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吃對(duì)清脂食物讓你冬季進(jìn)補(bǔ)不會(huì)胖

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月27日 01:47

小寒節(jié)氣已過(guò),天氣也越來(lái)越寒冷了。中醫(yī)上講究“冬藏”,所以冬季養(yǎng)生要注重進(jìn)補(bǔ)。只有我們吃得好了,吃得有營(yíng)養(yǎng)了,我們的全身才會(huì)變得暖和,身體也會(huì)變得越來(lái)越健康。我們?cè)谶M(jìn)補(bǔ)的時(shí)候難免會(huì)吃一些羊肉、枸杞等食物,這些食物吃多了就容易發(fā)胖上火,這讓愛(ài)美女性煩惱不已。其實(shí),我們只要吃對(duì)進(jìn)補(bǔ)的食物,就可以做到整個(gè)冬天都不發(fā)胖。

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  小寒節(jié)氣已過(guò),天氣也越來(lái)越寒冷了。中醫(yī)上講究“冬藏”,所以冬季養(yǎng)生要注重進(jìn)補(bǔ)。只有我們吃得好了,吃得有營(yíng)養(yǎng)了,我們的全身才會(huì)變得暖和,身體也會(huì)變得越來(lái)越健康。我們?cè)谶M(jìn)補(bǔ)的時(shí)候難免會(huì)吃一些羊肉、枸杞等食物,這些食物吃多了就容易發(fā)胖上火,這讓愛(ài)美女性煩惱不已。其實(shí),我們只要吃對(duì)進(jìn)補(bǔ)的食物,就可以做到整個(gè)冬天都不發(fā)胖。

  很多人一提到進(jìn)補(bǔ),就想到類(lèi)似肉湯之類(lèi)的食物,經(jīng)常吃這些油膩的食物,我們的身體難免就會(huì)發(fā)胖。其實(shí),進(jìn)補(bǔ)的食物也分很多種,有些食物既有滋補(bǔ)身體的功效,又能減肥清脂,特別適合減肥的朋友食用。

  一、吃什么進(jìn)補(bǔ)食物不發(fā)胖

  1、芹菜

  芹菜是冬季經(jīng)常吃的蔬菜之一,不僅口感獨(dú)特,也具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。芹菜主要分為水芹、旱芹和西芹三種。其中旱芹香氣濃郁,藥用價(jià)值高,又被譽(yù)為“藥芹”。芹菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),具有很好的滋補(bǔ)作用。

  說(shuō)到芹菜的保健功效,大家最熟悉的莫過(guò)于降低血壓了。確實(shí)如此,芹菜具有清熱護(hù)肝、潤(rùn)肺止咳和降壓降脂的作用。我們?cè)诔郧鄄说臅r(shí)候,一定要把芹菜葉也吃掉,這樣可以幫助我們預(yù)防和治療高血壓和動(dòng)脈硬化等疾病。

  大家在冬季進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候不妨多吃點(diǎn)芹菜,而且也不用擔(dān)心發(fā)胖的問(wèn)題。因?yàn)榍鄄酥泻休^多的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),具有清脂潤(rùn)腸的功效。另外,芹菜的熱量比較低,而我們?cè)诰捉狼鄄说臅r(shí)候會(huì)消耗更多的熱量。因此,要想減肥又想保健,大家不妨多吃點(diǎn)芹菜。

  2、山藥

  一提到冬季進(jìn)補(bǔ),很多人都會(huì)想到要買(mǎi)昂貴的保健品和滋補(bǔ)品。其實(shí),在我們的身邊有很多不起眼的食物,它們的滋補(bǔ)效果一點(diǎn)都不遜色于市面上賣(mài)的滋補(bǔ)品。比如說(shuō)山藥,山藥是一種常見(jiàn)的蔬菜,也是一種物美價(jià)廉的滋補(bǔ)品。

  山藥又被稱(chēng)為薯蕷,因其具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又有“神仙之食”的美譽(yù)。山藥有這樣一個(gè)特點(diǎn),就是山藥削皮后表面是黏黏的,這種黏液又叫做黏液蛋白,黏液蛋白對(duì)我們的身體健康有諸多的好處。

  中醫(yī)認(rèn)為山藥性平味甘,可以入脾經(jīng)、肺經(jīng)和腎經(jīng),具有健胃消脾和補(bǔ)腎潤(rùn)肺的功效。如果我們能經(jīng)常食用山藥的話(huà),不僅可以幫助我們美容養(yǎng)顏,同時(shí)也可以幫助抵抗腫瘤,延緩衰老的速度。

  不僅僅如此,經(jīng)常食用山藥還可以幫助我們減肥塑身。因?yàn)樯剿幹泻卸喾N微量元素、維生素和礦物質(zhì),尤其鉀的含量特別高,但是山藥的熱量比較低。如果我們?cè)诙窘?jīng)常食用山藥的話(huà),不僅不會(huì)發(fā)胖,還可以很好地滋補(bǔ)身體。

  3、玉米

  在寒冷的冬天,大街小巷都有賣(mài)烤紅薯和烤玉米的,其實(shí)玉米也特別適合我們冬季食用。玉米又被稱(chēng)為棒子,味道香甜,可以做成各式菜肴,比如說(shuō)玉米烙和玉米汁等等。玉米不僅美味,還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  玉米中含有豐富的亞油酸、蛋白質(zhì)、葉黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)玉米中還含有六種“抗衰劑”,分別是谷胱甘肽、鈣、鎂、硒、維生素E和脂肪酸,這些物質(zhì)都可以幫助我們延緩衰老的速度。玉米算得上是粗糧中的保健佳品,可以幫助我們防治便秘、胃癌、腸癌等疾病。

  對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō),在食用玉米的時(shí)候也不用擔(dān)心發(fā)胖,因?yàn)橛衩字泻胸S富的膳食纖維。經(jīng)常食用玉米不僅可以幫助我們分解體內(nèi)多余的脂肪,同時(shí)也有降低膽固醇和軟化血管的作用。

  4、銀耳

  和山藥一樣,銀耳也是一種物美價(jià)廉的滋補(bǔ)品。銀耳屬于真菌類(lèi)的植物,通體雪白,富有彈性和嚼勁,形狀像耳朵,故得此名。冬天經(jīng)常食用銀耳,對(duì)我們的身體有很好的滋補(bǔ)作用。

  中醫(yī)認(rèn)為銀耳性平味甘,可以入肺經(jīng)、腎經(jīng)和胃經(jīng),富含天然植物性膠質(zhì),具有滋陰補(bǔ)腎和美容養(yǎng)顏的作用。同時(shí)銀耳中的多糖可以有效降低膽固醇,增強(qiáng)人體的免疫力,幫助我們預(yù)防腫瘤和癌癥。

  我們?cè)谑秤勉y耳的時(shí)候,一點(diǎn)都不用擔(dān)心發(fā)胖的問(wèn)題。因?yàn)殂y耳本身就含有大量的水分,食用之前都會(huì)用水泡發(fā),體積就會(huì)膨脹十倍,這樣就具有很好的潤(rùn)腸通便和排毒養(yǎng)顏的功效。

  結(jié)語(yǔ):眾所周知,冬季是個(gè)適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。但是很多人在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候存在這樣的誤區(qū),如果“補(bǔ)”得太多了,我們就會(huì)發(fā)福發(fā)胖。其實(shí),我們只要吃對(duì)食物,完全可以達(dá)到進(jìn)補(bǔ)和塑身的雙重目的。今天小編推薦的四種清脂食物,大家不妨試一試。

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