橙子的營(yíng)養(yǎng)成分 哪些人不適合吃橙子

橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)于人體有很大的益處，能夠美白皮膚，促進(jìn)消化，還可以補(bǔ)充多種維生素，那么橙子的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些呢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來(lái)了解下吧。

橙子的營(yíng)養(yǎng)成分

橙子又稱甜橙、臍橙、廣柑，每100克中含有：蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物11.1 克、膳食纖維0.6克、胡蘿卜素160微克、維生素B1 0.05毫克、維生素B2 0.04毫克、維生素 C33毫克、維生素E0.56毫克、鈣20毫克、磷22毫克、鉀159毫克、鎂14毫克、鐵0.4毫克、鋅0.14毫克、硒0.31微克。由此可見，橙子的營(yíng)養(yǎng)成分是非常豐富的。

橙子哪些人不適合吃

1、糖尿病患者：作為水果當(dāng)中，含糖量相對(duì)較高的水果，糖尿病患者最好不好食用橙子。如果一定要吃，不能超過(guò)一個(gè)，并且要相應(yīng)的減少其它糖類的攝入。

2、對(duì)橙子過(guò)敏的人：一般來(lái)說(shuō)，吃橙子不易導(dǎo)致過(guò)敏，但不排除有些人會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀。這類人群也是不能吃橙子的，以免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，引起身體不適。

3、容易上火的人：口干咽燥，舌紅苔少者，中醫(yī)認(rèn)為，出現(xiàn)這些癥狀是由于肝陰不足導(dǎo)致的，吃橙子則更容易導(dǎo)致肝氣損傷。

4、腸胃不好的人：橙子含有果酸和一些酸性物質(zhì)，對(duì)于胃腸不好的人來(lái)說(shuō)，容易刺激腸胃，引起身體不適，因此建議胃腸不好的人不要多吃橙子。

橙子有酒精味能吃嗎

1、能吃的情況：對(duì)于剛剛熟透的橙子，這樣的橙子酒精味濃度不高，并未出現(xiàn)變質(zhì)情況，沒(méi)有產(chǎn)生有害物質(zhì)，建議盡快食用，而且這時(shí)候的橙子味道很甜。

2、不能吃的情況：若是橙子出現(xiàn)了發(fā)苦、發(fā)軟等變質(zhì)的現(xiàn)象時(shí)，這樣有酒精味的橙子已經(jīng)不能食用了，若是食用可能會(huì)引起腸胃的不適，因此，不建議繼續(xù)食用。

橙子為什么會(huì)有酒精味

1、過(guò)于成熟：一般情況下，橙子存放時(shí)間越長(zhǎng)，果實(shí)的成熟程度便會(huì)越高，并且橙子中含有豐富的碳水化合物，若是橙子過(guò)于熟透，會(huì)促使果肉中的糖分轉(zhuǎn)化為乙醇，就會(huì)出現(xiàn)酒精味。

2、食物變質(zhì)：正常成熟度的橙子，是沒(méi)有酒精味的，當(dāng)橙子出現(xiàn)變軟、變皺等變質(zhì)現(xiàn)象時(shí)，也會(huì)伴隨有一定的酒精味。

母橙子和公橙子的區(qū)別

區(qū)別母橙子和公橙子可以通過(guò)橙臍來(lái)辨別，一般來(lái)說(shuō)，母橙子的底部有像肚臍眼的紋路，甚至是突出一塊，公橙子的底部往往只是一個(gè)小圓點(diǎn)。

其實(shí)，嚴(yán)格意義上講，橙子其實(shí)不分公母，只是說(shuō)肚臍是它的復(fù)果，橙子要挑肚臍眼小的。

為什么要選所謂的公橙子呢，這是因?yàn)槟赋茸忧虚_之后，一小塊果肉周圍有一圈白色的筋絡(luò)，食用口感會(huì)差一些。

一般來(lái)說(shuō)，公橙子的食用口感更好，有著更多的水分，味道也是酸甜的。

那在購(gòu)買橙子時(shí)，需要注意些什么呢，一起來(lái)了解一下，我們要選擇長(zhǎng)的較為飽滿、顏色鮮艷自然、香味濃郁的橙子。

當(dāng)然，如果兩個(gè)橙子之間的大小差不多，就要選擇較重的那個(gè)，因?yàn)樗募?xì)胞組織往往會(huì)比較細(xì)密，水分也就會(huì)更多，就會(huì)比較甜。

橙子的食用也是有著一些講究的，不建議大家、飯前或空腹時(shí)食用，而且食用時(shí)要注意食用的量，還有就是食用完要記得刷牙。

橙子的功效與作用

1、生津止渴：橙子具有消食下氣，去油膩的功效，適宜在飯后半小時(shí)食用。此外，橙子還有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油膩的效果更佳，橙子還能中所含有的大量維生素可以有助醒酒解毒。

