哺乳期是媽媽用乳汁哺育寶寶，使寶寶獲得最佳生長(zhǎng)發(fā)育，并奠定一生健康基礎(chǔ)的特殊生理階段。哺乳期的媽媽既要分泌乳汁、哺育寶寶，還需要逐步補(bǔ)償妊娠、分娩時(shí)的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p耗，并促進(jìn)全身各器官、系統(tǒng)功能的恢復(fù)，所以比非哺乳期婦女需要更多的營(yíng)養(yǎng)。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是：一張嘴吃好，兩個(gè)人受益！

　　首先：母乳喂養(yǎng)對(duì)媽媽和寶寶益處諸多！

　　世界衛(wèi)生組織建議嬰兒6個(gè)月內(nèi)應(yīng)純母乳喂養(yǎng)，并在添加輔食的基礎(chǔ)上持續(xù)母乳喂養(yǎng)到2歲甚至更長(zhǎng)時(shí)間。媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況是泌乳的基礎(chǔ)，如果哺乳期營(yíng)養(yǎng)不足，將會(huì)減少乳汁分泌量，降低乳汁質(zhì)量，并影響媽媽的身體健康。另外，產(chǎn)后情緒、心理、睡眠等也會(huì)影響乳汁分泌。

　　飲食總原則：哺乳期媽媽適宜多樣化食物組成的營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食。乳汁的口感和氣味，潛移默化地影響較大寶寶對(duì)輔食的接受和后續(xù)多樣化膳食結(jié)構(gòu)的建立。

　　對(duì)于上面這個(gè)膳食寶塔我們要進(jìn)行要點(diǎn)解讀：

　　要點(diǎn)一：增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維生素 A 的動(dòng)物性食物和海產(chǎn)品，選用碘鹽。

　　優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源包括魚(yú)、禽、蛋、瘦肉、大豆及其制品（總量 220 g/每天），哺乳期媽媽的食物要選用碘鹽進(jìn)行烹調(diào)。每周至少吃一次海魚(yú)、海帶、紫菜、貝類(lèi)等海產(chǎn)品。每天比孕前增加 200 ml 的牛奶，總量400～500 ml/每日。每周吃 1～2 次動(dòng)物肝臟（總量達(dá) 85 g 豬肝，或總量 40 g 雞肝）

　　要點(diǎn)二：食物多樣不過(guò)量，重視整個(gè)哺乳期營(yíng)養(yǎng)。

　　哺乳期媽媽的膳食是由多樣化食物構(gòu)成的平衡膳食，無(wú)特殊食物禁忌。每天應(yīng)吃肉、禽、魚(yú)、蛋、奶等動(dòng)物性食品，但不應(yīng)過(guò)量。吃各種各樣蔬菜水果，保證每天攝入蔬菜 500 g。

　　實(shí)踐應(yīng)用：

　　1、順產(chǎn)媽媽?zhuān)悍置浜蟮淖畛?1～2 天感到疲勞無(wú)力或腸胃功能較差，可選擇較清淡、稀軟、易消化的食物，如面片、掛面、餛飩、粥、蒸或煮的雞蛋及煮爛的肉菜，之后就可過(guò)渡到正常膳食。

　　2、剖宮產(chǎn)媽媽?zhuān)盒g(shù)后一般給予流食，忌用牛奶、豆?jié){、含大量蔗糖等脹氣的食物；肛門(mén)排氣后可恢復(fù)正常飲食。（對(duì)于采用全身麻醉或手術(shù)情況較為復(fù)雜的剖宮產(chǎn)術(shù)后媽媽?zhuān)嬍承枳襻t(yī)囑）

　　3、一天膳食搭配舉例：

　　早餐：菜肉包子、小米紅棗稀飯、拌海帶絲；

　　上午加餐：牛奶；

　　午餐：豆腐鯽魚(yú)湯、炒黃瓜、米飯；

　　下午加餐：蘋(píng)果；

　　晚餐：燉雞湯、蝦皮炒小白菜、米飯；

　　晚上加餐：牛奶、煮雞蛋；

　　要點(diǎn)三：愉悅心情，充足睡眠，促進(jìn)乳汁分泌。

　　家人要充分關(guān)心哺乳期媽媽?zhuān)瑤椭鷭寢屨{(diào)整心態(tài)、舒緩壓力、樹(shù)立母乳喂養(yǎng)的信心。哺乳期媽媽?xiě)?yīng)該生活規(guī)律，每天保證 8 小時(shí)以上睡眠時(shí)間。每天需水量比一般人群增加 500～1000 ml，而且每餐應(yīng)保證有帶湯水的食物。

　　科學(xué)飲湯：

　　1、餐前不宜喝太多湯(半碗至一碗湯即可，約150ml左右)。

　　2、喝湯的同時(shí)要吃肉，肉湯的營(yíng)養(yǎng)成分大約只有肉的 1/10。

　　3、不宜喝多油濃湯（會(huì)影響媽媽的食欲，還會(huì)引起寶寶脂肪消化不良性腹瀉）。

　　4、煲湯的材料宜選擇脂肪含量較低的肉類(lèi)，如魚(yú)類(lèi)、瘦肉、去皮的禽類(lèi)、瘦排骨等，也可喝蛋花湯、豆腐湯、蔬菜湯、面湯及米湯等。

　　5、傳統(tǒng)：可加入對(duì)“補(bǔ)血”有幫助的湯料，如紅棗、紅糖、豬肝等，還可加入對(duì)催乳有幫助的食材，如子雞、黃豆、豬蹄、花生等。

　　要點(diǎn)四：堅(jiān)持哺乳，適度運(yùn)動(dòng)，逐步恢復(fù)適宜體重。

　　孕期體重過(guò)度增加及產(chǎn)后體重滯留，是女性肥胖發(fā)生的重要原因之一。產(chǎn)后 2 天我們就可以開(kāi)始做產(chǎn)褥期保健操了，每 1～2 天增加 1 節(jié)，每節(jié)做 8～16 次。產(chǎn)后 6 周開(kāi)始規(guī)律的有氧運(yùn)動(dòng)，如散步、慢跑等。有氧運(yùn)動(dòng)從每天 15 min 逐漸增加至每天 45min，每周堅(jiān)持 4～5 次。

　　要點(diǎn)五：忌煙酒，避免濃茶和咖啡

　　吸煙、飲酒會(huì)影響乳汁分泌。煙草中的尼古丁和酒精可通過(guò)乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，影響寶寶睡眠及精神運(yùn)動(dòng)發(fā)育。茶和咖啡中的咖啡因有可能造成寶寶興奮。哺乳期的媽媽忌吸煙飲酒，并防止媽媽和寶寶吸入二手煙。媽媽?xiě)?yīng)避免飲用濃茶和大量咖啡，以免攝入過(guò)多咖啡因。

　　“坐月子”是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，月子期的飲食常被過(guò)分重視，攝入過(guò)量動(dòng)物性食物，以致能量和宏量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)剩，出現(xiàn)肥胖；或者由于諸多的忌口，不吃或少吃蔬菜、水果，以致微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足或缺乏?！皾M(mǎn)月”之后又立刻恢復(fù)一般飲食，也會(huì)影響到母乳喂養(yǎng)的持續(xù)。

　　新晉媽媽們，現(xiàn)在我們就要糾正這種飲食誤區(qū)，做到產(chǎn)褥期食物多樣但不過(guò)量，重視整個(gè)哺乳階段的營(yíng)養(yǎng)來(lái)保證乳汁的質(zhì)與量，為我們持續(xù)進(jìn)行母乳喂養(yǎng)提供堅(jiān)實(shí)的保障！

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