首頁(yè) 資訊干黃花菜的做法家常菜（干黃花菜怎么做好吃）

干黃花菜的做法家常菜（干黃花菜怎么做好吃）

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月27日 07:54

核心提示：一、干黃花菜炒肉的做法1.提前泡好的黃花菜，每個(gè)都要把根擇掉2.切好的肉絲3.切好的蔥姜4.熱油后先炒肉，再放蔥姜翻炒5.倒入適量的豆瓣醬，倒入黃花菜6.這個(gè)菜需要加水

一、干黃花菜炒肉的做法

1.提前泡好的黃花菜，每個(gè)都要把根擇掉干黃花菜的做法家常菜 2.切好的肉絲3.切好的蔥姜4.熱油后先炒肉，再放蔥姜翻炒5.倒入適量的豆瓣醬，倒入黃花菜6.這個(gè)菜需要加水燉的，水適量，7.炒熟后裝盤。

二、干黃花菜的做法大全：炒

黃花炒三絲干黃花菜本來(lái)就是絲狀，用來(lái)炒肉絲和其他一些蔬菜絲搭配非常好。需要的食材干黃花菜50克，胡蘿卜1根，辣椒1個(gè)，豆瓣醬1勺，肉100克，干木耳30克，蒜末1勺，白糖1勺，醋1勺。做法步驟1、在熱鍋中放入油，燒熱后，放入豆瓣醬、八角、蒜姜末，加入肉絲炒至變色。2、加入胡蘿卜絲大火翻炒3分鐘左右。3、加入黃花絲、木耳絲，繼續(xù)翻炒5分鐘左右，*后加入辣椒絲、白糖、醋大火翻炒1分鐘即可。小貼士干黃花菜的做法不僅簡(jiǎn)單還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，富的粗纖維能促進(jìn)代謝，起到清熱**、清胃滌腸的作用，還可以收到益氣養(yǎng)胃**的功效。

三、干黃花菜的做法大全：燒

肉絲燒黃花菜由于是干黃花，所以要經(jīng)過(guò)浸泡，然后用燒的方式讓黃花更入味。需要的食材干黃花菜200克，瘦豬肉絲50克，蔥姜適量，小辣椒、花椒粉半小匙，生抽2大匙，鹽1小匙，老抽半匙，清湯1小碗。做法步驟1、黃花菜用溫水泡1小時(shí)后，瀝干水分待用，蔥姜、小辣椒切碎備用。2、炒鍋倒豆油，等油燒開(kāi)后，下肉絲、蔥、姜、小辣椒炒香，加入花椒粉。3、炒出香味后放入泡好的黃花菜翻炒均勻，倒入清湯，開(kāi)蓋燒制10分鐘左右，繼續(xù)翻炒。4、直到鍋內(nèi)的水分燒干，加調(diào)味料即可出鍋。小貼士1、這里的清湯可用清水代替，也可加少許雞湯，這樣味道更好。2、泡制黃花菜，一般要選用溫水泡。3、炒這道菜時(shí)，水份不用過(guò)多淋干；如果完全所泡的水淋干，這樣炒出來(lái)的黃花菜葉道會(huì)淡很多。4、炒時(shí)不要加過(guò)多的水。

網(wǎng)址: 干黃花菜的做法家常菜（干黃花菜怎么做好吃） http://m.u1s5d6.cn/newsview844720.html