2、止嘔：甜橙的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃腸道平滑肌運(yùn)動(dòng)的作用。因此惡心腸胃不適的時(shí)候也可吃點(diǎn)橙子止嘔，比如前庭敏感容易暈車的人，或者早孕反應(yīng)嚴(yán)重的時(shí)候，可以隨身攜帶一個(gè)橙子緩解不適癥狀。

3、寬胸化痰：橙皮具有寬胸降氣、止咳化痰的作用。是治療胃腸型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。實(shí)驗(yàn)證明，橙皮含0.93％~1.95％的橙皮油，對(duì)慢性氣管炎有效，且易為患者接受。

4、清腸通便：橙子所含有的維生素和膠質(zhì)，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速食物通過(guò)消化道，可以讓糞脂質(zhì)及膽甾醇更快地隨糞便排泄出去。有利于清腸通便，排除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

5、保護(hù)血管：橙子具有降低毛細(xì)血管脆性，增強(qiáng)血管彈性的作用。鮮橙果實(shí)中含有的橙皮甙，可降低毛細(xì)血管脆性，防止微血管出血。

6、降低血脂：橙子中含有果膠，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多于的脂類及膽固醇排泄出去，減少外源性膽固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。橙子中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，可以預(yù)防膽結(jié)石。

7、美容抗衰老：橙子中富含維生素C和黃酮類化合物，具有清除人體內(nèi)多余的具有破壞性的自由基的作用，從而防止皮膚老化和皮膚敏感；而且此外，維生素C還具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。

果凍橙和橙子的區(qū)別是什么

1、果皮厚度。果凍橙的果皮非常薄，普通橙子的果皮一般是愛媛果凍橙果皮厚度的好幾倍；

2、果肉水分。果凍橙是公認(rèn)的水分最多的柑橘，出汁率高達(dá)90%，而一般的橙子的水分出汁率才50-60%左右，相比愛媛果凍橙差別還是很明顯的；

3、果肉口感。果凍橙的口感是那種特別細(xì)嫩化渣的，它甚至可以用吸管像吸果凍一樣來(lái)吃，普通的橙子的口感和化渣性都很一般，吃起來(lái)都有或多或少的纖維。

多吃橙子的好處和壞處

1、吃橙子的好處，潤(rùn)腸。橘子能夠促使我們的排便較為通暢，因?yàn)樗陨砭蛶в懈鞣N各樣甲基纖維素和多種多樣推動(dòng)人體腸蠕動(dòng)的物質(zhì)，也合理推動(dòng)胃腸消化吸收。

2、止咳化痰。橘子蒸水吃，止咳化痰的實(shí)際效果是我們看在眼中的，氣溫立秋后許多人出現(xiàn)了咳嗽等不舒服的病癥，因此很多人毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)教你一招，吃些“鹽蒸橙子”吧，很有實(shí)際效果。往往會(huì)許多人那么向你強(qiáng)烈推薦，是由于橘子的確有止咳化痰的功效，它的皮是一些苦的，可以止痰，可以調(diào)養(yǎng)我們的胃口，協(xié)助人體盡快地恢復(fù)。

3、促進(jìn)消化。橘子還能夠解膩，吃多了容易上火油膩感的東西，非常是秋冬季時(shí)節(jié)打火鍋，上火以后吃吃橙子，有生津解渴的作用。平常多喝一點(diǎn)果汁，可以協(xié)助我們促消化，解油膩，對(duì)腸胃消化道的健康是很有協(xié)助的。

4、吃橙子的壞處，1、無(wú)論吃什么水果好，都不可以一下子吃太多，吃多了非常容易出現(xiàn)上內(nèi)火的狀況，大伙兒可能并不了解“桔子病”，它被稱作“胡羅卜素尿癥”，這類病也不用醫(yī)治，便是要終止再吃有關(guān)種類的食材就可以了，而過(guò)多服用桔子以后就會(huì)有可能會(huì)得“桔子病”，因此橘子雖美味，可不可以貪婪服用。

5、橙子的種類許多，有各種各樣贛南臍橙、冰糖橙子、甜桔、紅橙這些不適合混和著吃，胃腸消化吸收不回來(lái)。

6、吃飽不適合立刻吃橙子，非常容易造成消化不良的狀況，也有空肚的情況下也不適合吃，空腹吃橙子的酸性物質(zhì)對(duì)胃腸不好，另外還會(huì)繼續(xù)影響總體的口味。

7、因?yàn)殚僮虞^為甜，帶有的糖份比較多，因此吃了以后要漱口清潔，防止出現(xiàn)蛀牙的狀況，也防止導(dǎo)致牙疼的狀況。

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