

參考

Feng R, Yang W, Feng W, et al. Time-restricted feeding ameliorates non-alcoholic fatty liver disease through modulating hepatic nicotinamide metabolism via gut microbiota remodeling. Gut Microbes. 2024;16(1):2390164. doi:10.1080/19490976.2024.2390164

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