又是一年春節(jié)到，春節(jié)時(shí)節(jié)我們最開(kāi)心的就是能夠吃到各種各樣好吃的，春節(jié)的每一天我們沉浸在美食的享受中，美食雖好，但是多吃會(huì)胖哦，所以我們嘗試一下春節(jié)的傳統(tǒng)美食就好。那么，春節(jié)吃的食物有哪些？春節(jié)一般吃什么食物呢？和小編一起去看看吧。

　　春節(jié)吃的食物有哪些

　　春節(jié)吃年糕

　　全國(guó)各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫"萬(wàn)年糧米"，意思是年年有余糧。

　　水果很給力

　　春節(jié)期間，傳統(tǒng)美食會(huì)讓我們大飽口福，但這個(gè)時(shí)候也最容易因“吃”而產(chǎn)生問(wèn)題，因此合理搭配飲食已經(jīng)成為越來(lái)越多人的共識(shí)。水果作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為豐富的食品，已成為春節(jié)期間家家戶(hù)戶(hù)的必備品。

　　堅(jiān)果不可或缺

　　春節(jié)，親朋好友互相拜訪不可避免，這個(gè)時(shí)候拿什么招待客人呢?美味的堅(jiān)果無(wú)疑是最佳選擇。現(xiàn)如今人民的生活越來(lái)越富裕，傳統(tǒng)的堅(jiān)果諸如花生、瓜子已經(jīng)不再流行，取而代之的是杏仁、松子等堅(jiān)果。

　　糖果越來(lái)越普通

　　糖果曾經(jīng)是最為火熱的年貨，但現(xiàn)在越來(lái)越普通。雖然糖果仍是必備年貨之一，但真正喜歡吃的人越來(lái)越少了，很多人買(mǎi)也就是買(mǎi)個(gè)意思。

　　粽子

　　用粽葉包成的粽子，有濃濃的清香之味，食之宜人。除了以純糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外，現(xiàn)在還有不少味道好的鮮肉蛋黃粽、栗子粽等。在大年初一吃粽子，意為生活甜蜜，五谷豐登。

　　春節(jié)一般吃什么食物

　　春節(jié)的傳統(tǒng)食物有：餃子、年糕、元宵、春卷等。除此之外，人們?cè)诖汗?jié)還會(huì)吃許多其他的食物，不同的地區(qū)會(huì)有一些不同的差別。比如北京：臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等； 東北：粘豆包；湖南：雞、肉、魚(yú)三樣。

　　1、餃子

　　餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了。是我國(guó)東漢時(shí)期南陽(yáng)鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用。

　　2、年糕

　　年糕是中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節(jié)，我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。

　　3、元宵

　　元宵是中國(guó)漢族傳統(tǒng)小吃之一，屬于節(jié)日食俗。元宵的做法是以餡為基礎(chǔ)，先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里，倒上江米粉，“篩”起來(lái)，隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀，就成了元宵。北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都均為不同的食品。

　　4、春卷

　　春卷，又稱(chēng)春餅、春盤(pán)、薄餅。是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國(guó)各地，在江南等地尤盛。在中國(guó)南方，過(guò)春節(jié)不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。并且在漳州一帶清明時(shí)節(jié)也吃春卷，民間除供自己家食用外，常用于待客。

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