纖維素多的水果有哪些
導(dǎo)讀1、纖維素多的水果有哪些(1)奇異果是屬于纖維水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,能幫助人體進(jìn)行消化,促使新陳代謝。蘋果是很常見(jiàn)的水果,也含有豐富的纖維。(2)除了這兩種,還有梨、木瓜、菠蘿、葡萄柚、香蕉等,可以購(gòu)買食用。2、纖維素多的水果功能(1)促進(jìn)減肥(2)防治便秘(3)降低血脂(4)控制血糖纖維中的果膠可延長(zhǎng)食物在腸內(nèi)的停留時(shí)間,降低葡萄糖的吸收速度,使進(jìn)餐后血糖不會(huì)急劇上升,有利于糖尿病病情的改善。
1、纖維素多的水果有哪些
(1)奇異果是屬于纖維水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,能幫助人體進(jìn)行消化,促使新陳代謝。蘋果是很常見(jiàn)的水果,也含有豐富的纖維。
(2)除了這兩種,還有梨、木瓜、菠蘿、葡萄柚、香蕉等,可以購(gòu)買食用。
2、纖維素多的水果功能
(1)促進(jìn)減肥
纖維素比重小、體積大,胃不容易短時(shí)間消化,需要較長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化。這樣使人容易產(chǎn)生飽腹感,減少熱量的攝??;纖維素在腸內(nèi)會(huì)吸引脂肪而隨之排出體外,有助于減少脂肪積聚。
(2)防治便秘
水果纖維體積大,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),其中的水分不易被吸收,從而有通便作用。保護(hù)皮膚。血液中含有有毒物質(zhì)時(shí),皮膚就成了其拋棄廢物的地方,面部暗瘡正是由于血液中過(guò)量的酸性物質(zhì)及飽和脂肪而形成的;經(jīng)常便秘的人,膚色枯黃,也是因?yàn)榧S便在腸中停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),毒性物質(zhì)通過(guò)腸壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸煙過(guò)多的人臉色猶如死灰,也是上述原因造成的。食物纖維能刺激腸的蠕動(dòng),使廢棄物能及時(shí)排出體外,減少毒素對(duì)腸壁的毒害作用,因而可以保護(hù)皮膚。
(3)降低血脂
水果纖維中有些成分如果膠可與膽固醇結(jié)合,木質(zhì)素可與膽酸結(jié)合,使其直接從便糞中排出,從而消耗體內(nèi)的膽固醇來(lái)補(bǔ)充膽汁中被消耗的膽固醇,由此降低了血脂。
(4)控制血糖
纖維中的果膠可延長(zhǎng)食物在腸內(nèi)的停留時(shí)間,降低葡萄糖的吸收速度,使進(jìn)餐后血糖不會(huì)急劇上升,有利于糖尿病病情的改善。
(5)保護(hù)口腔
人們吃水果的時(shí)候會(huì)增加纖維素,則可以增加使用口腔肌肉、牙齒咀嚼的機(jī)會(huì),涮除牙縫內(nèi)的污垢,并可鍛煉牙床,長(zhǎng)期下去,會(huì)使口腔得到保健,功能得以改善。
(6)防治結(jié)石
膽結(jié)石的形成與膽汁膽固醇含量過(guò)高有關(guān)。由于水果中高纖維可結(jié)合膽固醇,促進(jìn)膽汁的分沁與循環(huán),因而可預(yù)防膽結(jié)石的形成。
(7)預(yù)防癌病
人的大腸中存在著大量的細(xì)菌,能產(chǎn)生多種毒物如胺、酚、氨等。纖維進(jìn)入腸道后,可使糞便體積增大,含水量多,使毒素的濃度稀釋并刺激腸蠕動(dòng),加快腸道內(nèi)食縻的排空速度,縮短食品中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留時(shí)間,促使膽汁酸排泄,并使糞便保持酸性,對(duì)預(yù)防大腸癌有益。水果中的纖維素在腸道中發(fā)酵產(chǎn)生丁酸等短鏈脂肪酸,促進(jìn)細(xì)胞分化,可防止腸癌發(fā)生。纖維素可增加咀嚼次數(shù),從而增加唾液分泌,而唾液是防癌抗癌的重要物質(zhì)。
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