特色餅夾菜技術(shù)培訓(xùn)
燒餅夾菜,通常用的是烤出來的圓燒餅,啝咃條中間薄兩邊厚,像是一個(gè)口袋型容器。夾菜時(shí)用刀在餅的一頭開一個(gè)口,接下來就很容易往里面填菜了。在河南燒餅?zāi)軍A的品種很多,比如說燒餅夾菜,燒餅夾肉,燒餅夾雞蛋,燒餅夾豆腐串等。今天我給大家一種特殊的燒餅吃法--燒餅夾菜。燒餅夾菜是河南禹州的特色小吃, 經(jīng)我校廚師改良后味道更獨(dú)特,煎涼粉特有的香辣味饞人口水。涼粉夾灌至餅間,薄薄的餅瞬間變得圓胖,咬一口,餅焦粉滑,口感特別,很過癮!兩塊錢,飯量小的人一個(gè)都吃不完,講究家還會(huì)另加一個(gè)煎雞蛋。
豫香園特色燒餅夾菜培訓(xùn)究竟制作做技術(shù)去里學(xué)習(xí) 想學(xué)習(xí)夾菜燒餅技術(shù)成本小,風(fēng)險(xiǎn)低 正宗夾菜燒餅技術(shù)培訓(xùn)--夾菜燒餅是一種素食燒餅,和我們的生活形影不離,因?yàn)樗粌H美味可口,還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在燒餅里夾上雞蛋、豆腐串、土豆絲、白菜絲、胡蘿卜絲等豐富的食材,使得它的營(yíng)養(yǎng)更加均衡。我們的培訓(xùn)程序是你先到總部來實(shí)地考察,品嘗口味,等你嘗過后,認(rèn)為我們的口味,的確適合你當(dāng)?shù)厝プ?,與我們簽合同,交上培訓(xùn)費(fèi),當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)可以來2人一起培訓(xùn),我們有專業(yè)的的傳授,自己動(dòng)手操作,跟著在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方,理論加實(shí)際操作相結(jié)合,免費(fèi)提供食宿,直到你們完全學(xué)會(huì)為止。
河南豫香園炸菜夾饃培訓(xùn):
1.菜品的選購(gòu)與處理技術(shù)
2.菜品的穿制技術(shù)培訓(xùn)
3.油炸菜夾饃辣椒醬配方做法技術(shù)培訓(xùn),
4.油炸菜油炸饃不同物的炸制時(shí)間技巧
5.夾菜、刷醬、夾饃技術(shù)培訓(xùn)
學(xué)習(xí)過程:學(xué)習(xí)項(xiàng)目都是學(xué)員自己動(dòng)手操作練習(xí),包括醬料的配比技術(shù)。
配方配料:配方配料,口味獨(dú)特,學(xué)員自己按照比例配料,我們毫無保留。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥硇!?br>豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種,技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)愿我們的精誠(chéng)合作,共同把小餐飲做好、做強(qiáng)、做大、攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌!
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網(wǎng)址: 特色餅夾菜技術(shù)培訓(xùn) http://m.u1s5d6.cn/newsview848979.html
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