1、不宜與酸菜、黑棗同食。

　　2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　3、食柿子前后不可食醋。

　　4、喝白酒后不可食用柿子。

　　5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫(yī)學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

　　6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

　　另外，柿子也不是人人適宜食用，如糖尿病患者、胃炎患者也不宜食用。 

（責任編輯：王清惠）

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