蓯蓉羊肉粥

　　食材一：肉蓯蓉30克 食材二：羊肉150-200克

　　食材三：大米

　　做法：羊肉洗凈切片，放鍋中加水煮熟，加大米、蓯蓉共同煮粥，以食鹽、味精調(diào)味服食。

　　功效：溫里壯陽.補腎益精。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。

　　黑芝麻粥

　　食材一：黑芝麻25克 食材二：粳米50克

　　做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后改用文火煮粥。

　　功效：補益肝腎，滋養(yǎng)五臟。注：本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用，并有預(yù)防早衰之功效。

　　糖醋帶魚

　　食材：帶魚

　　做法：將帶魚沖洗干凈，抹干水分，切塊，用少許鹽、酒稍腌，撲上生粉;鍋下油，將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘，至金黃色，達(dá)到外焦內(nèi)軟時撈出，瀝干油分，裝盤;下油爆香蒜茸、姜片及蔥段，再倒入糖醋料煮開，趁熱將糖醋汁淋在魚身上。

　　功效：增強體質(zhì)，提高機體免疫力。

　　蟲草蒸老鴨

　　食材一：冬蟲夏草5枚

　　食材二：老雄鴨1只

　　食材三：黃酒

　　做法：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。

　　功效：補虛益精，滋陰助陽。 

（責(zé)任編輯：王清惠）

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