傷胃習(xí)慣：飲食不定時(shí)、壓力過大、愛吃燒烤、喜吃燙食

傷胃指數(shù)：★★★★★

一日三餐

調(diào)查顯示，經(jīng)常三餐飲食不定時(shí)，饑飽不均的人罹患胃癌的危險(xiǎn)性是正常人群的1.3倍，加上如今人們長時(shí)間處于一個(gè)壓力的社會(huì)工作環(huán)境中，過大的壓力和緊張情緒容易造成胃部痙攣，引起胃痛。此外，像燒烤、熏肉、腌肉等這些有大量亞硝酸鹽的食物會(huì)致癌，我們的腸胃是非常地脆弱的，太高溫的食物容易燙傷胃黏膜，形成潰瘍。

2、傷胃習(xí)慣：抽煙、飲食不潔、藥物刺激

傷胃指數(shù)：★★★★

這些情況都很容易引起胃潰瘍，如抽煙，尼古丁這種毒素不僅侵害我們的肺部，而且還容易損傷腸胃，刺激胃黏膜，引起痙攣，缺血，缺氧。而飲酒就容易引起胃水腫、糜爛甚至出血。飲食不潔會(huì)引起幽門螺桿菌入侵腸胃，引起胃潰瘍。其次，就是藥物刺激，很多解熱鎮(zhèn)痛抗炎類的藥物都會(huì)直接或者間接傷害胃黏膜，引起炎癥和潰瘍，甚至發(fā)生胃出血和胃穿孔。

3、傷胃習(xí)慣：邊走邊吃、邊看邊吃

傷胃指數(shù)：★★★

切記邊動(dòng)邊吃

很多上班族為了省時(shí)間，很多時(shí)候都在上班或者下班的路上吃東西，趕時(shí)間就在路上解決，尤其中午的時(shí)候經(jīng)常一邊對(duì)著電腦一邊吃飯，或者一邊看書一邊吃飯，這樣都會(huì)引起腸胃消化不良，因?yàn)橄且豁?xiàng)需要消耗大量血液和能量的工作，如果此時(shí)人體還在運(yùn)動(dòng)，就會(huì)分流腸胃的血液供應(yīng)，影響正常消化功能，最后會(huì)導(dǎo)致胃炎。

最好的方法就是在家里安靜吃完早餐，才去趕車上班。中午吃飯的時(shí)候?qū)⑹诸^的事情放下，專心吃飯。

4、傷胃習(xí)慣：愛吃辣

傷胃指數(shù)：★★

很多人對(duì)辣食情有獨(dú)鐘，但是經(jīng)常吃辣，過度吃辣就會(huì)傷害胃黏膜，而且在進(jìn)食的時(shí)候喜歡吃湯泡飯的人也要注意了，這樣會(huì)讓唾液分泌少，不利于食物消化，營養(yǎng)無法完全被身體吸收，最后會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂，出現(xiàn)各種腸胃疾病的癥狀。

水果

5、傷胃習(xí)慣：空腹吃酸性水果

傷胃指數(shù)：★

其實(shí)很多人都不知道哪些是酸性水果，如山楂、檸檬、楊梅、李子等這些酸性度很高的水果，有胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多的人就要慎吃了，因?yàn)檫@些酸性水果中的某些成分會(huì)和胃酸結(jié)合，形成難以消化的物質(zhì)，引發(fā)胃痛、胃脹、泛酸等。

