相信大部分人都覺得阿膠棗、龜苓膏這樣的養(yǎng)生零食既可以解饞，又可以達(dá)到養(yǎng)生功效，比吃巧克力、薯片、鍋巴等健康多了。但您知道嗎？這些養(yǎng)生零食首先是“藥”，然后才是“零食”。因此并不是人人都適合，也不是吃多少都隨便的。今天我們就來盤點(diǎn)一下幾種常見養(yǎng)生零食該怎么吃。
01阿膠棗
阿膠棗主要成分是阿膠和大棗。
補(bǔ)益氣血，養(yǎng)心安神，駐顏?zhàn)o(hù)發(fā)，可以改善睡眠質(zhì)量差、心悸、面色憔悴、發(fā)質(zhì)較差等問題。大棗和阿膠都具有平緩的補(bǔ)益作用，不容易使人因為補(bǔ)益太過而產(chǎn)生“上火” 的癥狀。大棗具有氣血雙補(bǔ)的性質(zhì)，阿膠更是被譽(yù)為補(bǔ)血上品，二味同用，可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。阿膠由驢皮熬制，味道稍差，大棗則果肉甘甜，可以明顯去除阿膠的不良味道，使之既好吃，又增添了阿膠的補(bǔ)益作用。
它就是我們所說的“中藥零食”，全都是中藥，適用于氣虛或血虛體質(zhì)的人群，對于面色萎黃或蒼白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力這些癥狀都有一些幫助。注意：阿膠棗不太好消化，一天最好不要超過10粒，同時因為它又是蜜棗，比較滋膩，吃多了容易上火，女性朋友月經(jīng)期間，最好咨詢專業(yè)醫(yī)生能否服用。
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02酸梅湯
酸梅湯主要由烏梅、桂花、山楂、陳皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出來的。
酸梅湯主要有用的成分之一是烏梅，烏梅作為中藥成分有止瀉、止痢、止咳，包括生津止血、斂肺澀腸等功效，對于消除疲勞或排便都有一定作用，尤其對口臭或宿醉的效果也不錯。
肺虛久咳、久痢久瀉，包括虛熱消渴的人都可以考慮飲用酸梅湯。注意：咳嗽多痰的人群要禁忌；正在感冒發(fā)熱階段要禁忌；有菌痢或腸炎初期的患者也要注意忌食；婦女在正常的月經(jīng)期間或是孕婦產(chǎn)前、產(chǎn)后最好咨詢專業(yè)醫(yī)生能否服用。
03涼茶
涼茶來源于不同地域，且功用多少有些不同，所以配方組成各不相同，不過，總以清熱解毒、涼血瀉火、清暑養(yǎng)陰類的藥用植物為其主要組成，比較有代表性的涼茶藥用植物有夏枯草、菊花、金銀花等。
涼茶具有清熱解毒、涼血瀉火、清暑養(yǎng)陰的作用，可以預(yù)防和改善夏季高溫中暑，清除人體內(nèi)多余的“火氣”，滋養(yǎng)人體陰津，預(yù)防感冒?？崾町?dāng)季，服用涼茶時，里面寒涼屬性的中藥可以幫助我們解暑清熱，避免中暑。同時，高溫容易導(dǎo)致我們過多出汗，過多的汗會帶走體內(nèi)的氣，而出現(xiàn)疲勞，使我們出現(xiàn)氣陰兩傷的狀態(tài)，涼茶里面養(yǎng)陰清熱的成分可以幫助我們身體補(bǔ)益氣陰，緩解汗出和疲勞；平時“火氣”很大的人，經(jīng)常服用涼茶可以及時清除體內(nèi)的火氣，使我們不易出現(xiàn)上火的癥狀。
注意：手腳容易冰涼、胃寒、大便經(jīng)常偏稀的人盡量少喝涼茶，以免加重原有癥狀。涼茶更不能拿來當(dāng)水喝，否則會損耗人體陽氣，每天200毫升-400毫升即可。
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04龜苓膏
龜苓膏主要由龜板、土茯苓 、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等熬制而成。
龜是古人在滋補(bǔ)陰血過程中摸索出來效果最好的食材之一，被譽(yù)為滋陰第一品，有著很好的滋補(bǔ)陰液的效果，可以適當(dāng)彌補(bǔ)我們因為熬夜而損耗的精血。而土茯苓具有較佳的清熱解毒、祛濕的作用，可以幫助我們身體盡量排除那些有毒有害物質(zhì)。當(dāng)身體不再陰虛有熱，毒素排出增多，痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘等都會逐漸減輕。
適宜人群：適用于口干、心煩、面部有痤瘡、習(xí)慣性便秘、陰虛的人。因為它比較滋陰潤燥，所以它能夠緩解陰虛的癥狀。注意：一天一盒（180克到300克左右）就夠了，一周不要超過三盒，龜苓膏有一定的清熱排毒的作用，所以脾胃虛寒或脾胃虛弱的人不宜吃太多；龜板本身有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，所以孕婦以及在月經(jīng)期間時最好咨詢專業(yè)醫(yī)生能否服用；龜苓膏以滋陰為主，吃完后不要立刻喝濃茶。
05陳皮蜜餞
陳皮蜜餞主要由陳皮、甘草、食鹽等腌制而成。
陳皮具有較佳的和胃理氣、化痰消食的功效，用于改善食欲差、食后腹脹、痰多、肥胖、容易積食。陳皮是行氣醒脾、開胃化痰的首選藥材，但是它的味道偏于苦辣，且多少還具有溫?zé)岷驮锪业男再|(zhì)，它在經(jīng)過甜味且涼性的甘草和咸味且涼性的食鹽的反復(fù)腌制后，去掉了不良的氣味和溫?zé)岬男再|(zhì)，具有了和胃理氣、化痰消食的功效。對上述的不適都有較好的改善作用。
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注意：陳皮蜜餞能夠燥濕助熱，如果體內(nèi)含有實熱或是氣虛的人要禁用。
06茯苓餅
茯苓餅主要由茯苓細(xì)粉、米粉、白糖等加工而成。
健脾安神，化痰利濕，可以改善腸胃消化功能，輕中度肥胖。茯苓在歷代中藥典籍里面均被認(rèn)為是健脾利濕的首選之品，一方面可以通過健壯脾胃，從源頭上控制痰濕的生成，另一方面可以通過它的利濕化痰作用，把已經(jīng)生成的痰濕給化解掉。
適宜人群：經(jīng)常拉肚子的人可以適量食用。注意：不建議便秘患者食用，會加重便秘，另外，茯苓餅在制作過程中為了增強(qiáng)口感，往往添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量較高，故糖尿病患者要少吃甚至不吃。
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