黑妹寶輪（知識收藏）
<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">本草中的“排毒明星”</b></p><p class="ql-block">許多食物具有抗污染、清血液、排毒素的功能。經(jīng)常食用這些食物，能夠有效減少體內(nèi)的毒素，使你更加輕松有活力。以下將介紹食物中的14位“排毒明星”。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">1.蘆薈</b></p><p class="ql-block">《本草綱目》中記載，蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下，殺蟲、清熱。主治腸熱便秘、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。臨床上用量為1～3克，只做丸劑、散劑服用，不入湯劑。外用時(shí)研末調(diào)敷，或用醋、酒泡涂。</p><p class="ql-block">蘆薈能極好地清除腸道、肝臟毒素和清理血管。蘆薈中含有多種植物活性成分及多種氨基酸、維生素、多糖和礦物質(zhì)成分。其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動(dòng)，把腸道毒素排出。蘆薈因、蘆薈纖維素、有機(jī)酸能極好地軟化血管，擴(kuò)張毛細(xì)血管，清理血管內(nèi)的毒素。同時(shí)，蘆薈中的其他營養(yǎng)成分可迅速補(bǔ)充人體缺損的需要。所以，美國人說：“清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴?！奔囱蕴J薈既能排毒又能補(bǔ)虛。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2.姜</b></p><p class="ql-block">《本草綱目》中記載，姜味辛，性微，有健脾胃、解表、散寒、排毒，利于毛囊孔開放和皮脂分泌物排出等功效。姜中還含有多種芬芳揮發(fā)油，具有強(qiáng)心、健脾胃、促進(jìn)血液循環(huán)的作用?？诜螅瑱C(jī)體慢慢吸收，皮膚發(fā)汗，從體內(nèi)向外發(fā)，自然排毒，這比人為地?cái)U(kuò)張、擠壓毛孔的方法要好，能減少正常皮膚組織損傷。另外，姜既經(jīng)濟(jì)，又方便。所以，建議長痤瘡的朋友們試試。具體方法為：每日口服生姜10～20克，或水煎服，劑量多少要因人而定。在口服姜的最初一段時(shí)間，痤瘡可能會(huì)加重，請不要放棄，要繼續(xù)吃，堅(jiān)持一兩個(gè)月后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，痤瘡慢慢消退，皮膚變得細(xì)膩、光滑。</p><p class="ql-block">膽結(jié)石是以膽固醇為主的“毒素”淤積而結(jié)成的“石頭”。生姜所含的生姜酚不僅能減少膽固醇的生成，還能促使其排出體外，有效防止因膽固醇過多形成的結(jié)石。另外，毒素之中包括各種病原微生物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，生姜中含有的辛辣姜油和姜烯酮，對傷寒、沙門氏菌等病菌有強(qiáng)大的殺滅作用。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">3.綠豆</b></p><p class="ql-block">《本草綱目》中記載，綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、去火的功效，是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含B族維生素、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排出體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。許多人在進(jìn)食油膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現(xiàn)皮膚癢的癥狀，長暗瘡和痱子，這是由于濕毒溢于肌膚所致。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節(jié)，綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">4.苦瓜</b></p><p class="ql-block">苦瓜味甘，性平。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明目”?？喙细缓鞍踪|(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)?？喙想m然口感略苦，但余味甘甜，近年來漸漸風(fēng)靡餐桌。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">5.茶葉</b></p><p class="ql-block">《本草綱目》中記載，茶葉味甘、苦，性涼，有清熱除煩、消食化積、通利小便等作用。中國是茶的故鄉(xiāng)，自古以來人們對茶都非常重視。古書記載：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！边@說明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、煙酸、氨基酸以及多種酶，其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茶葉中富含一種活性物質(zhì)——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，保健強(qiáng)身、延緩衰老。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">6.胡蘿卜</b></p><p class="ql-block">《本草綱目》中記載，胡蘿卜味甘，性涼，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，胡蘿卜是有效的解毒食物。它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">7.木耳</b></p><p class="ql-block">《本草綱目》記載，木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵、雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">8.海帶</b></p><p class="ql-block">《本草綱目》記載，海帶味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘，對人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排出，有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí)，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥。所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">9.冬菇</b></p><p class="ql-block">《本草綱目》記載，冬菇味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種。同時(shí)，它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、鐵、磷、鈣等成分?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，冬菇含有多糖類物質(zhì)，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細(xì)胞生長，增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化，有強(qiáng)心保肺、寧神定志、促進(jìn)新陳代謝及加速體內(nèi)廢物排出等作用，是排毒壯身的最佳食品。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">10.蜂蜜</b></p><p class="ql-block">蜂蜜味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“久服強(qiáng)志輕身，不老延年?！狈涿鄹缓S生素B2、維生素C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖很容易被人體吸收利用。常喝蜂蜜水能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">11.黃瓜</b></p><p class="ql-block">《本草綱目》記載，黃瓜味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產(chǎn)于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。其維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">12.荔枝</b></p><p class="ql-block">荔枝味甘、酸，性溫，有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：“常食荔枝，補(bǔ)腦健身……”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養(yǎng)肝血，果中美品，鮮者尤佳?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荔枝含維生素A、維生素B1、維生素C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加快毒素的排出、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">13.菠菜</b></p><p class="ql-block">《本草求真》記載：“菠菜，何書皆言能利腸胃。蓋因滑則通竅，菠菜質(zhì)滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏關(guān)塞之人，咸宜用之。又言能解熱毒、酒毒，蓋因寒則療熱，菠菜氣味既冷，凡因癰腫毒發(fā)，并因酒濕成毒者，須宜用此以服。且毒與熱，未有不先由胃而始及腸，故藥多從甘入，菠菜既滑且冷，而味又甘，故能入胃清解，而使其熱與毒盡從腸胃而出矣。”</p><p class="ql-block">菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒，保持排泄的通暢，避免便秘。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">14.芹菜</b></p><p class="ql-block">芹菜中富含的纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內(nèi)的廢物。經(jīng)常食用可以刺激身體排毒，對付由于身體毒素累積所產(chǎn)成的疾病，如風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等。此外，芹菜還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡，改善睡眠。</p> 黑妹寶輪/編輯2024.9.13 相關(guān)知識
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