禁忌

少吃油炸食物

油炸食品不易消化，易增加胃腸負(fù)擔(dān)，誘發(fā)本癥，同時(shí)還易造成肥胖、高血脂等問題，不利健康。

少吃腌制食物

腌制食物多靠鹽浸泡，對(duì)胃腸功能有害，某些腌制食物還含有可致癌的成分，多吃不益。

少吃生冷食物

刺激性食物、生冷食物對(duì)胃腸黏膜有一定的傷害，常吃會(huì)導(dǎo)致胃腸道炎癥疾病，進(jìn)而誘發(fā)消化不良。

注意

飲食要有規(guī)律

有規(guī)律的進(jìn)食，可以讓胃腸消化液分泌形成規(guī)律，有助于食物的消化。

用餐定時(shí)定量

平日吃飯很有規(guī)律，突然一次大吃大喝，腸胃分泌的消化液不夠用，自然會(huì)造成消化不良。

注意食物溫度

食物太涼或者太燙，對(duì)胃腸黏膜都有傷害，最好是在食物不燙不涼、溫?zé)岬臅r(shí)候進(jìn)餐。

細(xì)嚼慢咽

食物咀嚼得越充分，胃腸道消化起來越容易，發(fā)生消化不良的幾率也越低。

保暖防寒

胃部受涼極易發(fā)生脹氣、胃功能受損等問題，為了避免出現(xiàn)消化不良的問題，一定要注意給胃部保暖。

吃梨保腸胃

梨

很多人都愛吃燒烤，但是吃太多會(huì)影響腸胃健康，街邊燒烤的食物有不少致癌物質(zhì)，當(dāng)然細(xì)菌也不少。既然不能放過美味的燒烤，那么在吃完燒烤后多吃一個(gè)梨，不僅可以解膩，而且還具有保護(hù)腸胃的作用哦。梨汁具有豐富的抗癌物，可以將身體內(nèi)的致癌物排出或者消除。

紅糖水暖胃

螃蟹具有一定的涼性，但是脾胃虛寒的如果愛吃螃蟹，但又擔(dān)心會(huì)腹痛腹瀉的話，可以在食用螃蟹后喝一杯生姜紅糖水。尤其是慢性胃炎患者，過量吃螃蟹只會(huì)損傷腸胃，引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，吃后喝生姜紅糖水可以調(diào)理腸胃，因?yàn)樯詿?，中和了螃蟹的涼性，加?qiáng)血液循環(huán)，而且紅糖和生姜都具有暖胃驅(qū)寒的作用。

核桃潤腸胃

吃了油炸食物或者肥膩的食物后都會(huì)感覺腸胃不適，滿嘴油膩膩的感覺。此時(shí)可以吃適量的核桃，借助核桃里面特殊的氨基酸，不僅可以減輕高脂肪食物對(duì)動(dòng)脈血管的傷害，同時(shí)還能均衡體內(nèi)的膽固醇，有調(diào)理潤滑腸胃的功效。

水果利消化

水果

泡面一族經(jīng)常都會(huì)因?yàn)閼械脛?dòng)手煮飯而鐘情于泡面，但是吃完泡面后最好就是來一個(gè)水果，而且選擇水分較多的水果更好。因?yàn)樗梢詭椭梭w吸收水分，同時(shí)又利于腸胃的消化，避免泡面對(duì)腸胃形成不良的狀態(tài)。

酸奶清毒素

冬季吃火鍋是人們的最愛，尤其是麻辣火鍋，但是麻、辣、燙都會(huì)刺激腸胃，容易損傷胃腸道黏膜。但是大家不要擔(dān)心，在吃完火鍋之后就喝下一杯酸奶，就可以起到保護(hù)胃腸道黏膜的作用了。另外，酸奶中的益生菌可以幫助腸胃清除毒素，防治腹瀉腹痛的情況發(fā)生。

菠蘿促進(jìn)消化

本來就有消化不良毛病的人，吃飯的時(shí)候不宜過急，進(jìn)食每一口都不宜太大口，吞咽太快。飯后還可以多吃菠蘿。因?yàn)椴ぬ}里面有特殊的蛋白酶，可以幫助胃部分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體里面消化酶的不足，有效地促進(jìn)消化。另外菠蘿的纖維素十分豐富，可以改善便秘的情況。

調(diào)理腸胃

1．檸檬促進(jìn)腸蠕動(dòng)：維生素C含量很多，具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功能。

2．白菜促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)：大量粗纖維可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干結(jié);

3．蘋果刺激腸蠕動(dòng)：蘋果中含纖維素，可刺激腸蠕動(dòng)，加速排便，有通便作；

4．西紅柿助消化脂肪：西紅柿中含有一種特殊成分番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪;

5．獼猴桃清除體內(nèi)垃圾：含有較多膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素，可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物；

6．山楂消肉食積滯：山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸，并含解脂酶，入胃后能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化；

7．葡萄柚促消化：葡萄柚中的酸性物質(zhì)可幫助消化液增加，促進(jìn)消化功能，營養(yǎng)也易被吸收，也可自己在家做蜂蜜柚子茶；

8．新鮮蔬菜解疲勞：疲勞時(shí)可補(bǔ)充新鮮蔬菜、水果、鮮奶、豆奶等堿性食物，人體在勞累后體內(nèi)會(huì)積累較多乳酸，增加堿性食物，可保持體液酸堿平衡，解除疲勞感。

蜂蜜中所含蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、過氧化氫等酶類，可以增加食欲和幫助消化。酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸，幫助促進(jìn)消化。草莓蜂蜜酸奶的做法：準(zhǔn)備酸奶200g，草莓5個(gè)，洋槐花蜂蜜10克（2-3勺）。把草莓洗凈切成小塊，加上酸奶攪拌均勻。最后在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

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