胃潰瘍患者應(yīng)少吃魷魚絲。魷魚絲富含蛋白質(zhì)、脂肪、牛磺酸及多種礦物質(zhì)，對(duì)治療貧血，降低膽固醇，預(yù)防血管硬化等具有一定的功效。因魷魚絲較寒涼，胃潰瘍患者過多食用可導(dǎo)致胃酸增多，引起消化不良，胃腸不適，不利潰瘍愈合。因此，胃潰瘍患者應(yīng)少吃魷魚絲。

食用方法

魷魚絲可直接食用，也可搭配其他食材進(jìn)行炒食。魷魚絲不宜與羊肉、狗肉等熱性食品同食。魷魚絲不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食，會(huì)引起中毒。

飲食建議

胃潰瘍是多發(fā)病、慢性病，易反復(fù)發(fā)作。長(zhǎng)期吸煙、飲酒以及飲用濃茶、咖啡等，均有一定影響。除藥物治療，飲食護(hù)理也尤為關(guān)鍵。

1、規(guī)律定時(shí)進(jìn)食，促使胃酸分泌規(guī)律；

2、少食多餐，細(xì)嚼慢咽，減小胃酸濃度；

3、應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆?jié){、蛋類、肉類、菠菜、小白菜等；盡量避免和減少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、濃茶、濃咖啡、肉湯、酒類、及過熱、過甜的食品，降低食物對(duì)胃黏膜的損傷。

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