核心提示：春節(jié)期間，人體的飲食會(huì)發(fā)生較大的變化，可能會(huì)變得更加美好、營養(yǎng)豐富。但是，飲食文化并不是隨心所欲，需要根據(jù)每個(gè)人的身體情況進(jìn)行分析。春節(jié)期間，一般有五大飲食原則，包括清淡飲食、適當(dāng)進(jìn)食、均衡飲食、補(bǔ)充營養(yǎng)、忌口。

春節(jié)期間，人體的飲食會(huì)發(fā)生較大的變化，可能會(huì)變得更加美好、營養(yǎng)豐富。但是，飲食文化并不是隨心所欲，需要根據(jù)每個(gè)人的身體情況進(jìn)行分析。春節(jié)期間，一般有五大飲食原則，包括清淡飲食、適當(dāng)進(jìn)食、均衡飲食、補(bǔ)充營養(yǎng)、忌口。

1、清淡飲食：一般春節(jié)較炎熱，人體比較容易出汗，油脂分泌也會(huì)增加。建議在春季飲食以清淡為主，少吃油膩的食物，可以多吃一些清熱解渴的湯劑，如蘿卜湯、蓮子粥、綠豆粥等，少吃重油、重鹽的食物，少吃辛辣刺激的食物，如燒烤、火鍋等;

2、適當(dāng)進(jìn)食：通常春季氣溫較低，人體容易受寒，可能會(huì)出現(xiàn)食欲低下的情況，建議在春季適當(dāng)進(jìn)食清熱解渴的新鮮水果，如橙子、柚子等。不僅可以幫助補(bǔ)充水分，還可以增加食欲;

3、均衡飲食：通常在春季人體新陳代謝變快，能量消耗增加，建議在日常生活中，適當(dāng)多吃牛奶、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物，以及新鮮的水果蔬菜，如蘋果、菠菜等，補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì);

4、補(bǔ)充營養(yǎng)：在春季對鈣的需求量增加，可以適當(dāng)多吃一些富含鈣的食物，如牛奶、豆制品等?？梢远喑砸恍└缓S生素D的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等，促進(jìn)鈣的吸收;

5、忌口：在烹調(diào)食物時(shí)，應(yīng)少放鹽、少放油，少吃重油、重鹽的食物。盡量不要吃辛辣刺激的食物，不吃過冷或過熱的食物。盡量不要吃薯片、辣條等零食，否則可能會(huì)使口味有所改變。

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